徽州，位於安徽省黃山市東南部，是壹座歷史悠久的文化名城。除了如畫的風景和傳統文化，惠州的糕點在國內外都很有名。這裏有三種著名的徽州糕點。
第壹種:惠州卷餅。惠州卷餅是惠州傳統小吃之壹。它由面粉、糖和油制成，烤至金黃色和酥脆。人們通常在冬季至日和臘月二十三這樣的節日吃墨西哥卷餅。在惠州，人們還有壹個傳統習俗，就是在門前放卷餅，祈求新的壹年平安幸福。
第二種:風華餅。風華糕是徽州傳統糕點之壹。它由米粉、糖和核桃制成，吃起來又甜又脆。風華餅直徑約10 cm，厚度只有2 mm。它看起來像紙壹樣薄，但吃起來非常好吃。風華餅在惠州特別有名。很多人去惠州旅遊都不會忘記品嘗這種美味的小吃。
第三種:桂花糕。桂花糕是徽州的傳統點心，以香、味著稱。桂花糕是用面粉、雞蛋和桂花做成的。它的外觀是金黃色的，它的味道是甜而軟的。桂花糕營養豐富，與徽州的古城和獨特風光相得益彰。
無論是在惠州還是其他地方，這些糕點都很受歡迎。它們是徽州文化的壹部分，也是吃貨們必嘗的美食。