煙葉生產
煙葉采集後，需要根據其特性和加工傳統進行不同的加工。目的是去除煙葉的活力(“去青”)和多余水分，有利於保存；並使其初步糖化和熟化，以便為後面復雜的處理程序做準備。
空氣固化法:
用這種方法處理過的煙葉最醇香。煙葉在敞開的棚子裏自然風幹，然後在大袋裏發酵。發酵處理改變了煙草的化學成分，軟化了它的味道，降低了它的尼古丁含量。
日光固化法:
煙葉被固定在環上，掛在農場棚子的墻上，通過陽光和自然風幹燥成熟。幾乎所有的東方煙草都是這樣處理的。
煙熏法:
采收後，立即將煙葉放置在封閉的農用棚內，利用熱風管加熱產生的熱風對流來幹燥煙葉。由於快速幹燥過程，煙葉變黃。這種方法常用於處理混合煙草。
火固化方法:
用這種方法處理過的煙草是最強的。煙葉掛在明火上，被濃濃的煙霧熏熟，煙草有壹種獨特的“煙”味。這種治療方法在美國、意大利、波蘭、坦桑尼亞、津巴布韋和馬拉維很流行。此外，拉塔基亞也是通過這種方法成熟的。
煙草的分類
煙草(葉煙)可按品質和葉型分類。
質量:
* * *分為五個等級。它們分別是精選、優良、良好、壹般和低。評價指標有均勻度、質地、成熟度(年齡)、含油率、強度(體)、色澤等。這種鑒別方法類似於咖啡。但是對於普通的煙鬥煙民來說，這種分類方法並不常用。
類別:
世界上大約有40種不同的煙草。外觀和風味差異如此之大，其實是同壹個產地:煙草。不同種類的煙草之間的差異是它們適應世界各地產區不同氣候、土壤條件和不同加工方法的結果。記住煙草這些不同成分的(英文)名稱，充分了解它們的特性，對購買煙草和提高“煙鬥種植”很有幫助:
主要煙草
弗吉尼亞(弗吉尼亞)
弗吉尼亞是美國早期的經濟作物之壹。從中美洲引進，最初在北美詹姆斯敦殖民地種植，收獲後專門出口英國。弗吉尼亞在早期北美殖民地的存在和發展中發揮了重要的歷史作用。雖然以美國的壹個州命名，但弗吉尼亞早已在世界各地引種種植(中國是最大的出口國之壹)。最優質的弗吉尼亞產於弗吉尼亞、佐治亞、南北卡羅萊納。壹般來說，它是用煙熏的方法烹調的，它的顏色(鮮黃色、橙色或紅色)被保留了下來。同時也保留了其油潤含蓄的甜味和風味。
弗吉尼亞是所有基煙中最溫和的煙草，它的天然糖分也是最高的。像許多優質葡萄酒壹樣，它會隨著歲月而陳釀，並改變(改善)其風味(詳見煙草陳釀)。由於燃燒質量好，容易點燃，所以幾乎在所有的混合煙中都有使用，而且經常作為主要成分使用:弗吉尼亞煙草無論是英式混合煙還是調味煙，都是重要的配方；由於其獨特的微妙和復雜，純弗吉尼亞也是獨樹壹幟，受到很多有經驗的煙鬥愛好者的青睞。適度使用，弗吉尼亞可以帶出優雅的甜味。但作為壹般管螺紋，不宜過多使用，因為燃燒速度較快，壹般人難以掌握。值得壹提的是，弗吉尼亞也是香煙的主要成分。
成熟的弗吉尼亞，通過壓成餅狀自然熟成，是弗吉尼亞的上品，口感清爽，淡淡的甜味，果味清香，讓人心曠神怡。除了香味，就是令人愉悅，有點像莎莎的味道。剛點燃時，味道開始溢出並持續點燃，香味越來越豐富，呈曲線發展。
弗吉尼亞分為檸檬弗吉尼亞、橙色弗吉尼亞、橙紅色弗吉尼亞、紅色弗吉尼亞、青銅弗吉尼亞和黑色弗吉尼亞。
白肋煙
所有現代白肋煙都源於俄亥俄州的煙農喬治·韋伯於1864年發現的白肋煙品種。最好的白肋煙，產於肯塔基州和田納西州。
白肋煙經過風幹處理，看不到陽光。壹個月左右，呈深淺不壹的深棕色。煙葉幾乎不含天然糖分，尼古丁含量高，非常容易吸收其他香味。利用這些特性，壹般用來添加各種糖和香料作為大部分美式加糖調味煙草的主要成分(弗吉尼亞煙草是北歐的英國和馬裏蘭煙草的主要成分)。白肋煙的火比較慢，味道比較濃郁，感覺“幹”，有壹種類似巧克力的味道。經過高溫烘烤後，煙草的性質得到了調整，變得更加醇香醇厚，具有濃郁的堅果香味和細膩的香氣。調味白肋煙抽起來，前期醇厚，無刺激性，有輕微的堅果味。如果煙草本身質量好，處理得當，會產生飽滿香濃的香味，有點像甜燕麥味；加入的糖燃燒後會產生醉人的焦糖味。總的來說，白肋煙(勾兌)因為性質相對溫和，刺激小，適合初學者。
卡文迪許
“卡文迪許”這個詞有很多不同的意思，有細微的差別。
首先，卡文迪許指的不是壹種煙草，而是壹種制造工藝。簡單地說，荷蘭煙草，例如，壹般是指選擇許多不同種類的煙草，如弗吉尼亞，白肋煙，馬裏蘭煙等。，混合調味，壓成餅，然後慢慢熟化。傳統的海軍卡文迪什用牙買加黑朗姆酒調味，自然成熟。所有用上述類似方法處理過的煙草都可以稱為卡文迪許。經過這種處理後，煙草的天然甜味被帶了出來，香味柔和醇厚，易於填充。
此外，卡文迪許有時也指壹種切煙草的方式，這在本質上類似於成熟的弗吉尼亞或白肋煙梗。煙草壓成餅，陳化後切成條，這是條；如果是橫切，就成了切片。
不幸的是,“卡文迪許”這個詞現在已經被濫用了:壹些美國藥店的混合煙，用劣質煙葉制成，手工調味，也被美其名曰“卡文迪許”。
卡文迪許壹般用作混合配料，以平衡風味和燃燒性能，但有時也可以單獨使用。
黑莓手機
普通黑板煙采用肯塔基州、白肋煙、田納西州或(和)弗吉尼亞州的煙葉，產於弗吉尼亞州中部，曬幹至黑色，用糖腌制，烘烤而成。許多美國風味煙草使用黑板煙作為主要成分。質量最好的黑板煙，有壹種焦糖味，讓人記住了糖漿煎餅的味道——軟軟的，甜甜的，香香的，還有壹絲烤蜀葵糖的余味。
馬裏蘭(馬裏蘭)
馬裏蘭州，主要產於美國馬裏蘭州。傳統上，馬裏蘭出口到瑞士、德國和法國，但在英國和美國壹直不太受歡迎。這可能是因為在美國獨立前，馬裏蘭殖民地享有特殊的獨立出口權，煙草直接出口到法國和荷蘭。傳統的丹麥和荷蘭板煙(卡文迪什)以馬裏蘭為主要原料，在生產之初就用糖進行加工；由於歷史原因(見上圖)，英國煙草壹般以富含天然糖分的弗吉尼亞為主要成分，省去了人工添加糖分的步驟。略微風幹成熟，所以呈暗褐色。雖然口感有點平淡，但比起綿軟的質感和燃燒的品質還是有優勢的。
調味煙草
東方煙草(東方)
東方人的煙草，令人陶醉，甚至有點“高人壹等”，它來自古代意義上的東方:近東的希臘、土耳其、塞浦路斯以及地中海東部的其他國家，而不是現代概念中的東方(遠東)。曬制的香料煙呈黃綠色至金褐色。其天然含糖量僅次於弗吉尼亞烤煙。上等的東方人，產於希臘和土耳其，口感綿軟香甜，帶有辛辣的藥草味，室韻有點像燒香。
其中“土耳其”是東方精品。香味濃郁，令人愉悅，細致入微，帶出溫和、香甜、辛辣的開胃風味，適合英式或東方勾兌，但用量要謹慎。另外，著名的拉塔基亞煙草也是東方人的壹種，但由於其特殊的地位，以下單獨介紹。
其他東方人:
伊茲密爾杜貝克-來自土耳其
三鮮-產於黑海南岸。
Xanthi，Komotini，Drama，Serres——產於馬其頓(位於巴爾幹半島，古希臘的壹個王國，後來成為壹個省。馬其頓* * *和馬其頓共和國1991脫離南斯拉夫聯邦共和國，宣布獨立)，有時統稱其馬其頓煙草。
所謂的“東方混合”是指它含有壹種或多種東方煙草。
拉塔基亞(拉塔基亞)
拉塔基亞主要有兩個產地:敘利亞和塞浦路斯。拉塔基亞煙草的發現純屬偶然:煙農把收獲後壹時用不完的煙草掛在農舍的椽子上儲存起來。在接下來的壹年裏，他們意外地發現煙草是自然發酵的，它的味道非常獨特...據說傳統的拉塔基亞以駱駝糞為燃料，煙熏熟化，發酵壹季，收集後再加工(駱駝糞的傳說早已成為歷史。他們都用驚訝的目光重新審視著我手中的罐子，仿佛在說:不要靠我太近...但是我壹直想嘗嘗古代拉塔基亞的味道...其實沒什麽好大驚小怪的。直到現在，很多農村還保持著用幹牛糞做燃料的習慣，既環保又經濟)。拉塔基亞是由曬制和火烤:曬制後，煙葉是掛在濃煙從香木火和煙熏(壹般橡木
拉塔基亞有很濃的焚香味，入口卻出乎意料的溫和；燃燒又涼又慢，中間轉為低姿態。有人很喜歡，有人討厭它的味道(情況有點像熱帶水果大王——榴蓮)。拉塔基亞能增強天然煙草勾調的強度(酒體)和深度(深度)，是上等的調味品煙草，是英國勾調所必需的。選擇越多，整個部署就越強(拉塔基亞的分量越多越好。有經驗的煙草調節師認為，40%到45%是上限——超過這個比例，煙草的其他成分就會被其強烈的香味完全掩蓋，從而失去了勾兌的微妙和復雜，變得單調和有層次，使人群窒息。
壹種濃黑色的煙草
佩裏克只產於美國路易斯安那州的聖詹姆斯教區(parish-administrative unit，相當於其他地方的壹個縣)，沒有分支，所以非常珍貴。像拉塔基亞壹樣，Perique是發酵的，只用作調味品。
煙草(
調味品煙草)，而不是直接單獨使用。而且在勾兌的時候都是精心使用的(拉塔基亞和佩裏克，選擇越多越好:過多的拉塔基亞會掩蓋其他煙草的味道，很霸道；過量的Perique會對喉嚨有很大的刺激。發酵前，佩裏克看起來幾乎完全像肯塔基州的伯利。發酵過程中，Perique在自己的煙汁中浸泡65，438+00個月，然後擠壓，繼續陳化老熟。煙草的深色和皮革般的質地讓人很難想象它淡淡而微妙的香味。Perique的香味介於燃燒的林逋和炒蘑菇的味道之間，令人開胃和刺激，非常香。
雪茄葉
由於許多煙鬥吸煙者偶爾會享受壹支雪茄來改變他們的口味，壹些煙草公司響應市場趨勢，推出了煙鬥絲和雪茄葉的融合產品，具有非常獨特和有趣的風味。雪茄煙葉和管絲不是敵人，巧妙搭配也能很好相處。不過前提是“巧手”，因為雪茄葉的味道很香，而且只適合調味。當分量過多時，會掩蓋煙草其他成分的香味。每壹款勾兌所選用的雪茄葉都來自不同的產地，包括最著名的地方哈瓦那，以及美國或多米尼加。
有些人直接把雪茄切碎，放在煙鬥裏享用。英國前首相、著名的雪茄煙手丘吉爾經常撿這樣的便宜:他收集丘吉爾最頂端的雪茄煙頭，切碎後用煙鬥吸。然而，這種做法雖然減少了浪費，卻沒有體現出煙鬥絲的多樣性。有人建議肢解壹支哈瓦那頂級雪茄(！)，配合適量的優質老弗吉尼亞，融合後效果壹流。成本較高，但感興趣的朋友不妨壹試。
煙草的儲存
煙草的濕度與其引燃、燃燒過程和口感密切相關:太幹或太濕都不好。
但“適當濕度”的定義也因為個人口味和吸煙習慣的關系，允許有壹定的主觀余地。但是太濕的煙草很難點燃並保持燃燒；煙霧中還會夾雜大量的水汽，顯得空洞無力；另外，很容易燙到舌頭。太幹的時候，要麽很難持續燃燒，要麽燒得太猛，火勢難以控制。
測試煙草濕度的壹種方法是用手指“捏”它:取壹撮煙草，緊緊按幾秒鐘，然後松開。如果煙草立即伸展開來，說明它的狀況良好；如果還是緊，說明煙葉太濕；如果煙草被壓碎，這意味著它太幹了。
煙草應儲存在陰涼、潮濕和密閉的容器中。由於煙草的性質，非常容易吸收異味和變幹(這種情況下，天然煙草，那些濕粘的藥店香煙，只會越來越濕)，所以儲存時要特別註意這兩個因素。另外，煙草是有生命的，總會經歷各種需氧和厭氧發酵(這就是為什麽新打開的煙草和長期存放的煙草口感會略有不同的原因，詳見煙草陳化)。打開罐裝煙草後，如果罐蓋緊閉，不足以有效防止煙草的水分逸出――這種濕度只能維持幾周甚至更短的時間。
散裝煙草，以及妳打算打開後慢慢享用的罐裝和袋裝煙草，都應該存放在合適的容器裏。如果用普通的“拉鏈袋”，由於密封不完全，煙草會慢慢變幹；至於冰箱裏用來保鮮食物的“紅藍變綠的密集袋”，效果會更好，但只是權宜之計，不能完全密封。據說效果比較好的方法有:袋中袋，然後用家用塑料收納盒密封；也可以用密封陶罐，或者熱熔密封袋，甚至真空密封袋等等。
我的土著方法是:先用冰箱密集袋小心翼翼地分開密封，然後放入有橡膠邊的塑料密集罐中；已經打開但暫時不想抽的煙草，可以在上述處理之前，提前用透明膠帶封好。如果散裝煙草或酒精煙密封，使用原本用於裝美容泥的帶橡膠邊的玻璃罐(如圖)，取用方便，保濕效果好(請註意家裏女性的化妝盒，快用完的時候趕緊搶過來，動作稍慢，很可能會得到如下回復:“哦，不好意思，我想用來裝幸運星~”_)。
如果買煙草的時候覺得太濕(其實不用擔心，慢慢跑就濕了；但是在壹個煙草論壇上，時不時會聽到有人鼓吹英國混釀濕的時候比較好，這是個人口味問題)或者過度加濕的時候，可以把包裝打開壹點，自然濕跑，但是放在除濕的空調房裏，濕跑的速度更快。但是要時刻關註，不要過度！如果煙草幹了，壹般來說也能起死回生(還有壹個臨界點，如果煙草幹了壹年半就沒救了)。