事實上，西紅柿從開花到成熟需要很長時間，大約需要壹個月的時間才能自然變紅。然而，壹些種植者的西紅柿變紅得更早。不用說，大家都知道我們自己種的西紅柿不紅是因為光照不足。晴天白天可以開棚，雨天晚上可以用電燈。在光量子的作用下，番茄中的葉綠素(綠色)可以轉化為花青素分子(紅色)。
種植密度。在種植西紅柿的過程中，我們會發現，窩間距、行距太小的西紅柿，成熟會比較慢。由於密度過高，番茄苗間距過小，嚴重影響其通風透光。壹是種植時，控制株間距，保證番茄有較大的生長空間；二是適當修剪。妳為什麽每天都摘成熟的西紅柿？妳擔心營養分配不均會影響其他水果的生長。
番茄轉色需要番茄紅素，但溫度過高或過低都不利於番茄紅素的產生。番茄紅素的最適溫度為24度，溫度影響番茄紅素的產生，也阻礙了番茄轉紅時的合理施肥:有機肥為主要基肥，各種營養元素合理搭配。追施鉀肥促進番茄果實膨大著色時，應在轉色階段前使用，因為鉀肥施入土壤後，需要壹定時間才能被植物吸收利用。