海參只要保存得當，壹般不會濕毛，因為在購買海參時，商家壹般會贈送可以保存海參的包裝，消費者回國後可以放在通風幹燥的環境中。
幹海參貯藏
幹海參的保質期基本在3-8年，即食海參保持5-10天為宜。幹海參保質期不超過8年，存放8年以上的海參又辣又澀。
1，幹海參可以存放在通風幹燥的地方。
2.將幹海參裝入雙層食品塑料袋中，加入幾顆大蒜，然後將袋口紮緊，掛在高處，以免變質和蟲蛀。
3、幹海參食品放在自封袋中，不要呼吸，加少許幹燥劑即可防潮。
很多人認為幹海參最好放在冰箱裏保存。其實這是壹個誤區。冰箱雖然溫度低，但由於環境潮濕，不適合保存在幹海參中。幹海參可以存放在幹燥通風處，因為海參肉質已經幹枯，表面還覆蓋著壹層自然沈澱的鹽，隔絕了空氣，不會變質。