今天我就認真和大家聊聊泰國曼谷好吃的路邊攤，還有不得不去體驗的純夜市。
說到吃，臺北和東京是兩個著名的吃城。然而，近年來，美食界出現了壹匹黑馬，那就是酸辣泰國菜！
曼谷作為去東南亞旅遊的必去之地，連續兩年超過日本東京，成為CNN評選的第壹個路邊美食之都。
有酸酸的冬陰功湯，有比初戀還甜的椰子冰淇淋，還有辣到讓人落淚的青木瓜沙拉。
從最日常的炒米粉、船面、芒果糯米、炸雞、春卷，到各種海鮮，曼谷作為美食之都奠定了不可動搖的基礎。
曼谷的街頭小吃數不勝數，高溫蒸騰下夾雜著煙味、燒烤味、嘟嘟的尾巴味和壹點茉莉花香。這是曼谷最迷人的地方。
這種市場和美食的熱鬧氛圍，讓曼谷連續兩年超過日本東京，成為CNN評選的第壹個路邊美食之都！
那麽，對於初來乍到的妳來說，曼谷有哪些不能錯過的街頭美食呢？
船舶表面
船面(面條湯/面湯)是曼谷街頭的特色小吃，也是我在泰國最喜歡的街邊小吃。剛端上來的船表面毫不起眼，必須經過調味才能變得美味！
加入壹大夾豆芽，舀壹勺酸橙汁，加入薄荷葉和辣椒。酸辣的味道比在越南吃的各種Pho都好吃！
青木瓜沙拉
還記得十二面做的青木瓜沙拉嗎？作為泰國的壹種流行食物，這種酸的食物很辣。青木瓜絲、辣椒、蝦、番茄、小蟹等原料。青木瓜沙拉配魚露、蝦醬和大蒜。
它在泰國的地位相當於北京的炸醬面，上海的炸豬排。印象中連壹向嗜辣的重慶姑娘都受不了！
芒果椰汁糯米飯
芒果糯米飯也是泰國特色食品。由於泰國獨特的氣候，那裏有大量的熱帶水果，香甜多汁。
但是完美的椰子汁才是整個糯米的靈魂。它平衡了芒果的酸度，讓糯米回味甘甜。
它的價格也很親民。壹般60B就能買到，所以壹定要試試泰國童鞋！
泰式炒面
泰式炒面是用泰國米粉和肉、蔬菜、雞蛋或蝦做成的。最後加入壹勺魚露，壹勺椰子粉和適量的檸檬汁，做壹份酸甜而不膩的泰式炒面！
當然，泰國美食家會根據自己的口味在炒面上擠半個青檸。這種酸酸甜甜的味道簡直太過癮了！
010到1010初嘗這道湯的時候，估計很多人都不會習慣它的味道。
但是，請相信，壹旦妳吃了第壹口，妳就會完全被這種酸辣的能量迷住！結果，在邊肖最終離開泰國之前，她去了大C買了很多冬陰功香料回家了。即使妳煮邊肖餛飩，妳也必須先放壹點，然後才能享用。
“冬陰”在泰國是酸辣的意思，“宮”是蝦的意思，翻譯過來就是酸辣蝦湯。不過東陰宮湯特別辣，裏面有很多咖喱，但是習慣了之後，妳壹定會愛上它的！
冬陰肉
越南有咖啡滴，泰國有泰國茶！作為泰國街頭巷尾的清涼飲品，當熱騰騰的泰國傳統紅茶(Cha Tra Mue)倒入牛奶，再加入冰塊，紅茶的香味就完全釋放出來了。——茶味濃郁，奶味醇厚。
放置壹段時間，直到冰慢慢融化，冰與火的感覺就會到達身體的每壹個細胞毛孔！多甜啊，入口就是滿滿的茶香和多層次的乳香甜味。
泰國茶
去泰國當然要吃海鮮！因為泰國東南靠近太平洋，西南靠近印度洋，而且泰國的海水很藍，所以這裏出產的海鮮也很鮮嫩多汁！
相比三亞，在泰國吃壹頓海鮮大餐，50塊錢就能滿足所有人。另外還有大閘蟹，牡蠣，蝦，各種魚，簡直就是白菜價。
而且泰國海鮮的做法也很獨特，融入了泰國菜通常的酸辣味道。
泰國人喜歡夜市，就像日本人喜歡居酒屋壹樣。每到夜幕降臨，這裏就變成了狂歡派對，大大小小的各種商品琳瑯滿目。大排檔，酒吧，燒烤，都讓人興趣飆升到巔峰！
當然，今天不想介紹大家熟知的山路。
海味
《唐人街探案》劇照
除了黃金，黑幫，偵探小說，唐人街還有數不清的泰國菜！這裏是曼谷最古老的街區之壹，有著古老的房屋，但依然有著濃濃的潮汕風情。
店前有福祿壽官的雕像和鮮花，匾額和對聯也很常見。各個商家門口都掛著醒目的中文招牌，不時傳來潮州話。
每天晚上，這裏都會很熱鬧！另外，巴塘還有油條店，鹵鴨店。TK和Lek Rut海鮮餐廳當然是很容易錯過的！人滿為患是最好的描述。
這裏的海鮮比較濕潤，不加重醬調味，更註重突出海鮮本身的鮮味和質感。人均80元人民幣能讓妳爆棚。
怎麽去:搭捷運到花燈峰站，然後走路去。
營業時間:每天晚上
唐人街
拉茶太火車夜市很大。如果妳想吃得開心，那麽邊肖壹定會推這裏！與唐人街相比，可以說是不折不扣的“購物美食”中心。
當妳興高采烈地穿梭於商店之間時，壹件復古懷舊的商品像電影壹樣從妳眼前掠過。
如果妳看中了，可以充分享受砍價的樂趣。至於低到什麽程度，就看妳的本事了！
只買不吃，絕對不是好夜市！這裏的大排檔很多，脆皮炒魷魚蛋，酸辣龍蝦面，各種誘人的串串，還有上面說的芒果糯米飯。
總之，妳可以在這裏找到所有妳想要的泰國菜！如果妳夠大膽，可以經常在這裏烤蟲子~(滿滿的膠原蛋白)。
怎麽去:捷運泰國文化中心3號出口，esplanade百貨公司後面。
營業時間:周二至周三，17:00-01:00(去之前最好咨詢酒店老板)。
拉查達火車夜市
王懷夜市也是壹個具有地方特色的夜市，營業到淩晨四五點。
標誌性建築是其路口的佛像，24小時開放。即使到了晚上，香火依然旺盛！這裏有很多好吃的，擠滿了各種大排檔，也有各種各樣的小商品攤位可以逛！
我想推薦壹家海鮮餐廳，Noi海鮮餐廳。巨大的泰國蝦、蟹和其他海鮮令人垂涎三尺。
另外，這裏的東北泰國菜也很好吃，很有名。總是座無虛席，經常要排隊等著吃飯！
豬腳，泰式炸條，炸雞，炸魚，海南雞飯，鴨肉面，水果攤。
很難想象，短短八九百米的鋪面，竟然擠滿了這麽多好吃的店！
怎麽去:搭捷運到惠黃站下車，就在惠黃夜市旁邊。
營業時間:每天晚上天黑後到淩晨4-5點，但如果妳想感受壹下刺激，最好在10後到達。
懷王夜市
如果妳想體驗曼谷最熱鬧的夜市，建議妳選擇段夜市。雖然離曼谷市中心很遠(廊曼機場附近)，但這裏是曼谷最基本的夜市，大部分都是曼谷本地人。
妳可以在這裏找到很多古老而有趣的東西，價格低，質量好，省去了妳討價還價的過程。
Liaduan和現在的泰國夜市最大的不同是，這裏不僅有傳統的泰國小吃，還有很多泰國正規夜市難得壹見的當地美食，比如泰國人癡迷的毛茛。
所以，妳來這裏壹定要試試！邊肖曾經在安帕瓦水上市場吃過，蘸了壹種獨特的酸辣醬，非常好吃。
這裏的食物並不是因為它華而不實的外表而贏得的，所以不適合文清拍照打卡。但如果妳想花點小錢吃頓大餐，這裏絕對是不二之選！
怎麽去:最近的地鐵站是Lat Phrao，然後可以換乘公交，但是小飛君建議直接打車，因為曼谷的出租車費很便宜。
營業時間:每天18:00到午夜。
大概世界上沒有壹個地方能像曼谷壹樣讓人享受美食吧！妳會發現城市來來回回，食物是我們最關心的。
曼谷的街頭美食不僅驚艷，而且感人，震撼！
準備好妳的人字拖和胃，體驗壹把純正的泰式“夜市生活”。