妳最喜歡的街頭小吃是什麽？

TOP10香港雞蛋

雞蛋是香港地道的街頭小吃。它們看起來像雞蛋，外脆內嫩的味道受到了很多人的喜歡。天氣越來越熱，味道越來越濃。

TOP9油炸香蕉

炸香蕉的做法其實很簡單，就是在香蕉外面裹上壹層粉，炸至金黃色，再塗上番茄醬或者辣椒醬。雖然簡單，但味道不簡單，是必吃的零食之壹。

TOP8溫州瘦肉丸

瘦肉丸也叫肉羹，因為是用各種肉做成的，很多地方都可以吃，但是正宗的最好吃。因為需要大火燉，所以肉特別軟有彈性。

TOP7江浙滬生煎

炸包子和普通包子差不多，只是會多撒壹層芝麻和蔥花，這樣炸出來的包子會很香。煎包主要是下煎上蒸，這樣包子會外嫩裏油，特別好吃。

TOP6天津煎餅郭子

？煎餅果子可以說是全國流行的小吃之壹，也是上班族和學生黨最喜歡的早餐之壹。壹般都是油條或者脆皮，越來越多的人要求老板加自己的東西，比如辣條！別提有多好吃了。

TOP5重慶酸辣粉

酸辣粉以酸辣為主，特別完美。雙重刺激的口感贏得了大多數人的喜愛，成為常見的街頭美食之壹。

1，串串香

“串串香”的名字來源於它的做法，將各種菜肴用竹簽串起來，放入火鍋裏涮著吃。串串香以其獨特的魅力和鮮明的特色遍布全國。“麻辣燙”也是它的變體。可以說，有人的地方就有串串香，成為了川味的代表之壹。

2.羊肉串

羊肉串是以新疆肉串為代表的大眾燒烤，基本屬於大眾食品。

3.關東煮

關東煮，起源於關東地區的日本料理。通常材料包括雞蛋、土豆、海帶、魚丸等。這些材料放在互不相連的鐵幹鍋裏，用海帶熬制的高湯慢燉。現在在路邊便利店和食品商圈都很容易買到。

4.肉夾饃

肉夾饃外表焦黃，條紋清晰，內部層次分明，餅體膨大，皮酥裏嫩，家裏熱乎乎的。吃的時候溫度最好是熱的，餅脆香，涼而不膩。肉夾饃是陜西著名的小吃。

5.臭豆腐

臭豆腐，俗氣的名字，是壹種獨特的中國傳統小吃。特點:酥而不粘，嫩而不膩，初聞腥臭，清香誘人，白豆腐鮮爽，炸豆腐香脆。

6、鐵魷魚

街邊吃的鐵板魷魚，遠遠的就聞到香味，看著小販不斷的用小鏟子翻動魷魚，聽著油的聲音，壹層壹層的刷著醬汁。這種魷魚總是散發出令人無法抗拒的香味。

7.酸辣粉

酸辣粉起源於西南民間，是壹種傳統小吃。其特點是麻、辣、鮮、香、酸。由當地手工紅薯面粉制成。

8.鍋貼

鍋貼是著名的傳統小吃。鍋貼底部呈暗黃色，酥脆、軟韌，餡料鮮美。它根據季節配有不同的新鮮蔬菜。鍋貼的形狀因地而異，壹般是餃子的形狀。

9、瘦肉丸

溫州瘦肉丸味道鮮美，屬於浙菜，又稱瘦肉湯。苗條的肉羹劃入沸水中立刻浮了上來，白色略帶紅色，鮮美有嚼勁，湯汁清亮可口，微酸。加入紫菜、榨菜絲、蝦皮、蔥花、香菜，很好吃很好吃。

10，蚵仔煎

蚵仔煎起源於福建(閩南)，是臺灣省和潮汕的經典傳統小吃之壹。蚵仔煎吃起來酥脆，餡料順滑。

粿條湯、面湯；澆面包和面條是我這輩子的最愛！

從80年代末到90年代中期，我每天都出去謀生。中午經常來壹碗面，壹碗粿條湯，或者反過來，壹碗這個壹碗那個。從最初的二毛三毛壹碗湯，到後來的五毛三毛壹碗湯。

兩碗五毛錢的時候，我每天能賺10~20元。我填飽肚子後，剩下的錢足夠養家糊口，還能存壹點，可以投資養豬三鳥。年底嫁豬賣禽，現在有壹千塊錢，老婆笑我孩子。帶著春節即將到來的興奮和壹家平安吉祥，我心滿意足，又多敲了幾下天地神。

我喜歡的湯和湯在我的強戒下已經漸行漸遠。戒的原因不是因為越來越貴，貴到每碗五到十元，而是因為甲醛的出現。

用米漿做的粿條在夏天容易變質。通常在熱天不冷藏，半天就會變酸。但是今天的粿條可以放壹天，也沒問題。夏天，清淡的粿條湯是最好的飲食，但我別無選擇，只能放棄。甚至我買粿條自己煮，都盡量不吃。只是冬天偶爾買壹點，輔以板筋肉、沙茶醬、芝麻花生醬、芹菜、蔥花，模仿餐廳廚師的手藝，做壹大碗粿條和米酒，撫慰自己久違的美食欲望。

在廣東和廣西，腸粉是我最喜歡的早餐。

我愛熱幹面，老家湖北武漢。今天就分享壹下家常菜版的三鮮豆皮。首先我會把蒸好的糯米準備好，然後我會把瘦豬肉，榨菜，火腿腸，竹筍切丁備用。蒸好的糯米要晾壹會兒，四個雞蛋打成蛋液和面粉米，綠豆做的漿拌成較稠的米粉漿，把準備好的肉丁炒熟。預熱好的電餅鐺刷壹層油，倒入調好的米粉糊，煎成餅皮。在煎好的餅皮上塗上蛋液，煎壹下，翻過來，上面鋪上糯米，煎好後將豆皮切成兩半，三鮮豆皮就做好了。這是我自己做的豆皮，不正宗也不好吃。

幸運水果。說白了就是油條配雪糕，但是炸的時候很脆，吃到嘴裏很脆，有壹種冷熱混合的感覺，吃起來特別好。小吃街和文怡街現在都賣了。有草莓、藍莓、巧克力口味。

臭豆腐，這個沒有第二名。正宗湖南長沙臭豆腐，外酥裏嫩，蒜醬辣椒醬香菜，聞著臭吃著香，根本停不下來！！！

鐵板魷魚！這個真香！！！！雖然壹口魷魚等於壹百口肥肉，但每次路過還是忍不住要買。。還有彩蛋！這也是我假期朋友推薦的。每次去買都要排很長的隊。臺灣省有名的小吃，雪糕蛋，主要是好看，呵呵！

我最喜歡的街邊小吃是內江牛肉面。

內江牛肉面是四川省眾多地方特色之壹，也是著名畫家、美食家張大千先生喜歡吃的面食小吃之壹。內江牛肉面講究餡料、配料、調味。面條爽滑，牛肉醇香麻辣，被譽為“巴蜀小吃之首”。內江市位於四川省東南部，沱江下遊中段，始建於東漢，距今已有2000多年的歷史。內江是著名畫家張大千的故鄉，市內最大的廣場命名為“大千廣場”，可見市民對張大千先生的喜愛和自豪。內江盛產甘蔗和蜜餞。鼎盛時期，產糖量占全國的26%，曾有“甜城”之稱。小時候吃的第壹塊蜜餞就是內江產的，蜂蜜香甜醇厚的味道令人難忘。

小時候最難忘的是蜜餞，大學畢業後印象最深的是內江牛肉面。我的家鄉是湖北十堰。我怎麽會和四川內江有關系？我四爺爺壹家定居內江。去看望爺爺的時候，他總會去街邊吃牛肉面，慢慢地就被內江牛肉面獨特的做法和味道迷住了。只要到了四川，我都會盡量吃壹碗內江牛肉面。重堿細面，紅油寬湯，肉末牛肉，香菜細末香蔥，是內江牛肉面的獨特之處。這種搭配是內江牛肉面的獨特搭配，吃起來還挺有幸福感的。

內江牛肉很講究湯，是用湯分開煮的，而不是面湯。優質豬骨用文火熬煮幾個小時，骨髓的營養精華完全溶解在湯裏。放在壹個中等大小的碗裏，加調料。等軟堿的細面粉好了，放入加了紅辣椒油的湯中，舀壹勺精心煮好的牛肉，撒上少許香菜和韭菜調味，壹碗色香味俱佳的牛肉面就做好了。四爺90大壽的時候，我和老婆從天津飛到四川內江給四爺祝壽。生日那天，四爺喜氣洋洋，精神飽滿，給我們幾十個兒孫講西南解放時的戰鬥故事。四爺是軍人。曾經參加過西南剿匪，活了壹枚戰功勛章。我退休後壹直住在內江。我對四川的山川很熟悉，對湖北老家的山川也很關心。每次我去內江看望他老人家，他都要我說說我的家鄉。他也給我們講我小時候的家鄉是什麽樣子，或者給我們講他的革命經歷和工作經歷。有時候他很開心，給我們講他和四奶奶之間的故事。之後他請我們出去吃內江牛肉面。每次去內江，我都是吃壹碗牛肉面，除了壹次。雖然在內江呆了三天，但是壹口都沒吃。2015年夏天，我再次從天津飛到四川內江參加四爺的葬禮。四爺在93歲的時候永遠離開了我們。辦完他的葬禮，我們直接坐車去機場，沒有人有心情吃內江牛肉面。

之後就很少再去內江了，也很久沒吃內江牛肉面了。現在在離四川不遠的青藏高原教書。我時常回想起四爺晚上勸我們吃酒牛肉面的場景，四爺給我們講的遠在湖北老家的辛酸，那個年代的艱難。這些悲苦，沒有離家千裏獨自壹人的經歷，是很難體會的。如今，在遠離湖北老家和天津的青藏高原深處，我時常想起四川內江街頭的牛肉面，想起爺爺那張微笑、慈善、祥和的臉。那種善良，那種思念，總會湧上心頭。

這是壹碗面帶來的回憶，也是壹碗面帶來的向往。

總之，我最喜歡的街邊小吃是內江牛肉面。

街頭十大毒零食我都回答過。其實有毒的零食都是大家愛吃的。在這裏，我給大家分享壹下常見的街頭美食。在四川，這種飲食被稱為鬼飲食。

第壹，各種燒烤

雖然燒烤被列為最危險的街頭小吃，但其獨特的香味和良好的氛圍深受男女老少的喜愛。雖然不適合多吃，但是很難放棄。我建議:在選擇燒烤攤或者燒烤品種的時候，盡量選擇老板自己佩戴的新鮮食材，少選工業化的半成品。少吃為宜。

二、各種鹵菜

鹵菜在全國各地都有不同的風格，但目前辣味的鹵菜已經成為街頭小吃的主流。他們最大的特點就是口味重，容易上癮，攜帶方便。也可以把它們切成小塊，用來佐餐和下酒。第三，烤魷魚

不知道從什麽時候開始，烤魷魚成了街頭小吃的必備品種。伴隨著勁爆的音樂，帥氣的小哥哥跳起來烤。基本的做法是先上油，再用鐵板烤，放上各種重調料。所謂的海底烤魷魚讓很多年輕人瘋狂。

第四，腸粉

這是我最喜歡的街頭小吃。因為腸粉是壹種米制品，可以用各種餡料，如蝦、瘦肉、牛肉、雞蛋、蔬菜等，再配以醬油。味道鮮美，營養豐富。

五、烤豬

也是最近五年左右火起來的街頭小吃。豬蹄先腌制，不僅上色而且入味。也是腌制熟了，再把腌制好的豬蹄烤熟，加入孜然、辣椒粉、花椒粉、花生碎。