2、南瓜派:在感恩節，除了吃最傳統的火雞，吃南瓜派是必不可少的應景食品。南瓜是豐收和富足的象征，它來自黃澄澄，非常吉祥。南瓜含有豐富的胡蘿蔔素和維生素C，能健脾、防胃炎、防夜盲癥、保肝、使皮膚細嫩、中和致癌物質。黃色的水果和蔬菜也富含兩種維生素A和D；維生素A可以保護胃腸粘膜，預防胃炎、胃潰瘍等疾病。維生素D能促進鈣、磷兩種礦物元素的吸收，從而強健筋骨，對兒童佝僂病、青少年近視、中老年人骨質疏松等常見病有壹定的預防作用。
白酒:葡萄酒是感恩節非常受歡迎的產品。因為這壹天會有很多食物，有了食物，當然少不了酒。在感恩節，用來佐餐的白酒可以多種多樣。這樣會有脆、鮮、淡等多重選擇。感恩節用白酒搭配海鮮、家禽、豬肉，是壹種美味的選擇。
4.土豆泥:紅薯也是感恩節餐桌上的傳統食物。它富含維生素、礦物質、優質澱粉和木質素，被稱為人類的“第二面包”。它的維生素含量是胡蘿蔔的兩倍，大白菜的三倍，西紅柿的四倍，維生素C的含量是蔬菜中最高的。據美國農業部統計，美國人平均每年消耗125磅土豆，相當於壹天消滅壹個中等大小的土豆，是美國消耗最多的蔬菜。