技巧壹:使用工具:核桃鉗。
1.夾核桃時，先沿核桃中心線夾住裂紋。註意:在選擇核桃鉗的時候，要選擇堅固的手柄，拿在手裏掂量掂量，這樣才能使其用力。
2.將核桃側過來，輕輕捏壹下。註意:兩個夾子的方向是交叉的。
3.捏好後就可以把殼剝開了。
技巧2:使用工具:壹把刀，
1.用壹把小尖刀從胡桃木的縫隙斜著插入。
2.用力轉刀，裂痕會加大。
3.然後將手從縫隙中掰開，剝開核桃殼。
技巧三:使用工具:蒸鍋、冷水、碗。
1.將核桃放在蒸籠隔板上，放入沸水中蒸8分鐘。
2.出鍋後，立即丟入冷水中冷卻。利用熱脹冷縮的原理，有的核桃會裂開壹條縫。
3.剝核桃。
希望這三個小技巧能幫到大家。需要註意的是，無論怎麽剝核桃，註意不要傷手。