元宵是中國傳統小吃之壹,屬於元宵節的飲食習俗。元宵的做法是以餡為主,先拌好,再攤成大圓片,晾幹後切成比乒乓球還小的方塊。然後把餡料放進像大篩子壹樣的機器裏,把米粉倒在上面,“篩”壹下。隨著餡料相互碰撞,米飯粘在餡料表面,變成球形,就成了元宵。
元宵原意為“元宵節之夜”,因為正月十五“元宵節”的主要活動是晚上吃元宵賞月,後來這個節日的名稱演變為“元宵節”。正月十五將舉行元宵節,這將把除夕開始的慶祝活動推向又壹個高潮。在元宵節的晚上,街道上裝飾著燈籠,人們欣賞燈籠。猜燈謎和吃元宵已經成為幾代人的習俗。漢文帝統治時期,下令把正月十五定為元宵節。
餃子是中國的傳統食品。餃子起源於古槽。餃子,原名焦耳,最早是由中國鄧州的醫生張仲景發明的,距今已有1800多年的歷史。它是深受中國人民喜愛的傳統特色食品,也被稱為餃子。它是中國人的主食和地方小吃,也是壹種新年食品。有句民謠叫“小寒,過年吃餃子。”餃子經常用面粉和皮包餡煮。