我記得那天，我家來了很多客人，我媽就做了她的拿手好菜——粉蒸肉。
我站在旁邊，看著我媽用心做。母親在肉和胡椒中加入各種粉末。我覺得很好奇，就問我媽:“如果我在肉裏面放辣椒，會不會很辣？”媽媽笑著說:“放辣椒只是為了讓肉吃起來更漂亮。”然後他把肉和調料壹起放進高壓鍋裏。過了十幾分鐘，我媽又把米粉蒸肉端了出來，我暗暗想，肯定是煮熟了。於是，我用手捏了壹點，正要放進嘴裏，被我媽叫住了。“妳要趁它還沒熟就吃，小心拉肚子。”我不得不在壹旁等著。只見我媽又把四季豆放進去，蓋上鍋蓋，繼續做飯。
十分鐘後，廚房裏彌漫著撲鼻的香氣，令人垂涎三尺的米粉蒸肉終於出鍋了。打開蓋子，是鮮嫩的米粉蒸肉。當我看到它的時候，我流口水了。我媽還沒放下蓋子，我就擰了壹塊放進嘴裏。它很油但不油膩。味道好極了！壹上桌，用筷子夾的第壹道菜是米粉蒸肉。這個味道真的很好吃，不僅有肉的粉紅香味，還有豌豆的香味。真的很好吃！
米粉蒸肉這麽好吃，我為什麽不喜歡？