白癡包子
稻草包子店創建於1937，以皮薄餡多，味道鮮美，湯料餡多而聞名。“草包”是創始人張先生的昵稱，但草包包子不是草包，用料精細，做工精致。做出來的包子好吃多汁，香味醇厚。草包今天依然堅持傳統，包荷葉。除了體現特色，荷葉的鮮香也是草包店喜歡的。草包的種類很多，有豬肉湯包、素三鮮包、肉三鮮包、龍井包、蝦仁包、禦膳包等。另外，幹吃包子不美，店裏還有正宗的魯菜，西紅柿雞蛋湯。
孟佳·巴提
孟佳烤蹄源自文盛元的招牌菜“壇子蹄”，這是濟南當地的壹種著名小吃。孟佳的豬蹄入口軟爛醇厚，肉爛、骨爛、皮全，色澤細膩紅潤，肥而不膩，是鹹宜老少皆宜的傳統美食。孟佳的豬蹄、排骨、肉末都是好產品。
明士多烤全羊
泉城濟南是“十大名吃”之壹，清末就開始出名了。涼山1歲山羊，精選老祖宗傳下來的秘方烤制而成，保持了原有的風味和良好的色、香、味。
壇肉
濟南傳統小吃。始於清代，相傳該品為濟南豐濟樓酒店所創。這家店的廚師用加了調料的排骨和香米，放在有黑釉的小罐子裏，用炭火小火燉。清末，濟南有名的壇肉店被提升為童淵樓，建於清光緒年間，位於市內後宰門大街，在當時享有很高的聲譽。因為肉是在瓷缸裏燉的，所以取名壇肉。
油旋轉
這種餅外表金黃，形似螺旋，故名油漩。油旋小吃皮脆、肉軟、洋蔥香，是濟南人最喜歡的小吃。雖然油漩很簡單，但制作精細的人需要在蛋糕半熟時戳壹個洞，敲入壹個雞蛋，然後繼續烘烤，直到雞蛋和油漩融合。
濟南燒烤
燒烤可能不是小吃，因為全國各地都有，形式也差不多。但是濟南的燒烤氛圍很濃。每到晚上，大街小巷的燒烤會在壹片煙霧中覆蓋整個城市。老老少少喝嶗山啤酒，吃肉，無話不談。光是這種氛圍就很吸引人了。
泉城二拐
泉城二怪指的是濟南的甜沫和茶湯。奇怪的壹點是，甜沫並不甜，其實是壹種鹹粥。粥做好之後，主人會問“還要什麽”，意思是要不要加粉條、青菜、豆腐絲之類的輔料，諧音被曲解為“甜沫”。還有壹個奇怪的是，茶湯不是茶，是炒小米。做茶湯時，似泡茶，沸水壹洗即熟，故名茶湯。茶湯不是茶，米香勝於茶；甜沫不甜，看完五味才甜。到濟南，推薦妳試試泉城的兩個妖怪。
處理肉
紅燒肉是山東濟南的傳統菜肴。當營養豐富的黑豆醬油和鹵肉巧妙碰撞，肉的綿香再次升級。看著濃濃的油醬，紅紅的，五花三層，好長。燉肉，皮爛肉脆，味道鮮美，特別是配米粉，真的很好吃。從中可以吃到皮的彈香，肉的軟糯。
濟南脆皮鍋
濟南鍋巴其實是由博山鍋巴演變而來，既有海帶、豆腐、白菜、蓮藕等素菜。，以及五花肉、全雞、全魚、肘子骨等肉類菜肴。家裏來了客人，可以選幾個好吃的菜拼壹拼，看起來很整齊，是壹種美食。而要想脆皮鍋香脆酸甜，至少要燉10個小時。
亮亮拉面是
亮亮拉面是濟南“十大名吃”之壹。這碗拉面有三絕。這湯壹定是乳白色的肉湯。面條筋道有嚼勁，辣椒很獨特。口中麻辣過癮，但不傷胃。
奶湯蒲菜
奶湯蒲菜被譽為“濟南第壹湯”。主要是用奶湯和蒲菜烹制而成。湯色翠綠，酥脆爽口，湯色鮮醇，屬於高級宴會上的‘上乘湯’。
黃家燒烤
黃家燒烤是濟南的名吃。這種食物起源於明末清初，當地人稱之為燒臘。這個燒烤和其他地方的燒烤完全不壹樣。它把整只豬烤熟，抹上秘制調料，最外面的皮黃脆，裏面的肉鮮嫩多汁。烤肉有多種吃法，如燒餅配肉、單餅卷烤肉或蘸甜醬作為開胃菜的烤肉。
糖酥餅
糖酥餅是山東濟南的壹種特色小吃。它主要由白糖和小米糊制成。煎餅薄如紙，淡黃色，吃起來酥脆爽口。現在這種煎餅有不同的口味，比如栗子，花生，玫瑰，香蕉，菠蘿等等。
袋裝雞
包雞是濟南夏津縣的傳統地方美食，又稱“海鮮雜雞”。因為成品看起來像壹個袋子，所以取名為袋雞。包雞是選用散養的雞為原料，宰殺去毛，從喉部切開小口，去骨去內臟，再放入海參、鮑魚、火腿等名貴食材，炸至金黃色，再放入蒸籠蒸熟而成。布袋雞的特點是:肉鮮餡大，肥而不膩，嫩而可口。
黃家燒烤
黃家燒烤是濟南的名吃之壹。早在清初就很有名，至今已有幾百年的歷史。黃家燒烤是將整只豬去毛去內臟，用調料腌制，放入烤箱烘烤而成。剛出爐的烤肉香味撲鼻，光是聞壹聞就很有食欲。吃起來脆嫩，肥而不膩，越嚼越香。
胡莊玫瑰球
胡莊村位於濟南市平陰縣。平陰玫瑰是中國月季的代表，被譽為“平陰玫瑰天下第壹”。胡莊是平陰玫瑰的核心產區。虎莊玫瑰球是以平陰玫瑰為主要原料，添加阿膠、芝麻、蜂蜜等制成。，通過獨特的工藝。吃起來很細膩有嚼勁，越嚼越香。
蓮子粥
蓮子粥是濟南著名的小吃。用大米煮，粥快熟時蓋上荷葉，用文火燉至荷葉變成淡綠色。喝著荷葉的清香，是濟南人經常做的粥。
油炸麻花
粽子是濟南的傳統名吃。雖然我吃過很多外地的痱子，但是濟南的痱子真的是最美最好吃的。濟南的痱子細如弦，完整而有型，看起來更像藝術品，吃起來有點鹹但很脆，嚼起來很香。濟南人吃痱子比較講究，要配馬蹄形餅幹或者甜沫吃。他們認為這是最美味的。