來到汕頭,沒有壹頓飯什麽都解決不了。如果有,那就兩頓。
隨著《舌尖上的中國》等各種美食節的火爆,汕頭美食已經成為最吸引外地遊客的旅遊元素。選擇在汕頭旅遊的遊客,90%是在吃美食,剩下的10%是在吃美食的路上。
汕頭以其獨特的盛宴打開了遊客的味蕾。
要真正體驗美味的汕頭,美食指南必不可少。本期,老紀特意為大家收集了壹份汕頭必吃的特色美食清單。帶著這個指南,開始美食之旅。
壹個
牛肉火鍋和牛肉丸
牛肉火鍋是汕頭的壹絕。基本上只要不是吃素的,帶他吃個牛肉火鍋打動汕頭就夠了。
潮汕牛肉火鍋好吃主要有兩個原因:壹是牛肉基本都是現場吃的。很多牛肉店附近都有屠宰場,或者有專門的牛肉供應渠道,保證肉的新鮮;第二,刀法好。好的牛肉火鍋店都有經驗豐富的養牛師。他們根據牛不同部位的不同質地來切牛肉。刀功好壞,味道大相徑庭。
很多外國人來火鍋店都很迷茫。不是T牛肉是牛肉。牛肉有這麽多種嗎?什麽堅果,勺子,龍,花腳趾,胸叉,肥陰囊,嫩肉,都是傻逼。其實就算是本地汕頭人也未必能搞清楚。歸根結底,這是本土傳承的絕活。它以美食取勝,不像北方吃肉那麽簡單粗暴。
手拍牛肉丸是牛肉火鍋不可或缺的標誌。有些火鍋店會現場展示牛肉丸的制作過程,捶打的過程和精湛的功夫已經讓人無比震撼。因為是手工制作,每個牛肉火鍋店的牛肉丸味道都不壹樣。有的是Q彈,有的又嫩又香,但是精心做出來的結果當然好吃。畢竟這裏的牛肉夠新鮮,方法也很獨特。牛肉丸也分生球和熟球。現場吃火鍋的話可以點生丸子,比較新鮮。如果想打包帶走,可以點熟肉丸。牛肉丸和牛筋丸兩種,各有特色。
雖然汕頭牛肉火鍋已經在國內很多城市廣泛使用,但汕頭作為始發地,依然是食客的目的地。畢竟完全照搬正宗的傳統產業鏈並不容易。
汕頭網上名人牛肉火鍋店海記,因為宣傳汕頭人而走紅。強調吃牛肉。現在連鎖店已經遍布全國,很多外地遊客來汕頭都是在海基的八合裏總店打卡。
近幾年靠實力走紅的網絡名人牛肉火鍋店,興華橋也有吳記牛肉。無論是肉質、刀法、服務、性價比,都贏得了本地人和外地人的壹致好評。但由於它的受歡迎程度,食客們為了吃壹頓火鍋經常要排很長時間的隊。
2.汕頭美食攻略壹日遊推薦
汕頭,別名拓城,位於中國廣東省東南部,靠近南海,在韓江、榕江和連江的入海口。
作為大珠三角、泛珠三角經濟圈,是長三角、珠三角、海峽西岸經濟帶的砝碼。
我們來連線。汕頭有幾個有趣的景點。
1.南澳島。南澳島是廣東省唯壹的海島縣,也是汕頭市唯壹管轄的縣。早在明朝,它就有了海。
* * *同壹市場。藍天、碧海、綠島、金沙、白浪是南澳生態旅遊的主色調。妳可以去島上,住在海邊。
海風、海水浴、海鮮品嘗,是各界遊客來島遊玩的最佳選擇。
2.汕頭大學。汕頭大學得到了著名愛國者、國際企業家李嘉誠的大力幫助。教師的總數是
書院已捐款超過33億港元(包括直接捐款予長江商學院),並計劃再捐款港幣。
真摯高尚的情懷,讓桑梓受益,也讓他對國民教育的重要性有了根深蒂固的堅定信念。
3.青奧灣。青奧灣,口朝東南,腹深,弧形2.9公裏。從上面往下看,像壹彎新月,很難。
有以月亮命名的酒店和雕塑。嶺頭的壹個新亭叫月亭。
4.蓮花峰。蓮花峰位於潮陽市東南11公裏處,距深汕高速路口3公裏,三面環海,壹面背山。
它是粵東著名的旅遊景點。公元1278年,袁兵追宋南下,文天祥興物流在此轉戰,登上巔峰。
因為這座山峰酷似壹朵含苞待放的蓮花,文天祥就把它命名為蓮花峰,並刻了壹塊石頭。
經典潮汕玩法:潮州古城、汕頭老城、汕頭南澳島。汕頭之間開車要壹個小時,半小時壹趟。
壹般般,很方便。到南京大約需要3個小時。汕頭奧道坐公交車。潮州來南澳島,妳得先去汕頭。
1.汕頭
參觀老城區的拱廊、小公園和海邊道路。在廣場上吃老豆腐、老子娘米粉、艾西熱幹面、馬勞宮餃子等等。
彩色小吃和牛肉火鍋。晚上住OhHomeLodge或者汕頭背包青年旅舍。
第二,潮州。
參觀潮州古城廣濟樓,還有廣濟橋,牌坊街,開元寺。吃鴨麻花、春卷、豆腐幹等零食。又催著吃。
推薦開元寺對面的蓮花素食屋。晚上可以考慮三竈十月青年旅舍或者福成客棧。
第三,南澳島。
參觀綠灣、金銀島和總兵府。吃海鮮夠新鮮。晚上可以選擇青澳灣的淩濤客棧,也可以選擇後後。
大浪鎮客棧。
3.汕頭是個吃飯的好地方。
1.牛肉丸
潮汕牛肉丸子,最具代表性的特色美味小吃。牛肉丸和牛筋丸是兩種。牛肉丸肉質細嫩,口感順滑。牛筋丸是嫩嫩的牛肉丸,有嚼勁。
2.乒乓球。
潮汕地區的美國特色小吃通常是扁平半透明的。它們浸泡在糯米中,磨成漿,煮熟,用少量的糖擦,使皮變軟變厚。以白糖、芝麻、花生仁、檳榔糠、蔥珠油為餡。
3.腸粉
潮汕的腸粉和廣州的腸粉有了壹個新特點。在壹根粉條中加入壹個雞蛋、肉末、蘿蔔丁、蘑菇絲、切碎的蔬菜或豆芽,在上面澆上壹層芝麻醬和鹵汁。
4.汕頭必吃美食攻略
首先,燉獅鵝頭是汕頭市澄海區的主要產業之壹,燉獅鵝頭也是當地的標誌性美食之壹。
第二家牛肉火鍋,在汕頭怎麽吃牛肉火鍋?汕頭的牛肉火鍋在國內外非常有名,許多外國遊客都會來這裏。
第三,生鹹海鮮也是汕頭人喜愛的食物。汕頭近海,海產品資源豐富。如何品嘗最美味的海鮮?那麽生腌海鮮是最好的辦法。
5.汕頭景點美食
汕頭是潮汕文化的發源地之壹。哪裏有海水,哪裏就有潮人。毫無疑問,有潮人的地方就有潮汕文化。汕頭文化歷史悠久,發源於潮汕先民,形成於秦漢,發展於唐宋,興盛於明清,創新於近代。它是中華民族優秀傳統文化的壹個分支,具有兼容中外文化的特點。汕頭有自己的潮汕話、潮劇、潮音樂、潮州菜、工夫茶、潮汕工藝、潮汕民俗。
說起潮汕美食,我們的第壹站是汕頭。不可否認,在中國這片土地上,人潮湧動的時候,原汁原味總會打折扣。汕頭美食經過這麽多年的商業洗禮,已經漸漸偏離了初衷。但即便如此,汕頭好吃的大街小巷也掩不住它飄散在萬裏的清香,攪動著我們的味蕾。
6.汕頭市特色食品戰略
汕頭吃的十大特色美食;
1.烤牡蠣烤牡蠣是壹種傳統的茶。
2.鴛鴦餃子鴛鴦餃子是由兩種不同顏色的餡料做成的。它們不僅漂亮,而且簡單可口,意味著應聲蟲們融為壹體。
3.馬勞宮湯圓是潮汕傳統民間美食。形狀是六邊形。吃的時候把竹葉解開,有棱有角,晶瑩剔透,又甜又鹹。
4.功夫茶功夫茶不是茶或茶的名字,而是制茶的技術。之所以叫功夫茶,是因為這種泡茶方式非常徹底,需要壹定的功夫去操作。功夫是釀造的學問,是品嘗的功夫。
5.手工牛肉丸作為潮汕著名小吃,牛肉丸在汕頭已有近百年的歷史。牛肉丸分為牛肉丸和牛筋丸。牛肉丸肉質細嫩,口感順滑。牛筋丸是在牛肉中加入壹些嫩筋做成的,有點嚼勁。
6.紅燒鵝。他們稱這種鵝為獅頭鵝。也可以形容這個鵝在整個鵝中的大小,最貴的是鵝頭,鵝腳,鵝肝。
其他鵝肉很便宜。
7.奶油蟹吃的時候,如果加點姜醋,甜辣醬相得益彰。
忘了辣醬吧,除非妳有特殊需求。其實什麽都不加的話,蟹膏那濃濃的香味會讓我覺得很好吃。
8.鱟變形細胞溶解物原是壹種充填有鱟變形細胞溶解物的礫石。吃的時候把馬蹄蟹變態細胞的裂解液用油加熱,露出肉餡,再滴壹些蝦醬和魚露。味道鮮美,風味獨特。這是壹種有特色的地方小吃。
現在取而代之的是馬蹄蟹、蝦、蛤等近海軟體動物制作的馬蹄蟹。它的風味依然不遜於馬蹄蟹肉,海鮮味獨壹無二。來潮汕不要吃馬蹄蟹。這次旅行真是浪費了。
9.薄殼米位於南海沿海的澄海鹽竈永新。自古以來就有壹種獨特的潮汕海鮮——薄殼米,又名水葫蘆、海參,因其殼薄而被稱為薄殼。薄殼鹹飯有很多好吃的做法。如果有機會去參觀壹下鹽電飯煲,可以把剛摘下來的鹽米飯和煮熟的豬脂肪、白糖混合在壹起,再加入香油和綠香菜。入口很好吃。
也可以將薄殼米和紅薯粉(紅薯粉)攪拌均勻,放入煎鍋中烘烤。上下片煮熟,鋪上雞(鴨)蛋,烤至香黃,上桌宴。皮脆肉嫩,風味獨特,誘人垂涎。
熱油炒新鮮韭菜花和薄殼米,好吃。潮汕人喜歡把薄殼米蘸普寧豆沙作為早餐的配菜,更加美味開胃。
10.翻芋頭是壹道著名的潮州菜。主料是白芋頭,具有皮脆肉香的特點,秋冬食用香甜。
7.汕頭美食攻略壹日遊圖片
澄海去了陳次福故居和文遠。汕頭可以去汕頭大學,去賣小吃的公園和景點。在牌坊街附近的景點,如祥子橋、韓文公祠、徐福馬府、宋子饒故居(園)等,都可以找到潮州的身影。
8.汕頭美食攻略壹日遊價格
開埠文化旅遊
推薦索引:
代表:小公園孫中山紀念館、百貨大樓、馬勞宮戲臺、安平舊郵局。
推薦理由:汕頭於1860正式開港。小公園文化區的騎樓群是汕頭商埠的重要發祥地,也是感受民國時期老汕頭商埠風情的最重要場所。
特色騎樓群
百貨公司
馬勞宮舞臺
安平舊郵局
海灣兩岸的濱海旅遊業
推薦索引:
推薦:海濱長廊、潮汕歷史文化博覽中心、南濱路、詩仙景區、蠶繭島東岸大道。
推薦理由:走在汕頭,城中有海,海中有城。內灣是汕頭獨特的地理文化資源和濱海旅遊資源。
公園裏的親子遊
推薦索引:
推薦:中山公園、金沙公園、西遞公園、星湖公園、兒童灣公園。
代表:人民廣場、時代廣場、開放廣場。
推薦理由:夜幕降臨,可以去人民廣場看音樂噴泉,時代廣場看燈光秀,然後去露天廣場吹壹吹微風。所以,廣場上不僅可以有廣場舞,也可以有妳我。
休閑旅遊
推薦索引:
代表:蘇寧廣場,華僑新村步行街,群光匯,星湖城,F16,經濟特區1981,昌平新城,CP中心。
推薦理由:汕頭有很多可以購物的地方。很多懷舊的人喜歡去老萬客隆(長平東路的荷花),那是汕頭早期的購物廣場。喜歡徒步逛街的喜歡華僑新村步行街,邊走邊吃最過癮。當然,這幾年汕頭新建了很多商業綜合體,蘇寧、群光匯、新壹城、F16、星湖城、新開放的經濟特區1981,都是妳吃喝玩樂的絕佳選擇。
帶上妳的錢包。
打開電話
喜歡就在buybuy買。
美食休閑遊
推薦索引:
代表:牛肉丸、腸粉、苕。
推薦理由:汕頭是美食之都。要說汕頭有什麽好吃的,可能要三天三夜。總之妳來了就知道了,比如好吃的蠔油,五鍋湯,果汁冰,生鹹海鮮,腸粉,牛肉丸,紅燒鵝,條狀甘草。
歷史深度遊
推薦索引:
代表:汕頭博物館、汕頭開埠歷史陳列館、汕頭華僑審批大廳、汕頭文化中心、元彬園、桂園園、蔡楚生歷史文物博物館、汕頭城市發展陳列館、汕頭風俗歷史陳列館、汕頭交通站遺址陳列館、鄭東軍紀念館、八壹南昌起義紀念館、潮汕抗日戰爭紀念館。
亮點:汕頭1860正式開業。雖然只有100年的歷史,但潮汕深厚的歷史文化底蘊讓汕頭擁有最獨特的文化基因,包括傳統的歷史風貌、現代的商埠風情、現代的特區精神。大大小小十余家博物館,是妳探索汕頭深厚歷史文化的最佳去處。
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