韓國是以前的韓國，韓國是資源稀缺之地。大部分人都是遊牧民族，所以喜歡燒烤並不稀奇。這種吃燒烤的習俗延續至今。在韓國和朝鮮的許多家庭中，人們普遍對吃有所講究。像中國壹樣，晚上的壹頓飯是家人團聚的時間，這壹點尤為重要。由於高緯度地區氣候寒冷，壹家人經常盤腿坐在炭爐周圍，上面放著壹個鐵板，最初是用來燒水的。有人在鐵板上鋪壹張特制的白紙，把切好的牛排平鋪在紙上，撒上鹽和調料煮熟，然後用大塊生白菜葉包起來吃。當然，吃之前別忘了蘸自己腌制的辣醬，香甜可口，烤的四溢。
今天，韓國人制作紙燒烤的方式流傳到中國後，被壹些精明的商家包裝成紙燒烤，讓中國人也能在中國享受到韓國燒烤特有的美味，結果受到了很多消費者的追捧。烤肉店運營成功後，以百度韓式烤肉、壹指禪韓式烤肉為代表的商家將這種模式進行整合包裝，以加盟連鎖店的形式復制，這也是韓式烤肉能夠在大江南北迅速開花結果的原因。
上一篇:如何做出好吃的西式點心？下一篇:戲曲文化手抄報內容