1，大黃幹飯:過去是本溪農村待客的好主食，主要是用小豆或米豆煮的大黃飯和幹飯。
2.蘇葉糕:它是由糯米粉和紅小豆制成，用油蒸熟，然後用紫蘇葉半包起來，有點類似江浙壹帶的糯米食品。
3、紅梅魚肚:因剁碎的大蝦必須做成紅梅的形狀，故名。這道菜好看悅目，鹹甜可口，清淡嫩滑。
4.肖氏羊肉湯:肖氏羊肉湯基本上是每個來本溪的人都要吃的大餐。它的湯鮮嫩可口，趁熱吃很好吃。
5.貴妃雞:貴妃雞味道鮮美，肉質軟嫩。烤公主雞的時候，要噴壹些秘制香料，慢慢烤。烤好後，表面形成壹層酥脆的雞皮和壹種不壹樣的香氣味道。
6.面條:從味道上來說，面條有甜、辣、鹹。鹵汁醬已經成為伊拉克面條的標誌之壹，讓人滿嘴濃郁的味道，可以說是“小清新”味道的代表之壹。
7.豆腐:是用類似小龍蝦的蟑螂煮的。去掉頭尾，去殼。裏面的肉煮成豆腐，保留了原有的美味。這就是著名的蟑螂豆腐。
8.烤豆腐皮:本溪烤豆腐皮的兩大特點是軟和香。又幹又好吃的味道，吃這壹串又想那壹串，不吃幾十串就動不了。
9.長而寬的豬蹄:長而寬的豬蹄制作方法精湛，工藝獨特，香味純正，具有濃郁的鄉村風味，在全國享有很高的聲譽。其味鮮香，口感濃郁。
10、凍梨:凍梨是本溪人主食的冬季特色水果。味道有點像發酵的酒糟梨。第二口嘗起來酸酸甜甜的，再咬壹大口冰涼爽口，比各種天然果汁都好！