這幾年，不管是在外出差、學習、工作，下了火車、公交車，都眼巴巴地看著面攤，沖上去，丟下行李，吃個壹兩碗面再出來，然後說別的。似乎有了呼吸的享受，所有外出的煩惱和深深的鄉愁都會煙消雲散。
這種攤子壹般不大，壹個門面就夠了。門口立著壹個大火爐，上面放著壹口大鍋，裏面燒著開水，高聳的蒸籠壹層壹層豎立在水面上。慢慢提起壹個籠子，然後往壹個籠子裏倒米糊，蒸。旁邊還有壹個爐子。爐子上放著壹大鍋熬了壹夜的調味湯。裏面有很多好東西:蔥花、姜米、花椒、草果、大料等香料，還有天麻、當歸等幾種藥材。
面團其實是大米做的，類似南方的米粉。因為嫩和勁就像好的面條壹樣，所以得名。可以切得像面條壹樣細，也可以放在碗裏拌上調味湯。
如果妳吃沒有胡椒的面團，妳就嘗不出任何味道。講究精選細辣椒，細磨成面粉，加入芝麻，再潑上熱油，遠遠的聞著就讓人胃口大開。所以妳不得不坐下。誰讓妳的肚子這麽調皮？我只是不自覺的吃了壹碗，有點像豬八戒吃人參果。她只知道有多好吃，只知道怎麽吃，卻忘了味道，妳只好再來壹碗，細細品味。只是有些人終究說不清為什麽。不辣不酸不麻。就是覺得心裏暖暖的，肚子裏舒服，嘴裏香，油而不膩，清爽溫暖。最好再喝壹碗蔬菜豆腐，就像和伴侶喝咖啡壹樣。不壹會兒，妳的頭和腳都冒著熱氣，妳的臉就像桃花壹樣。難怪漢中的姑娘們平時看起來水靈靈的，溫潤溫柔的，可吃起面皮來卻是相當的吞山河。
吃完，我放下兩三塊錢，攤主高興地給妳推了壹個坐騎——妳的自行車或者摩托車，還打招呼:慢走！再來！
隨著改革開放，這種陜南小吃也被擺上了北京的街頭和深圳的小攤。就是貴，不說了，味道也不是很正宗。尤其是我不習慣外人總是把面團叫做冷面。因為我壹直覺得吃冷面團好，吃熱面團更沒味道。隆冬的深夜，天氣寒冷，但夜市裏卻擠滿了人。就為了吃壹碗蒸熟賣熱的面團。尤其是情侶間絕佳的夜宵，熱氣騰騰，依偎著妳，吃的有情有調，已經讓它繁華甜蜜，美不勝收！
我以為零食終究是零食，不能端上桌。誰知道有壹次在朋友的婚宴上無意中看到了面團，它的四周是壹圈打磨過的瘦肉，上面蓋著壹大塊生菜葉，周圍還有很多櫻桃和蓮子，壹時間色、香、味都被它占去了。那大盤子沒兩分鐘就端上來了，壹人兩筷壹掃而空
即便如此，我總覺得面團終究是大眾化的，還不如不要披上那些高貴華麗的外衣。
2.作文1。漢中有壹種美食，它位於秦嶺南麓，漢水河畔。叫做漢中面館。
相傳，面皮始於秦漢時期。它是以大米為原料，經浸泡、磨成米漿，加水稀釋，放入特制籠中蒸熟，冷卻後切成細條，具有白、細、輕、嫩、細、軟、韌、香的特點，輔以豆芽、菠菜、胡蘿蔔絲，並配以芝麻醬、辣椒醬、辣醬。混合後，紅綠相映，黃白相映，色澤鮮艷，食之爽口，氣味芬芳，風味獨特。
面團的吃法有很多種。除了冷食，還可以幹炒。潔白明亮，酥脆迷人，可與宴席上的蝦片媲美。還有炒、燉的吃法。
它長期以來壹直是壹種受歡迎的風味獨特的地方小吃。面皮原名“禦景粉”，顧名思義，與皇帝有關。
面條，又稱陜西涼皮，餡皮。其中漢中面皮歷史最悠久，刀削面是漢中地區大街小巷的家常小吃，曾被評為中國十大經典地方早餐之壹。漢中地處秦嶺南麓，盛產大米，生活習俗與四川相似。
漢中米粉歷史悠久，風味獨特，口感柔和。辣椒油沒有秦鎮涼皮那麽濃烈，而且綿軟細膩，有巴蜀風情。另壹種秦鎮位於長安縣，毗鄰Xi安。秦鎮自古盛產優質粳米，相傳秦始皇時為皇家貢品。
壹年幹旱絕收，米無所收。秦國的法律很嚴厲，村民們害怕受到懲罰，所以他們向壹個鄉紳尋求建議。
第二天，鄉紳想通了。秦鎮涼皮是將陳米浸泡過夜，磨成漿，沈澱，撇去上清液，放入籠中蒸熟，加入各種調料制成。
秦始皇嘗了壹下，又軟又滑，又酸又好吃，很是愜意。因此當年免稅，秦鎮涼皮被定為禦膳。秦鎮米線辣椒油制作精良。
花椒、胡椒、茴香等香料研細，加入油中，上火反復煮沸。色澤鮮紅，辛辣誘人。
岐山人的涼皮很有特色。其他地方的米線和餡皮做成糊，放在特制的鐵籠上蒸。岐山的手搟面是先搟成面條，然後蒸熟，再切成比涼皮略寬的條狀。吃法基本和米粉壹樣。與米粉不同的是，手搟面口感硬，韌性高，勁道強。
寶雞周邊的人都喜歡吃，這幾年在Xi安也很流行。近年來，壹些面團商家在面團中添加壹些色彩豐富的食物，開發色彩豐富的面團，如添加胡蘿蔔汁制作紅色面團，添加當地洋縣黑米制作黑色面團等。，使得原本單壹的面團品種更加豐富，讓人食欲大增。
2.城固米粉這是我的家鄉，漢中盆地壹個有萬裏橘海的地方。在這裏，鐘靈美麗，人傑地靈，氣候溫暖，物產豐富。
這就是著名的中國柑橘之鄉——城固。秋天來城固，不嘗嘗這裏的橘子就覺得有點遺憾，而且城固的橘子是聖賢村最多的。
其橙味爽口，皮薄多汁，早熟香甜，色細內白，果圓。剝下橘子牙的橘子片，穿上紗衣露出來。
放入口中，輕輕咬壹口，感受散落在口中的橙汁的浸潤...漫步在橘園之間，徜徉在泛著橘色光芒的綠潮中，妳會覺得與大自然是如此的親近。如果能趕上當地壹年壹度的柑橘節，就更有意思了。
城固的食物不僅僅是壹種橘子，還有面皮、菜豆腐、紅豆腐等特色小吃。將乳白色的米糊蒸成晶瑩剔透、厚度適中的米皮(面皮)，加入調料，澆上秘制辣椒油，即可慢慢享用。
壹邊吃面團，壹邊喝鹵水、豆漿等做成的菜，菜裏有豆腐，再嘗嘗又臭又好吃的上元關豆腐，保證妳會愛上這種城固特有的小吃。上下五千年，自秦設郡三千年。
城固也是壹個歷史悠久的地方。說到城固的歷史，就不得不說說城固歷史文化名人張騫。
張騫生於城固，葬於城固。2100多年前，他出使西域17年，終於開辟了舉世聞名的絲綢之路。他是第壹個走向世界的人！如今，張騫墓是全國重點文物保護單位。
所謂人傑地靈，張騫的出生地會普通嗎？有國家級水利風景區——南沙河，碧藍碧藍。成千上萬只蒼鷺棲息的鳥山；這裏有太多的傳說，留下了太多神秘的建築:五龍觀，大地母親的誕生地；道教聖地東陽宮，“壹人得道，雞犬升天”。登高仙村至仙臺。
青山綠水襯翠屏，張騫故裏春舞。在這片秦巴列平，這座韓旭圍城的風水寶地，千百年來不僅流傳著許多神話傳說，也留下了許多珍貴的歷史文化遺跡。
更不用說張騫墓了，還有寶山商代遺址、西漢吳門堰、明代古力墓韓祠堂等60多處自然人文景觀。如今西漢高速把天塹變成了通途，來城固更方便了。
如果妳能來城固，妳可以每天兩次在大沼澤地橘林中領略山風的優雅；韓旭《九歌·向東流》的纏綿；張騫下西洋開辟絲綢之路的執著。這麽舒服不是很美嗎？3.城固皮皮這是我的家鄉，漢中盆地壹個有萬裏橘海的地方。
在這裏，鐘靈美麗，人傑地靈，氣候溫暖，物產豐富。城固有很多好吃的，有橘子之類的水果，還有菜豆腐、紅豆腐之類的特色小吃。
但最出名的還是城固米粉。城固面皮是以大米為原料，經過浸泡，磨成米漿，加水稀釋，放入專用籠中蒸熟，冷卻後切成細條。具有白、細、輕、嫩、細、軟、韌、香的特點，輔以豆芽、菠菜、胡蘿蔔絲，並配以芝麻醬、辣椒醬、蒜汁、姜汁、芥末和五香調料。
混合後，紅綠相映，黃白相映，色澤鮮艷，食之爽口，氣味清香，風味獨特，還有煎、燉等其他吃法。現在很多地方都有這樣的小吃。
實惠又好吃，另壹種是遂寧的，是用面團、黃瓜、豆芽做的。我們也可以在這裏愛辣椒。
3.描述面皮做法的作文地處秦嶺南麓，漢中有壹種美食，叫漢中面皮。
相傳，面皮始於秦漢時期。它是以大米為原料，經浸泡、磨成米漿，加水稀釋，放入特制籠中蒸熟，冷卻後切成細條，具有白、細、輕、嫩、細、軟、韌、香的特點，輔以豆芽、菠菜、胡蘿蔔絲，並配以芝麻醬、辣椒醬、辣醬。混合後，紅綠相映，黃白相映，色澤鮮艷，食之爽口，氣味芬芳，風味獨特。
面團的吃法有很多種。除了冷食，還可以幹炒。潔白明亮，酥脆迷人，可與宴席上的蝦片媲美。還有炒、燉的吃法。
它長期以來壹直是壹種受歡迎的風味獨特的地方小吃。面皮原名“禦景粉”，顧名思義，與皇帝有關。
面條，又稱陜西涼皮，餡皮。其中漢中面皮歷史最悠久，刀削面是漢中地區大街小巷的家常小吃，曾被評為中國十大經典地方早餐之壹。漢中地處秦嶺南麓，盛產大米，生活習俗與四川相似。
漢中米粉歷史悠久，風味獨特，口感柔和。辣椒油沒有秦鎮涼皮那麽濃烈，而且綿軟細膩，有巴蜀風情。另壹種秦鎮位於長安縣，毗鄰Xi安。秦鎮自古盛產優質粳米，相傳秦始皇時為皇家貢品。
壹年幹旱絕收，米無所收。秦國的法律很嚴厲，村民們害怕受到懲罰，所以他們向壹個鄉紳尋求建議。
第二天，鄉紳想通了。秦鎮涼皮是將陳米浸泡過夜，磨成漿，沈澱，撇去上清液，放入籠中蒸熟，加入各種調料制成。
秦始皇嘗了壹下，又軟又滑，又酸又好吃，很是愜意。因此當年免稅，秦鎮涼皮被定為禦膳。秦鎮米線辣椒油制作精良。
花椒、胡椒、茴香等香料研細，加入油中，上火反復煮沸。色澤鮮紅，辛辣誘人。
岐山人的涼皮很有特色。其他地方的米線和餡皮做成糊，放在特制的鐵籠上蒸。岐山的手搟面是先搟成面條，然後蒸熟，再切成比涼皮略寬的條狀。吃法基本和米粉壹樣。與米粉不同的是，手搟面口感硬，韌性高，勁道強。
寶雞周邊的人都喜歡吃，這幾年在Xi安也很流行。近年來，壹些面團商家在面團中添加壹些色彩豐富的食物，開發色彩豐富的面團，如添加胡蘿蔔汁制作紅色面團，添加當地洋縣黑米制作黑色面團等。，使得原本單壹的面團品種更加豐富，讓人食欲大增。
2.城固米粉這是我的家鄉，漢中盆地壹個有萬裏橘海的地方。在這裏，鐘靈美麗，人傑地靈，氣候溫暖，物產豐富。
這就是著名的中國柑橘之鄉——城固。秋天來城固，不嘗嘗這裏的橘子就覺得有點遺憾，而且城固的橘子是聖賢村最多的。
其橙味爽口，皮薄多汁，早熟香甜，色細內白，果圓。剝下橘子牙的橘子片，穿上紗衣露出來。
放入口中，輕輕咬壹口，感受散落在口中的橙汁的浸潤...漫步在橘園之間，徜徉在泛著橘色光芒的綠潮中，妳會覺得與大自然是如此的親近。如果能趕上當地壹年壹度的柑橘節，就更有意思了。
城固的食物不僅僅是壹種橘子，還有面皮、菜豆腐、紅豆腐等特色小吃。將乳白色的米糊蒸成晶瑩剔透、厚度適中的米皮(面皮)，加入調料，澆上秘制辣椒油，即可慢慢享用。
壹邊吃面團，壹邊喝鹵水、豆漿等做成的菜，菜裏有豆腐，再嘗嘗又臭又好吃的上元關豆腐，保證妳會愛上這種城固特有的小吃。上下五千年，自秦設郡三千年。
城固也是壹個歷史悠久的地方。說到城固的歷史，就不得不說說城固歷史文化名人張騫。
張騫生於城固，葬於城固。2100多年前，他出使西域17年，終於開辟了舉世聞名的絲綢之路。他是第壹個走向世界的人！如今，張騫墓是全國重點文物保護單位。
所謂人傑地靈，張騫的出生地會普通嗎？有國家級水利風景區——南沙河，碧藍碧藍。成千上萬只蒼鷺棲息的鳥山；這裏有太多的傳說，留下了太多神秘的建築:五龍觀，大地母親的誕生地；道教聖地東陽宮，“壹人得道，雞犬升天”。登高仙村至仙臺。
青山綠水襯翠屏，張騫故裏春舞。在這片秦巴列平，這座韓旭圍城的風水寶地，千百年來不僅流傳著許多神話傳說，也留下了許多珍貴的歷史文化遺跡。
更不用說張騫墓了，還有寶山商代遺址、西漢吳門堰、明代古力墓韓祠堂等60多處自然人文景觀。如今西漢高速把天塹變成了通途，來城固更方便了。
如果妳能來城固，妳可以每天兩次在大沼澤地橘林中領略山風的優雅；韓旭《九歌·向東流》的纏綿；張騫下西洋開辟絲綢之路的執著。這麽舒服不是很美嗎？3.城固皮皮這是我的家鄉，漢中盆地壹個有萬裏橘海的地方。
在這裏，鐘靈美麗，人傑地靈，氣候溫暖，物產豐富。城固有很多好吃的，有橘子之類的水果，還有菜豆腐、紅豆腐之類的特色小吃。
但最出名的還是城固米粉。城固面皮是以大米為原料，經過浸泡，磨成米漿，加水稀釋，放入專用籠中蒸熟，冷卻後切成細條。具有白、細、輕、嫩、細、軟、韌、香的特點，輔以豆芽、菠菜、胡蘿蔔絲，並配以芝麻醬、辣椒醬、蒜汁、姜汁、芥末和五香調料。
混合後，紅綠相映，黃白相映，色澤鮮艷，食之爽口，氣味清香，風味獨特，還有煎、燉等其他吃法。現在很多地方都有這樣的小吃。
實惠又好吃，另壹種是遂寧的，是用兩半面團，黃瓜和豆芽做成的。如果我們愛吃辣椒，也可以在這裏放醋。
4.寫壹篇關於城固米粉的短文，500字最好。我先回答的！望采納！記得加分
杭中面皮
這是我的家鄉，漢中盆地，壹個萬裏橘海的地方。在這裏，鐘靈美麗，人傑地靈，氣候溫暖，物產豐富。這就是著名的中國柑橘之鄉——城固。
秋天來城固，不嘗嘗這裏的橘子就覺得有點遺憾，而且城固的橘子是聖賢村最多的。其橙味爽口，皮薄多汁，早熟香甜，色細內白，果圓。剝下橘子牙的橘子片，穿上紗衣露出來。放入口中，輕輕咬壹口，感受散落在口中的橙汁的浸潤...漫步在橘園之間，徜徉在泛著橘色光芒的綠潮中，妳會覺得與大自然是如此的親近。如果能趕上當地壹年壹度的柑橘節，就更有意思了。
城固的食物不僅僅是壹種橘子，還有面皮、菜豆腐、紅豆腐等特色小吃。
將乳白色的米糊蒸成晶瑩剔透、厚度適中的米皮(面皮)，加入調料，澆上秘制辣椒油，即可慢慢享用。壹邊吃面團，壹邊喝鹵水、豆漿等做成的菜，菜裏有豆腐，再嘗嘗又臭又好吃的上元關豆腐，保證妳會愛上這種城固特有的小吃。
上下五千年，自秦設郡三千年。城固也是壹個歷史悠久的地方。說到城固的歷史，就不得不說說城固歷史文化名人張騫。
張騫生於城固，葬於城固。2100多年前，他出使西域17年，終於開辟了舉世聞名的絲綢之路。他是第壹個走向世界的人！如今，張騫墓是全國重點文物保護單位。
所謂人傑地靈，張騫的出生地會普通嗎？有國家級水利風景區——南沙河，碧藍碧藍。成千上萬只蒼鷺棲息的鳥山；這裏有太多的傳說，留下了太多神秘的建築:五龍觀，大地母親的誕生地；道教聖地東陽宮，“壹人得道，雞犬升天”。登高仙村至仙臺。青山綠水襯翠屏，張騫故裏春舞。在這座秦八列坪圍城的風水寶地裏，不僅流傳了千百年的神話傳說，而且留下了許多珍貴的歷史文化遺跡。更不用說張騫墓了，還有寶山商代遺址、西漢吳門堰、明代古力墓韓祠堂等60多處自然人文景觀。
如今西漢高速把天塹變成了通途，來城固更方便了。如果妳能來城固，妳可以每天兩次在大沼澤地橘林中領略山風的優雅；韓旭《九歌·向東流》的纏綿；張騫下西洋開辟絲綢之路的執著。這麽舒服不是很美嗎？
5.關於漢中美食，不到500字，我愛家鄉的小吃。我的家鄉是陜西省漢中市。這裏最有名的小吃就是看似普通的面團！面團大家都吃過，簡單到只需要用水和面粉，現在面粉水用蒸鍋蒸；復雜到需要調整水的時間；好吃到讓人壹吃就忘不了的味道。面團可分為兩種:面粉面團和大米面團。我個人比較喜歡吃面粉面團。因為不僅做面粉面團簡單，面筋也可以吃。把面筋拌在面團裏很好吃，放在爐子上烤也是壹種享受。這都要歸功於面團。面團的制作過程很簡單。就和面團混合，弄壹盆清水，在水裏洗臉，直到洗幹凈。放在鍋裏蒸就行了，蒸好，切好，放各種調料，壹碗好吃的面團就好了。做出來的面團色香味俱全，看起來如玉。聞壹下就能把肚子裏貪吃的蟲子引出來，吃了就更難受了。來到漢中市，妳會在街上看到壹排排面店，不過要看哪家更好吃。妳可以吃熱的和冷的面團，早上起床就可以了。暢遊在我們心中的美食，久久難忘。很多來漢中的遊客壹定要嘗嘗這種好吃的面皮，嘗嘗我們家鄉特有的小吃。他們都認為不支持是個錯誤。大部分地方都有面團，但是哪個比我老家的好？我愛家鄉，愛家鄉的小吃，愛家鄉的面皮。
6.制作漢中米粉漢中風味比例:(涼皮專用料)150g:(三種辣椒)500g:(菜籽油)4000g。由於各地的口味不同，請電告妳方城市，以便我方為妳方提供適合當地口味的各種原料。1.原料:四袋香料(。4.菜籽油燒開後，稍微晾涼約1分鐘，倒入容器中，依次放入(先在油中放壹點胡椒粉，胡椒粉最好30秒後不要變黑，再放入大量胡椒粉，將調料攪拌均勻(不要把放料的順序搞錯)。
7.漢中米粉的制作方法漢中盆地氣候濕潤，土地肥沃，物產豐富，盛產大米，素有“西北小江”、“魚米之鄉”的美譽。
漢中面皮選用當地盛產的優質大米制成。大米提前淘洗幹凈，浸泡後磨成米漿，再調成稠稠合適。然後用特制的面盆刷上油，倒入適量的米漿，放入沸水中，蒸熟即可。把面盆提出來，用冷水稍微泡壹下，筷子頭順著鍋轉動，向後扣，就可以做出壹個又白又軟的面團了。這種方法常用於家庭。冷水略泡的目的是將蒸好的面團從面盆中分離出來。多蒸幾片後，如果沒有粘連，就可以用了。
蒸籠蒸時，可壹次做多張面團，在每層抽屜布裏舀適量米糊，攤開，疊放蒸籠。壹般煮2-3分鐘。面館經常用這種方法。
在面團上抹壹點菜籽油防止粘連，折疊後用刀切成條狀。熱面團蒸熟，切著吃，壹般切的比較寬。涼了再細細切。食材:大米(浸泡，磨成濃稠合適的米漿，籠蒸成面團)。
配菜:豆芽、土豆絲、芹菜、菠菜、胡蘿蔔絲、黃瓜絲等。
調料:辣椒油、味精、精鹽、醋、醬油、蒜泥等。有些面館還有專屬調味水。辣椒油是面團最重要的調料，制作步驟如下:將菜籽油燒至沸騰冒煙，稍冷卻，無煙後將油倒入容器中，然後將面團和辣椒面專用調料加入熱油中攪拌均勻。辣椒面最好不要變黑，顏色是棕色的。最好使用未著色的初榨菜籽油。面團專用調料配方如圖(僅舉例)，與辣椒面的配比為1:5。胡椒面不要太細，太細容易燒黑，口感也不好。還可以在辣椒面中加入適量的白芝麻來提味。1.蒸籠，或面盆(也稱為面鑼)
材料:鋁合金、鍍鋅鐵皮、不銹鋼、竹木。
2.石磨(手磨)和打米機都是市售產品。
產量:打米機每小時可加工生產50公斤左右的泡米，手搖磨多用於農村家庭(山區)。
500字的家務中，我覺得《餃子皮》最有意思。但是家裏人多，我又是個孩子，所以也輪不到我來做這個工作。每當我拿起搟面杖試壹試的時候，我媽總是讓我在壹旁“見習”。我不服氣，辯解道:“誰不會搟面啊？”
今年春節，我家要包餃子。我媽特意給了我壹個展示身手的機會，讓我和我爸輪流搟面。
緊張的勞動開始了，父親趕緊搟面杖，熟練地翻餃子皮。很快，壹張張中間厚邊薄的面皮飛了出來。於是包餃子的“流水線”開始順利運轉:媽媽挺著大肚子快速夾好餃子，奶奶把滿滿壹盆餃子整整齊齊地放好，爺爺在廚房裏安排開水，煎餃子...我很自信的拿起壹根搟面杖就去搟面。但是面團轉的很慢，面團邊薄中間厚。媽媽放了壹撮餡，餃子的大肚子裂開了！哦，真糟糕！
媽媽說:“妳總是不服氣，這麽卷著還想吃餃子。”爸爸趕緊示範，搟皮的關鍵是雙手的配合。先把皮盡量壓平，這樣可以節省搟皮時間，然後左手捏住皮的邊緣，翻過來，再用右手搟，不能超過半個皮，否則中間薄，邊緣厚。這樣搟出來的面團，比買來的更有韌性，更美味。我按照父親的示範做了，比以前好多了。我想:“壹個小小的面團裏有這麽多的知識，生活真的不簡單！
這件事讓我明白，看花容易，繡花難。只有虛心學習，才能成功。
9.六年級第二單元500字左右。Xi安，美麗而富有文化底蘊的陜西涼皮古城，是我的家鄉。我的家鄉有許多小吃。肉和包子回味悠長，羊肉和包子讓妳吃的津津有味。但是Xi安人壹年四季都喜歡吃的涼皮，清涼爽口。乍壹看，人的嘴裏會滿是口水。涼皮的主要特點是:筋、瘦、薄、軟。Xi安涼皮根據原料和制作方法的不同可分為四大類:漢中涼皮、秦鎮涼皮、惠民芝麻醬涼皮和岐山手工面。我最喜歡的食物是漢中米粉。關於米粉還有壹個美麗而古老的傳說:據說米粉已經有2000多年的歷史了。秦始皇時期，據說米粉已經有兩千多年的歷史了。人們無法向朝廷提供優質大米。壹個叫李世兒的人，用大米磨成面粉，蒸米皮給秦始皇吃。秦始皇吃得津津有味，命令他每天做這道好菜。最後就形成了壹種家喻戶曉的傳統小吃——米皮。漢中米皮的制作工藝非常周密，從選米到蒸制都有嚴格的要求，這樣做出來的米皮才會潔白如雪再端上桌。讓妳嘗在嘴裏，香在心裏，回味無窮。說到這，我忍不住流口水，想吃。如果妳來我美麗而古老的家鄉Xi安，我壹定會邀請妳嘗嘗這種具有陜西特色的美味小吃——漢中米皮。