零食壹般裝在三層銀托盤裏，從下到上依次是三明治、英式松餅、芝士蛋糕、水果塔。通常吃的順序是從下到上，從鹹到甜。這和晚餐中從主菜到甜點的順序是壹樣的。
英式下午茶英式下午茶是英國人在下午喝茶和吃點心的傳統。英國人喝紅茶有300年的歷史，是壹個熱愛紅茶的國家。加糖加牛奶往往成為餐後必備飲品，所以英國紅茶消費量最大。可以說沒有壹個國家有紅茶的口味水平，有英國的專業。傳統的英式下午茶有什麽樣的魔力讓英國人胃口大開？如果妳沒有品嘗過英式下午茶，當服務員把三層點心端上桌時，妳會立刻感受到英式下午茶的精致和貴族氣息。壹層壹層的品嘗之後，妳才能更好的理解什麽樣的美食讓人欲罷不能。通常情況下，三層塔樓的第壹層會放滿鹹鹹的三明治，比如火腿和奶酪，但這些三明治不是糕點師傅做的，而是另壹個三明治師傅做的。二樓和三樓有甜點。壹般來說，二樓有草莓塔，是英式下午茶必備。其他如泡芙、餅幹或巧克力，由廚師隨意搭配。三樓沒有固定的甜點，但是廚師會選擇合適的小吃，壹般是蛋糕和水果塔。註重壹切的傳統英式下午茶傳入中國後，茶點也做了壹些改變，開發出各種新口味。例如，只有壹口大小的用魚子醬和黃瓜裝飾的甜點，手工制作的餅幹，以及壹種叫做scone的英式松餅，可以和奶油或果醬壹起吃。20多種茶點小巧精致，風味各異，猶如精心制作的藝術品，讓人流連於欣賞精品的優雅中，不願細細品味。