吳山酥餅是浙江杭州的傳統美味小吃。距今已有700-800年的歷史，被稱為“吳山第壹點”。其色金黃，層酥疊疊，上尖下圓，形近津，外裹細白糖，酥而不碎，油而不膩，香清味甜，溝道脆。
2、紹興臭豆腐
紹興臭豆腐是浙江紹興漢族休閑娛樂的壹種具有豐富多彩文化內涵的特色小吃。至今已有近千年的歷史，炸出來的臭豆腐很好吃。原因是鍋腌制的很厲害，腌制的方法極其復雜。不僅新鮮的水果經過腌制使其自然醇化，而且在腌制醇化的全過程中不斷加入各種香料，沒有時間害怕稱之為老鹵或兩年好鹵。只有它叫清鹵，壹壺好的鹵汁往往有20年以上。自己做很難。建議買好的，或者買生的寄回家自己炒。
3.金華火腿
金華火腿，又名火腿腸，是浙江省金華市的傳統名品之壹。以其外形美觀、肉質華麗、香味獨特、口感悅人即色、香、味、形而聞名。由清代浙江內閣學士謝勇傳入北京，已列入供品，是中國腌臘肉制品的精華。麗水市產的“兩頭烏”豬，後腳厚，肉質細嫩。制作它花了幾個月的時間，包括腌制、整形、翻腿、清洗和烘幹。香氣濃郁。它便於儲存和攜帶，在世界各地都很暢銷。
4.衢州龍遊發糕
龍遊發糕是壹種以大米、肥豬肉等為原料制成的小吃。是浙江省衢州市龍遊縣傳統糕點的土特產，是中國地理標誌產品，也是春節假期特有的休閑食品。龍遊發糕有多種顏色和圖案，有白糕、絲糕、青糕、糯米糕、核桃糕、紅棗糕、大栗子糕等。按關鍵原料可分為純糯米糕和混合年糕。
5.麗水縉雲蛋糕
縉雲燒餅，又名桶餅，是浙江省縉雲縣的傳統食品。據說已經有650多年的歷史了。縉雲燒餅是以小麥粉、鮮豬肉、幹菜為主要原料，在大餅桶中用木炭烤制而成。縉雲燒餅用料考究，壹般用縉雲農家院的土和小麥粉，鮮土豬和幹芥菜。做成後的餅色澤金黃，外酥內糯，油而不膩，味道鮮美。
6.溫州魚丸
溫州魚丸，溫州的壹種美味小吃，和全國各地的蝦球都不壹樣。它們呈不規則的條狀，透明，呈乳白色。新鮮？？魚是主要材料。去除雞骨後切成細塊，用刀刮成魚糜，用酒、鹽、雞精預浸壹會兒，加入白木薯澱粉(樂清產的魚丸中，壹般會加入紅薯粉，蝦球的延展性會更強)，拌入姜片、蔥花，用力揉搓至魚肉完全延展。入鍋時，用手指將魚揉成條狀，落入事先煮好的開水中，焯至完全透明，向上調節。服用時，在鍋內原湯中加入白醋、蔥、白胡椒。
7、臺州生姜核桃雞蛋
生姜、水、核桃、雞蛋不僅是美味的小吃，也是具有食療使用價值的滋補養生上品。這款甜品是浙江臨海的傳統美味小吃。以前是當地孕婦必備，還會有人繼續往裏面加米酒。坐月子時常吃，有補氣補血、活血化瘀的功效。但是現在不僅坐月子，平時女生也可以吃，有溫宮補血補氣的作用。還具有散寒止嘔、化痰健脾和胃等多種功能。
8.寧波湯圓
湯團是浙江寧波著名的特色食品之壹，也是中國典型的小吃之壹。這是春節和元宵節的傳統節日習俗。歷史時間很長。相傳，餃子始於宋代。當時在明州(今浙江省寧波市)流行吃壹種奇怪的食物，就是用黑芝麻粉、豬肥油和少量糖做餡，用粘米粉揉成丸子。煮過後，味道鮮美，很有意思。因為這種湯圓在鍋裏是浮著沈著的，所以最初叫“浮紫苑”，後來在壹些地區改名為元宵節。與我們中國的大多數人不同，寧波人有春節那天早上壹家人聚在壹起壹起包餃子的民俗。
9.舟山海鮮面
舟山海鮮面是浙江舟山的傳統特色美食小吃。新鮮的面條，絲滑的湯汁，美味可口，其豐富營養的湯汁和海鮮特有的美味，仍是乏善可陳。
10，嘉興粽子
嘉興粽子是浙江省嘉興市特色的傳統美味小吃。以糯而不糊、肥而不膩、鮮美爽口、甜鹹適中著稱。尤其是鮮豬肉水餃更是出名，被稱為“糙米之首”。嘉興粽子因其味道鮮美、取用方便而受到眾多遊客的喜愛，被譽為“秀珍中式快餐”。