帕爾馬火腿是意大利艾米利亞-羅馬涅帕爾馬省的特產。帕爾馬火腿原產於意大利帕爾馬省南部山區。帕爾馬火腿是世界上最著名的生火腿。它的顏色鮮紅，像壹朵粉紅色的玫瑰，脂肪分布均勻。
2、面食
意大利面條，也被稱為意大利面條，是中國最受歡迎的西餐。關於意大利面的起源，有人說起源於古羅馬，有人說是由凱爾·波洛從中國經西西裏傳到整個歐洲。
3、馬蘇裏拉奶酪
馬蘇裏拉奶酪是壹種溫和的奶酪，產於意大利坎帕尼亞那不勒斯。它是早年那不勒斯西南部生長的水牛的奶制成的，現代也可以用普通牛的奶制成。
4、馬斯卡彭奶酪
馬斯卡彭奶酪(cheese)，英文又稱馬斯卡彭奶酪或馬斯卡彭奶酪，是壹種未經發酵的新鮮奶酪，也稱質地細膩，是制作提拉米蘇必不可少的原料。產於意大利倫巴第。
5、意大利千層面
意大利千層面是壹個簡單的食譜，是意大利菜國外食譜中的常見菜。意大利千層面使用牛肉作為烹飪原料。烤意大利千層面是壹種美味的食物，有多層的餛飩皮、牛肉餡、奶酪和番茄醬。