2.李榮月餅。栗子蛋糕和蓮子餅有很多相似之處。不同的是餡料以板栗為主,口感和蓮子餅不壹樣。
3.豆沙月餅。將紅豆蒸熟,搗碎,加入白糖,然後油炸,制成豆沙月餅的餡料。豆餅也很好吃,豆味很濃。
4.五仁月餅。五仁月餅也是經典品種。
5.火腿月餅。火腿月餅最早是在昆明荷香樓創制的,當地人稱為“四兩塊”。餡料分火腿、糖、洗沙、火麻仁四個品種。
6.水果月餅。水果月餅可能是所有月餅中最獨特的。它巧妙地將甜膩的月餅與水果結合在壹起,滿足了現代人追求天然綠色食品的時尚需求,因此特別受到人們的關註和喜愛。
7.冷凍月餅。作為壹種新的月餅,冷凍月餅可以說是所有月餅中最吸引人的。冰皮月餅打破傳統月餅模式。它們看起來小巧可愛,外殼晶瑩剔透。就算不吃也是愛不釋手。
8.綠茶月餅。月餅能把飲料當成壹種口味,太神奇了。其實綠茶月餅的工藝並不復雜,餡料是直接購買的超細綠茶粉。
9.高端健康月餅。這種月餅有很多口味,比如鮑魚、魚翅、人參、燕窩等等。而且大多采用珍貴的滋補原料,所以有壹定的保健作用。
10.巧克力(冰淇淋)月餅。這種月餅融合了中式月餅和西式甜點,其造型或典雅別致,或生動可愛,頗受年輕女性的喜愛。