韓式炒年糕的食材:韓式年糕、土豆、開水240cc、白芝麻2小勺、辣椒醬4小勺、糖8小勺、洋蔥1/4、洋蔥1。
朝鮮炒年糕的做法;
1.將240cc的開水、調料、年糕放入鍋中。
2.大火煮至水少1/3,再放入土豆翻炒。
3.當水減少到1/2時,關火,加入蔥、小蔥、蔬菜拌勻。吃的時候撒上芝麻。
食用價值:
1,米糕的原料是小米、大米之類的,都富含各種營養物質,為人體提供必需的熱量和營養。比如大米,除了澱粉之外,還含有蛋白質、脂肪、維生素B族和各種微量元素,是身體生長必不可少的原料。
2.土豆含有大量的澱粉、脂肪、蛋白質、纖維素、維生素(A,B1,C)、胡蘿蔔素、花青素、微量元素等營養成分。富含澱粉,能增加飽腹感,為人體提供能量。而且土豆熱量低,不僅能減少脂肪攝入,還能代謝多余的脂肪。經常吃有減肥的效果。