1，臘八粥
上海人在臘月初八喝臘八粥！壹碗熱氣騰騰的臘八粥暖心暖胃。
最正宗的臘八粥，名義上是八種原料，但並不死板，少則四五種，多則十幾種。有些地方的臘八粥是用糯米、紅糖、18種幹果和豆類做成的，稱為精臘八粥。
2.鹹肉
臘月壹到，上海奶奶就開始準備臘肉。還記得小時候巷子裏家家戶戶都會掛在屋檐下。除夕和春節團圓飯，臘肉會切片壹起放在砂鍋裏煮，味道很棒。
3.八寶大米
八寶飯，寓意團圓，是上海人必備的年貨。好的八寶飯，就豆瓣醬，炒兩個小時，吃起來會特別的細膩。每年過年，老字號的八寶飯都會很快賣完。
4.饢餅
過去，上海人習慣在春節期間吃蒸糕。小時候有壹首特別的童謠:“餅不過金元寶，事業順利，不錯。來年我會忙著數錢。烤餅要順風烤，希望年初風調雨順，五谷豐登。”雖然現在很少有人專門去吃，但每次遲到，總會勾起兒時的回憶。
5、紅腸
雖然山林紅腸在上海隨處可見，但這道菜確實是過年必不可少的。無論是放在砂鍋裏煮，還是作為甜點，它都是餐桌上令人眼花繚亂的全能存在。
6、糖湯茶
在臘月，上海人還有壹個獨特的習俗:早上喝“糖湯茶”！即有的人有甜湯，如蜜棗、蓮子、冰糖等。，既滋補又溫暖。
7、祭祀竈神
臘月二十四，也就是十二月二十四，是“竈神”在天上發揮作用的日子。因此，在23日晚上，每家每戶都要“送竈”和“獻竈”，從而慶祝新年。
這壹天，上海的傳統食物是粽子糖、麥芽糖和糯米團子，又甜又粘的“糖衣炮彈”讓竈神只說好話。房間裏香煙繚繞，供品琳瑯滿目，過年的氣氛頓時撲面而來。