正山人種產於原始森林。以野生方式采集後,再用傳統工藝制作,會使其制成的茶具有獨特的保健功能。長期堅持飲酒有保健強身的作用,對體質也有顯著的作用。因此壹度被評為“微型參雞湯”。
雅山族有很多功能。它有利尿作用。正山紅茶中的咖啡因結合芳香物質,可以增加人體腎臟的血流量,提高腎小球的過濾能力,進而抑制腎小管重吸收水分的過程,最終達到增加人體尿量的效果。當人體泌尿系統處於這種狀態時,有利於排除體內可能引起高血壓的乳酸和過量的鹽,並能排除可引起痛風的尿酸等有害物質。還能緩解腎炎引起的水腫和心臟病。
還具有消炎殺菌的作用。正山人種紅茶中含有具有消炎作用的多酚類物質,它含有兒茶素,兒茶素與細胞結合形成菌節,能使蛋白質凝結沈澱,從而達到抑制和消除致病菌的作用。因此,食物中毒患者喝這種紅茶,可以吸附有毒食物,與洗腸壹起排出,效果明顯。
此外,還具有解毒作用。正山小紅茶中的茶多酚能吸附微量有害元素和壹些對身體有害的生物堿,並使其沈澱分解,在工業上和飲用水凈化、改善工業汙染是壹個原理。