正宗逍遙鎮胡辣湯的制作要點。
食品
成分表
牛肉2
黃花菜2
面筋4
20多種香料3
澱粉水30
純水60
精制鹽2
谷氨酸壹鈉3
方法/步驟
100克海帶
200克豆腐
100g花生？
1張帶千張。
適量的鹽
適量的油
芝麻油適量
適當的醋
合適的澱粉
合適的胡椒
雞粉適量
3湯匙辣椒粉
2湯匙熟芝麻
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海帶洗幹凈後，放在熱水裏煮，曬幹。每次用的時候都可以用冷水煮，很方便。
熱湯的制作。切成細絲
胡辣湯的做法。成千上萬的薄片被切割成手掌寬的長方形。
胡辣湯的制法，折疊後切絲，寬度和手指握著的根壹樣寬，胡辣湯的制法。
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豆腐切成方形塊，胡麻辣湯是在開水鍋中加入千絲萬縷和海帶，攪拌均勻而成。胡辣湯是加入豆腐攪拌均勻而成的。胡辣湯是加入花生攪拌均勻而成的。胡辣湯是將辣椒放入碗中，用熱水攪拌而成。胡辣湯是加入水澱粉攪拌均勻，加入醋、鹽、雞粉、醋而成。
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