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1.用銅制作的日用品在中國有幾千年的歷史。銅火鍋是深受中國各族人民喜愛的傳統產品。用銅制作的生活用品具有耐用、無毒、傳熱快等優點，美觀華麗。廣泛用於家庭、飯店、酒席等各種湯料和美味食品的烹調、加熱和保溫。火鍋的起源至今尚無定論。但是到了東漢時期，出現了“鬥笠”。據文獻記載，它是壹種底部有三只腳，腹部有把手的陶器或銅器，用於用炭火在火盆中加熱食物。這和今天吃火鍋的方式壹模壹樣，所以有人把它當成最早的銅火鍋。
2.好處和優勢
銅是人體健康不可缺少的微量營養素，對血液、中樞神經系統和免疫系統、毛發、皮膚和骨組織、腦、肝、心臟等內臟器官的發育和功能有重要影響。成年人每天每公斤體重應攝入0.03毫克銅。中老年人容易出現銅缺乏癥，是因為胃腸道消化吸收功能下降，所吃食物中銅的利用率低，老年人牙齒脫落、食物咀嚼不完全也影響銅的吸收。
銅缺乏容易導致骨骼變化(骨質疏松、易骨折)、冠心病、白癜風、禿頂、老年癡呆癥、女性不孕、貧血等疾病。日常生活中使用銅制工具，還可以有效預防和輔助治療中樞神經系統引起的中風、白癜風、痢疾、老年癡呆癥等。
醫學研究還發現，銅在抗衰老、保護皮膚和頭發、防治流行性感冒和癌癥等方面有壹定的作用，對中樞神經系統引起的中風、白癜風、痢疾、老年癡呆癥等有很好的預防和輔助治療作用。