提前準備好原料:綠豆(兩三把)、帶孔的小盒子(什麽都可以用，如果有孔就是電飯煲裏面的蒸鍋)、兩塊幹凈的布、可以遮擋光線的包裝袋。
1.先把綠豆洗幹凈，然後在清水缸裏泡壹個晚上，也就是說12個小時，直到能看到綠豆開裂的白牙。
2.蒸籠上放壹片濕水，把泡好的黃豆放在上面，稍微折起四個角蓋住黃豆，再蓋上另壹塊幹凈的布。把水灑在布的上面，弄濕它。可以再在上面壓壹袋水，大概是兩個小型醫用冰袋的重量。被吊物壓迫過的豆芽長得更壯了！
3.放在自然通風陰涼的地方，蓋上避光包裝袋，下面放壹個可以接水的小盤！
4.記得每天給豆芽澆幾滴水。不要讓布太幹。馬上把水倒在布上就行了。不要解開布。看到淡淡的豆芽會很苦！淋完記得蓋好袋子避光！
等壹個星期才能得到好吃的黃豆芽！
裝有黃豆芽的排水管用具更好，不必讓所有的黃豆都泡在水裏，但要保持良好的環境濕度。別讓大豆見了太陽。蓋礫石(濕布)可以防曬，有效的方法是給器皿蓋上外罩。以上是壹些如何生綠豆芽的小技巧，期待對妳有所幫助。