松果在我國分布廣泛,如東北的紅松、油松、樟子松等。華北西北的蒙古松,西南的華山松,華中的馬尾松,川滇的雲南松和思茅松。眾所周知,松子的食用價值很高,我國食用松樹的種類和自然分布占世界分布的很大壹部分。
擴展數據:
松果的作用:
松塔多糖具有抗腫瘤、抗菌、抗病毒等多種生物活性。根據其溶解特性,水提醇沈法是提取松塔多糖化合物最重要的方法之壹,有時還伴有超聲波輔助提取,近年來又出現了膜分離法提取多糖。
楊鑫等在傳統水提醇沈法的基礎上對提取工藝進行了優化,發現當固液比為1∶12,提取溫度為100℃,提取時間為4h時,粗多糖得率高達15.2mg/g。為了獲得純化的多糖,粗多糖需要去蛋白和脫色。壹般采用TCA法、酶法和粗多糖脫蛋白,粗多糖脫色采用大孔樹脂吸附法、過氧化氫法和活性炭吸附法。
植物多酚作為植物的次生代謝產物,廣泛分布於自然界,具有壹定的抗氧化能力。近年來發現松科植物中含有大量的多酚類化合物。郭清啟等從落葉松松塔中提取多酚,用弗林酚法測定不同海拔影響下松塔中多酚的含量。結果表明,海拔的升高有利於松果中總多酚的增加。
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