五花肉切碎腌制入味，胡蘿蔔和紅薯切絲，瀝幹水分，然後加鹽和洋蔥絲拌勻。玉米去皮，以後用。將澱粉放入盆中，邊加水邊攪拌，攪拌成絮狀，揉成光滑的面團。鍋中加入適量油，油熱時放入南瓜餅，將南瓜餅煎至金黃色，翻面，繼續煎至金黃色，兩面煎至金黃色，即可出鍋。讓人流口水，食欲大增。可以說幾乎每年我都會曬壹點木薯粉做水晶蒸餃。木薯粉做的蒸餃，價值高，味道特別好。
攪拌均勻後，用手揉成光滑的面團，再揉成細條狀，切成小塊，放入冰箱冷凍。煮的時候拿出來，煮好後晾涼。味道很鮮美。磨好後用紗布包好木薯泥，放入盛有水的鍋中浸泡，用力揉搓。這個時候會洗出白色的漿液，就是木薯粉。註意紗布口，不要讓木薯渣掉進鍋裏。將紅糖放入水中攪拌，然後加入酵母攪拌均勻，再加入混合好的面粉攪拌成稀糊狀，然後倒入油彩模具中做成兩倍大，放入蒸籠中蒸30分鐘。