原材料準備:
1.槐花:200克
2.冰糖:適量
3.清水:適量
步驟:
1.將槐花洗凈,放入鍋中,加水適量,浸泡至完全浸泡在水中。
2.將鍋放在火上,燒開,轉小火,繼續煮約1小時,至槐花軟爛。
3.取出煮熟的槐花,用冷水浸泡15分鐘,使其變軟。
4.將泡好的槐花放入砂鍋中,加入適量的水,水量約為槐花的兩倍。
5.加適量冰糖,糖的量可以根據個人口味適當增減。
6.將砂鍋放在火上,用文火慢慢煮,直到蝗蟲熟了,糖融化成糊狀。
7.關火後,將煮好的槐花糊倒入幹凈的容器中,待完全冷卻後蓋上蓋子。
槐花膏制作要點:
1.槐花清洗時要註意去除雜質,保證槐花的純度。
2.槐米的實時煮制溫度要掌握好,過早關火可能會導致槐米沒有煮透;火太大很容易燒到底。
3.槐花糊的熬煮時間會影響口感和稠度,可以根據個人喜好調整。
4.冰糖的量可以根據個人口味決定,不要太多也不要太少。
5.配制好的槐花膏應存放在幹燥陰涼處,避免陽光直射。
註意事項:
1.石懷膏有壹定的藥用效果,但並不是人人都適合。對於兒童、孕婦、哮喘患者等特殊人群,建議在醫生指導下使用。
2.如有過敏不適,立即停用並就醫。
3.石懷膏只是壹種輔助療法。對於嚴重的疾病,要及時就醫,遵醫囑。
以上是槐花膏制作的詳細教程。制作過程中要註意衛生和材料的純度,同時要根據個人口味適當調整配料的用量。使用石懷膏時,必須遵醫囑。如有不適或過敏反應,應立即停用,並就醫。