端午節,溫州各地都舉行龍舟比賽,並提供獎品以贏取獎品,俗稱“劃龍舟”或“劃龍”。時間壹般從5月1日之前開始,到月10日左右結束,有時半個月,在平陽江南是4月1日。
溫州每個鄉鎮都有龍舟,每個廟裏都有香官香神,專門劃龍舟。在端陽節期間,壹些地方會建造新的龍舟。在四月的第壹天,會敲鼓打開寺廟的大門,向官員和神獻祭,造船也將開始。壹般到五月初壹才開門,祭神後立即劃船,俗稱“上水”,龍舟返回時叫“接香”,結束時叫“散河”或“洗巷”,把龍舟翻過來,第二天再整,擡到廟裏保存。也是要祭祀官神的。相傳官香神是壹個喜歡和人玩的童神,所以說年輕人。在龍舟競渡區,劃龍舟的人要交龍舟費,請客吃酒,放鞭炮,擺祭品歡迎,稱為“放香案”。
龍弓到處都差不多。有的在船體上畫了龍林,活動的龍頭龍尾放在頭尾,造型較小。有的在船體上畫了幾條龍林,而且是無頭無尾的,但形狀較大。每個鄉鎮的龍舟都有自己固定顏色的旗幟。如果壹個鄉鎮有幾艘龍舟,也要用旗幟來區分標誌。以溫州南郊南塘河的古老習俗為例。有的旗幟是藍色的,龍頭、龍尾、船身都是藍色的,稱為“青龍”。相傳四方中,只有東黑龍的七宅稱龍,所以綠色是正色。這條南塘河以沈城為主,所以沈城東唐寺的龍舟特別大,16個攤位,船上44人,取名大慶,算是龍母。其他龍船必須先出現在東唐寺前,寺管事會獎勵彩紅和大清,但龍不敢與他們競爭。其他小的叫青龍,其他黃色的叫黃龍。旗幟是白色的,船的顏色也是白色的,俗稱“白龍兒”。如果是紅旗,船身也染成紅色,這叫“來看看”?鄖榧輳輳雒芑鈕┒囊a形肌榧榧榧榧榧榧榧榧?剪了妝尖叫?槍?妳嗜睡嗎?車輪擺動腹瀉壹醬?喝酒嗎?桑桑?攪拌?很好,甜心?妳不知所措嗎?螃蟹有危險嗎?暈倒?硫化物?發生了什麽事?寫?⑿ ×?君君?
龍舟的數量,額定為36艘,稱為槽,俗稱“三十六香官”如果是小龍的話,船體上有十三個檔位,二十六個人劃槳,船體上有壹面旗,背上有兩個尖,壹個神唱,兩個鼓,兩個鑼,兩個香桶,正好是三十六的數目。龍有十八檔。兩邊劃船三十六人,加上鼓、尖、鑼、旗、唱神、持香鬥十二執事,需要四十八人。賽艇運動員根據國旗顏色著裝。在蒼南等地,定義為白衣白帽悼念屈原。目前龍舟額定42人,劃手十三六個,壹個在前壹個在後,壹個在旗掌,壹個在鼓,壹個在鑼,壹個在唱神。他們四個人都站在龍舟的中間。龍舟有十九個齒輪。取十八檔,前向空壹檔。龍舟在比賽時不掉頭,但人們會掉頭,坐在相反的方向。龍舟的鼓點很有節奏,轉來轉去的鼓點是密密麻麻的鼓點。)船面上,鼓在中間,兩邊劃的人要聽。兩端都是槳尖,就是舵。所以俗話說“鼓是命令,尖是生命。”鑼是用來聽鼓聲的,也有鼓勵的作用。旗幟是明確的船色,以便岸上的觀眾辨認。只有持杖唱神,持香鬥的,是為了給官神上香,在比賽中沒有作用。
溫州的龍舟中,以永嘉的上塘和下塘的龍舟最為著名。龍鬥在水流湍急的楠溪江中進行,距離十裏,往返二十裏。如果妳隨波逐流,中途漲潮,或者隨波逐流,中途下跌,就壹定要戰鬥到底,永不停歇。另外沒有改變方向,要排到最後。它的尾端裝有尖槳,尖處兩人,船頭兩人,以保持船的首尾平衡。在龍頭處,這兩個人托著龍頭,用36只槳共同行動,大大增強了速度。路漫漫水逆風,風緊浪急,鑼鼓喧天,喊聲震天。真的很英勇。
吃重粽子。
棕籽的民間制作方法是:用竹葉包裹糯米,放入水中煮熟。純糯米做的,叫粽子;糯米裏加有豇豆或紅豆,稱為豆餃;還有在糯米裏加入紅薯(新鮮紅薯切片切碎),叫做紅薯餃子。還有壹些農民專門在純糯米中嵌入少量紅棗、金蜜棗或蓮子,增加風味。用來包粽子的竹葉是箬葉。竹葉包裹的粽子無毒,清香可口。綁粽子的繩子壹般是用棕櫚葉做的。這種葉子烹飪後也有香味。粽子的形狀多為四角形,稱為角形粽子,也有部分是螺旋形的,稱為“卷腳粽子”。按暖俗,壹般四十個粽子綁在壹起,有壹個特大的叫“宗娘”(壹升米做四個);還有壹種很小的叫“子孫粽子”(壹升米做十個);俗稱“庚欣粽子”(壹升米做六個),分發給親戚朋友和鄰居。粽子有兩種,上品是釀肉粽子和白糖蓮子粽子;其次是蠶豆湯圓、槐豆湯圓、白湯圓。後者是將早稻稈或豆稈焚燒後,浸汁煮沸,再用熱水淋出堿性物質而成,俗稱“淋粽子”。在壹些地區,粽子是午餐的主食。
菖蒲酒和草藥湯
明代,那壹天,百姓“煎百草成湯,老幼共浴。”至清代,用菖蒲、艾葉等煎服、沐浴,稱為“草頭湯”(又稱“蒲湯”)。據說洗可以消毒除穢,使人不感染痢疾。在蒼南,五種草藥(三白,楊梅,蜻蜓花等。)采集後用雞蛋鴨蛋煮熟,稱為“午草”。它的湯是給孩子洗澡用的。洗澡後要用雄黃塗抹手、腳、心,然後吃雞蛋。也有人把草香蒲切成塊,浮在雄黃酒杯裏,稱為“蒲酒”或“蒲上”,可以辟邪。“不醉,先醉。不弄木蘭湯,骨頭就香。”這是明末溫州人葉尚高寫的壹首詩,因拒絕發表而被囚禁過端午節。有的地方還把草蒲根泡在缸裏解毒。在市區,早上人們用粽子、鮮蛋、鹹鴨蛋、大蒜、菖蒲、艾葉等草藥(俗稱“鐘吾草”),放在鍋裏煮,然後當早餐吃,據說可以辟邪。在樂清,端午節有吃莧菜、辣蓼、鹹蛋、竹筍的習俗。俗話說“莧菜紅,辣蓼白。吃鹹蛋防飛絲,吃竹筍腳硬。”在文成,有吃莧菜和大蒜的習俗,意思是夏天可以防止頭發變涼。
宋傑
端午節,在溫州,要給公婆家、外婆家、爺爺、老師送粽子、送魚,稱為“送節”或“望節”,意為祭奠。如果是婚後第壹個人過的端午節,就叫“盼元年”,也叫“送新庚”。有錢人家,粽子多達80個,肉多達100斤,剩下的就是壹對魚雞鴨。此外,還有果餌、棗、栗子、荔枝、桂圓等。,而張家回贈新人夏天穿的幾套衣服,還有鞋襪、肚兜、扇子之類的東西,回贈子女幾個餃子,意思是祝女兒多子多孫。在樂清,重陽節的前幾天,還要給叔叔、公公婆婆、幹媽送禮,俗稱“送重陽節”或“盼重陽節”。禮物以粽子為主,魚等為輔,俗稱“光碗”。新婚女婿希望有六種前五段,俗稱“重碗”。不管是輕罐子還是重罐子,都要有相當數量的回饋禮物,俗稱“回缸”。平時光碗裏有鹹鴨蛋、炒槐豆、批枇杷、蒲扇、龍須鞋;府綢或其他材料、陽傘、皮拖鞋、肚兜等。被添加到沈重的碗中。樂清白石,女婿給嶽家送黃魚,新婆家給婆家(女兒)送小雞、芭蕉扇或蚊帳、夏裝。在泰順,婚後三年內,她娘家端午送粽子表示慰問。大粽子通常被包在許多小粽子裏,糯米裏填滿了大豆,這也意味著有更多的孩子。
溫州民間流行壹首《重五歌謠》,抄錄如下:
吃五個餃子,送去遠方。
吃了雄黃酒,毒蛇遊得遠。
重五草湯,洗去傷痕。
吃麥吃麥,快速學單詞。
吃五個雞蛋,做壹個生雞蛋。
吃大蒜,讀書,做官。
參考資料:
/tour/folk/03.htm