材料:大米200克，糯米200克，水適量，食用油10 ml。
在步驟1中，我們先選取適量的大米和糯米，大米和糯米各占壹半的量，然後用清水浸泡壹晚，讓大米和糯米充分吸收水分。
第二步，我們把泡好的米和糯米放入泡米的水中，倒入料理機中打成漿。
第三步，再拿壹塊白布，然後。將打好的米漿倒入白布中，擠出裏面多余的水分。
第四步，我們把榨出水的大米和糯米放在壹個大碗裏，在水裏加熱。在加熱的過程中，壹定要不停的攪拌。等裏面的大米和糯米變色後，我們再加入10 ml的油攪拌均勻，讓裏面的油充分吸收。做到這壹點並不容易，濕了會慢慢形成年糕團。
第五步，把做好的年糕面團拿出來，放在案板上用搟面杖輕敲，然後放入容器中，壓實，冷藏，然後我們就可以拿出來切片或者切成條狀，自制的年糕就做好了。