河北省各地都有不少小有名氣的白酒。大家可能都見過。現在讓我們快速瀏覽壹下！簡單介紹壹下:
衡水老白幹，河北衡水，老白幹香型的代表，是以優質高粱為原料，以純麥曲為糖化發酵劑，采用傳統的老五甑工藝和兩排凈工藝，精心釀造而成。其1915榮獲巴拿馬萬國博覽會“金獎”，被授予“中國馳名商標”、“中華老字號”等稱號，在河北算是比較有名的白酒。
河北三河燕巢酒醅，是河北省地方名酒之壹。以當地優質紅高粱為主料，稻殼為輔料，麩曲和固體產酯酵母為糖化發酵劑，老窖陳釀而成。曾被評為國家優質酒，與許靈嘴、邯鄲叢臺大曲、安次迎春酒齊名。
河北保定徐水縣城劉嶺嘴，香氣濃郁。采用高粱、大麥、小麥、大米、小米、糯米、豌豆、玉米、綠豆等9種當地優質糧食，嚴格采用傳統老五甑工藝，泥窖陳釀，固態、低溫、長時間發酵，文火蒸餾，優質優質采酒，分級儲存，精心釀造而成。榮獲“第壹批中國飲食文化遺產”、“第壹批中華老字號”、“中國馳名商標”。
河北廊坊迎春酒，醬香型，采用固態發酵技術，選用優良微生物釀造而成。這酒應該是河北不可多得的醬香酒。畢竟也是小六喜歡的香型，在河北有“北方小茅臺”之稱。
河北省邯鄲市特產叢臺酒，香氣濃郁，是中國國家地理的標誌性產品。它是以我國北方特產的優質高粱為主要原料，稻殼為輔料，以大麥或小麥為糖化發酵劑制成的中溫曲，經過當地傳統窖池低溫發酵精心釀造而成。
河北承德板城燒鍋酒，濃香型，中國國家地理標誌產品。材料取自長城外高山作物，采用老屋甑傳統釀造工藝精心釀造，具有飲後“口幹不上頭”的特點。燒酒工坊已有上百年歷史，獲得過“河北省名牌產品”、“中國文化名酒”、“中華老字號”、“中國名酒”等上百個榮譽稱號！
河北省滄州市泊頭市的三井刀，香氣濃郁，三井的品牌曾被認定為中國馳名商標。
河北張家口沙城老窖，香氣濃郁。沙城釀酒歷史悠久。始於元末，盛於明清。已經600多年了。在清朝康熙時期，它曾被作為皇家葡萄酒提供給宮廷。
百裏香，河北省滄州市泊頭市特產，香氣濃郁，是中國民族地理的標誌性產品。以其深厚的文化底蘊和柔和、醇厚、甘甜的品質贏得了消費者的喜愛，成為北方軟香型白酒的新典範。
河北承德龍潭特曲，濃香型。
山莊老酒，河北省承德市特產，香氣濃郁，是中國國家地理的標誌性產品。以高粱為主要原料，混合優質小麥、大麥、豌豆等配料釀造而成。被評為河北省名牌產品和著名商標。2006年，Villa商標被認定為“中國馳名商標”。
魯明春，河北朱鷺，濃香型。小六看到這個“逐鹿”，想起了“逐鹿中原”這個詞。這酒好記嗎？
三足尊龍，河北張家口，濃香型，是高檔白酒的品牌。其生產包括從研發、選料、釀造、選酒、儲存、調配、同化、灌裝、入庫等124個環節。
張家口老窖，河北張家口，濃香型。
泥坑酒產於河北省邢臺市寧晉縣，酒香濃郁，是河北省地方名酒之壹。它選用精選的東北優質紅高粱為原料，以純小麥踩踏的中高溫大曲為糖化發酵劑。是老屋贊的傳統制作工藝。由特殊粘土制成，用泥搗成坑，用五谷發酵而成。
河北省定興縣五河窖，濃香型，中國國家地理標誌產品。精選五種優質紅高粱、大米、糯米、小麥、玉米，采用五河泉天然地下水、純麥裹曲、純糧固態泥池發酵釀造而成。被譽為北方五糧白酒的典範，先後被評為“河北省名牌產品”、“河北省著名商標”、“河北省十大優質名牌白酒”。
河北省邯鄲市涉縣將軍山酒，香氣濃郁，五谷復合香氣自然濃郁，酒體醇厚甘甜幹凈，回味悠長。
河北省滄州市俞河春麩曲濃香型白酒廠。它是以優質紅高粱為原料，添加多種產酯酵母，利用醋酸菌增香，采用傳統固態發酵、泥池陳釀工藝制成。它曾被評為省優質產品，“俞河春”是河北省著名商標。
河北還有很多其他知名的地方白酒，可以補充壹下，讓更多的朋友了解河北的地方文化。雖然我只是六年級茅臺鎮的壹個醬酒愛好者，但是平時分享醬香型白酒知識，分析醬香型白酒。這次給大家介紹壹系列全國知名的白酒，希望能給大家傳播更多的白酒文化。感謝大家的支持和關註！下期將推出遼寧白酒。
作者:小劉(deyujiuye666)
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