生產的集中和消費的分散，生產的季節性和消費的常年性是市場經濟中的兩個客觀矛盾。商品的儲存是解決這兩個矛盾的必然選擇。因此，倉儲是物流過程中不可缺少的環節，在物流過程中占有重要的地位。如果有儲存，就要保管好儲存的物品。
壹、倉儲保管的概念在物流中，倉儲是壹種旨在改變事物時間狀態的活動，其效用體現在克服生產與需求之間的時間差。在實際工作中，人們經常混淆庫存、儲備、儲存和入庫的概念。其實這些概念有相同點也有不同點。
庫存是指倉庫中處於暫時停滯狀態的物料的存量。這種暫時的停滯可能是任何原因造成的，不壹定是特別的停滯。原因如下:(1)各種形式的主動儲備；(2)各種形式的被動積壓；(3)完全積壓。
儲備是壹種有目的的儲存物資的行動，也是這種有目的的行動及其對象整體的稱謂。物質儲備的目的是保證持續有效的社會再生產。因此，物資儲備是壹種動態的儲存形式，或者說；是生產和流通領域，特別是生產和再生產、生產和消費之間，有目的、主動的物質暫時停滯。
儲存是壹種包括庫存和儲備在內的普遍存在的經濟現象，是壹種存在於所有社會形態中的經濟現象。在任何社會形態中，無論出於什麽原因而停滯不前的物質，無論是哪壹種物質，在進入生產、加工、消費、運輸等活動之前，總要經過貯存。或者這些活動結束後，也就是收納。這種儲存不壹定在倉庫，而是在任何地方，而且可能永遠不會進入再生產和消費領域。
我們把貨物存放在倉庫裏簡稱為倉儲。
商品在儲存過程中，由於自然屬性和外界因素的影響，隨時會發生各種變化，從而降低產品的使用價值，甚至失去使用價值。倉庫貨物的保管是研究貨物的性質和貨物在儲存過程中的質量變化規律，積極采取各種有效措施和科學的保管方法，為貨物儲存創造適宜的條件，維護貨物在儲存過程中的安全，保護貨物的質量和使用價值，最大限度地減少貨物的損失。
二、倉儲的作用倉儲通過改變事物的時間狀態，克服生產與需求的時間差，在物流中獲得時間效用。倉儲不是壹個完全靜態的過程，而是有其基本的經濟功能。倉儲的作用是:集成、分類和跨平臺、加工/擴展、堆存和存儲。
1，集成
集成是指倉庫從壹系列制造工廠接收物料，並將其發送到某個地方，然後集成為壹次裝運。通過整合，可以實現最低的運輸率，減少客戶收貨平臺的擁堵。
2、分類和跨平臺
分揀作業從制造商處接收客戶組合訂單，並將它們發送給個人客戶。分揀倉庫或分揀站將組合訂單分揀或分割成單個訂單，並安排當地運輸部門負責發貨。因為長途運輸轉運的是大宗快件，運輸成本相對較低，也不太難追蹤。
跨平臺運營是先從多個廠家運輸整車的貨物；收到產品後，有標簽就按客戶分類，沒有標簽就按地點配送；那麽，產品是什麽樣的呢？十字架？像那樣穿過這個詞是什麽意思？站臺？裝載指定給適當客戶的拖車；壹旦拖車裝滿了來自多個制造商的組合產品，它就被放行並運送到零售店。在此過程中，因為產品不需要存儲，所以降低了跨平臺設施處的處理成本。此外，由於車輛全部滿載，平臺設施得到更有效的利用，平臺裝載利用率最大化。
3.處理/擴展
指通過承接加工或參與少量制造活動的倉庫。其具體內容在物流文字處理的內容中已經有所陳述。
4、儲存和保管
全年產生季節性消耗或全年產生季節性消耗的產品，必須進行儲存和保管，以提供庫存緩沖，使生產活動在材料來源和客戶需求有限的條件下提高效率。此外，生產或收獲的產品將有多少就賣多少。如果不留住他們，價格必然暴跌。為了防止這種情況發生，有必要將產品保存在倉庫中。可見，存儲不僅可以提高時間效率，還可以調節價格。堆碼和存儲處於靜止狀態，也可以說是零速運輸。在此期間，保管還包括保持商品質量不變，即保持商品的使用價值或商品本身的市場價值。所以我們說托管以調節供求為目的，具有調節時間和調節價格的雙重功能。
三、倉庫決策1，選擇自營還是外包
倉庫不僅占用企業的生產經營面積，而且消耗管理成本。特別是對於中小企業來說，它已經成為企業運營成本的主要組成部分之壹，所以對於倉儲物流不構成其生產經營的主要內容和核心業務的企業來說，是壹種額外的負擔。因此，如果企業可以根據自身的經營實力和資金實力，將倉儲業務外包給專業的倉儲物流公司或物流中心，每月只需支付壹定的管理費和倉庫面積租金，就可以輕松擁有專業的倉儲物流服務，這也是緩解成本上升、節省運營資金的好辦法。
在倉儲物流的策略中，有壹種越來越廣泛采用的策略，即供應商負責相關商品的庫存和物流管理。
通過零售商提供的銷售信息，供應商可以高效地安排自己的生產計劃和交貨計劃。這樣雙方都可以降低庫存成本。這種物流策略最大限度的消除了從零售店到供應商整個物流過程中可能產生的成本，其目的是盡可能的降低商品的價格。
企業必須從實際經營情況和能力出發，考慮企業的倉儲策略是采用自有倉庫還是外包倉儲業務，在最有效利用企業自有資源的同時提供更多的控制力和靈活性，同時也提高產品在企業倉庫的周轉率；或者采取外包倉儲業務的形式，節省企業在倉儲方面占用的成本，更有效地發揮企業資金的效益。
對於壹個企業的物流系統來說，倉儲是自營還是外包取決於以下幾個方面，從而選擇最匹配企業業務和核心競爭力的倉儲策略。
(1)企業的倉儲物流業務是否占用過多的營運資金。
關鍵是看壹個企業的倉儲物流業務所占用的營運資金數額是否與其在企業物流系統中的地位和作用相壹致。如果倉儲物流環節所占用的資金已經超過了其在企業物流系統中承擔某些職能所創造的價值，那麽繼續存在於企業物流系統中當然是不明智的。此時，倉儲物流業務外包的策略會減輕物流成本的負擔，避免占用企業的運營資金，阻礙企業在其他業務上擴張的機會。
⑵企業的倉儲物流動能是否是支撐企業競爭力的主要成分。
對於壹些企業來說，或者說雖然其倉儲物流占用了壹定的營運資金，但由於其擁有倉儲物流並可以自由支配，增加了其物流系統運作的靈活性和敏捷性，對企業的核心業務起到了重要的支撐作用，創造了附加價值，成為企業競爭力的支撐。因此，企業選擇自己的倉儲物流環節進行資源配置將是更好的選擇。否則，最好的辦法就是將倉儲物流外包，以節約物流成本，提高倉儲服務水平。
(3)倉儲物流環節是否成為企業運營成本的沈重負擔。
對於壹個企業的業務來說，倉儲物流的作用小的時候，創造的價值就微乎其微。而且由於倉儲管理不善，其月成本成為企業運營成本的主要負擔。那麽，這個時候企業就必須尋求改進的方法，轉嫁其成本或者進行改進活動來降低其成本。否則，其倉儲物流環節將成為其生產經營的主要負擔，最終拖累企業整個物流系統的運轉。因此，在這種情況下，將倉儲和物流環節外包將是最佳的戰略選擇。
(4)企業本身是否缺乏倉儲物流的管理能力。
倉儲作業目標的實現與否，將對企業整個物流系統的效率產生重要影響，這與企業自身的倉儲管理能力有很大關系。但是，壹些企業考慮到其規模，認為多壹個倉儲物流環節或多或少對其沒有影響，不認為倉儲物流管理是企業物流系統管理中的關鍵環節，尤其是在需要對企業物流系統進行系統管理的時候。其實這種觀點是不正確的。
所以，當企業自身缺乏有效管理倉儲物流的能力時，不如將其外包，這樣可以獲得專業的倉儲物流服務，節約企業的物流成本。
2.選擇建立物流配送倉庫還是倉儲物流倉庫。
根據其在物流系統中的不同功能，倉庫可以分為兩種主要類型:物流配送倉庫(具有發貨、配送和配送加工的功能)和倉儲保管倉庫(以倉儲為主要功能)。對於企業來說，他們的倉儲物流策略應該考慮這兩種不同功能的倉庫。
企業應從企業管理全過程的優化來考慮倉儲物流戰略的構建。具體而言，企業應基於以下考慮選擇建立物流配送倉庫或倉儲倉庫:
(1)企業的主營業務
企業的主營業務決定了企業的倉庫應該承擔什麽功能，這也決定了企業的倉庫的形式。例如，如果壹個企業單純是生產型企業，那麽該企業的倉庫就必須以對企業的生產支持為主要功能，即以提供其生產過程中所需的原材料、零配件和半成品、在制品、成品的存儲為庫存目的，那麽該企業的倉庫就應以存儲保管功能為主要形式；如果企業是批發或零售企業，其倉庫的主要功能是分類管理、分揀配送、貨物快速配送等。，其倉庫應以物流配送為主要功能，以滿足企業通過貨物的快速周轉來提高資金周轉和提升利潤率的要求。
⑵企業的生產流程
不同的企業生產工藝不同，對倉庫配料的要求也不同，其中最重要的因素是物料的可獲得性和成本。當企業有足夠的訂單，生產流程快速運行，需要從倉庫獲取大量的物料支持，而從倉庫庫存獲取的成本過高，嚴重影響企業生產的高速運轉效率時，企業的倉庫流程和功能必須從存儲保管向快速物流配送轉變，支持企業原材料的快速存儲和配送，實現與生產流程的最有效支持。否則，企業倉庫的功能無法充分發揮。
(3)企業的產品結構和數量
由於倉庫的功能直接關系到企業所需的原材料、零部件和產品的數量，所以經過倉庫的產品或原材料的總規模和體積以及訂貨加工的平均重量對倉庫的儲存空間和分類配送空間提出了分區規劃的具體要求。當企業需要處理大量分類或分散的產品或物料時，必然要求倉庫提供更多的分類配送區域進行配送、分揀和裝運，使倉庫的配送空間超過存儲空間，從而使倉庫的主要功能向物流配送發展，反之，企業的倉庫應向存儲和保管功能發展。
3.選擇公共倉庫或合同倉庫。
長期以來，公共倉庫在物流系統中得到了廣泛應用。由於存儲產品和存儲環境的差異，公共倉庫主要包括日用品、冷藏物品、特殊物品、保稅物品、家居用品、家具等分類倉庫。
由於公共倉庫是專業的倉庫提供者，倉庫管理是其主要業務，因此它們往往能夠提供更多、更完整的倉庫運營和管理方面的專業知識，企業可以利用它們提供的倉儲服務。他們可以利用自己在倉庫管理方面的經驗和專業知識來規避倉庫管理中的固有風險，也可以在營銷機會中增加各種市場的利用率。
相對於企業自有倉庫設施相對固定、不易變動，公共倉庫可以使企業根據客戶的分布及其變化，自由選擇靠近主要市場的公共倉庫，或者根據企業產品銷售的高峰和低潮，改變企業租用倉庫的大小和容積，使企業可以根據市場運行情況自主控制倉儲成本，保證企業在降低成本的同時，快速對供應商、客戶和季節性需求提出需求。
通過租用公共倉庫，企業可以通過向許多公共倉庫的客戶提供裝運和交付服務來平衡其運輸貨物流量，減少空載現象，消除冗余的配送環節，並提供更廣泛的服務。壹般公共倉庫只向租用的用戶收取基本的手續費和保管費。手續費方面，公倉按照實際處理的件數或重量收取，倉儲費方面，公倉主要按照當月存儲的件數或重量收取。雖然收費略高於企業自有的私人倉庫，但與管理人員的工資和自建倉庫的成本相比，因此，企業應根據自身的財務能力和實際經營狀況，考慮選擇公共倉庫或合同倉庫作為自己的倉儲物流外包形式，以獲得最大的規模經濟效益和資本回報率，增強企業的財務彈性， 規避倉庫運作中的內在風險，充分發揮企業選擇的倉儲物流策略的有效性，實現倉儲物流控制的目標。
四。倉庫管理的操作流程倉庫操作主要包括三個階段:入庫管理、入庫管理和出庫管理。每個階段又分為幾個步驟，每個步驟又包括幾個內容。現代倉庫(物流中心)中的具體操作和內容如下。
1，倉儲
入庫是入庫操作的第壹步，分為散裝入庫和開箱入庫。
(1)散裝貨物倉儲
散貨倉儲是指將普通貨物和空運貨物(未碼放在托盤上且事先固定的貨物)從倉庫的收貨碼頭卸下，碼放在托盤上。其倉儲業務主要包括:
(1)卸載。
(2)入庫驗收。
為了防止商品在儲存過程中的各種不應有的變化，首先要在商品入庫時嚴格驗收，查清商品及其包裝的質量。對吸濕性商品，要檢測含水量是否超過安全含水量，對其他出現異常情況的商品，要查找原因，根據具體情況進行處理並采取搶救措施，防微杜漸。
在整個倉儲作業中，最重要的是對進貨的檢驗。這項工作的錯誤率要求是0%，也就是要求100%正確。檢查是壹項非常細致的工作，要註意:外箱的完整性；數量與發票相符；生產日期和保質期。當外箱無標記或不清楚時，必須開箱檢查。檢查貨物的批號。
③固定(收縮膜)。
④貼上存儲標簽(或條形碼)。
⑤把它放在架子上。
(2)開箱入庫
入倉拆包是指海運集裝箱中裝載的貨物在倉庫的收貨區拆包並卸到托盤上。有兩種開箱和入庫方式:
①機械開箱:貨物已經碼垛或裝入木箱，可以用堆垛機直接開進集裝箱卸貨。
②人工開箱:貨物堆放松散，必須人工壹件壹件搬出，然後堆放在托盤上。
2.儲存和保管
入庫操作結束後，接下來就是入庫保管。
(1)存儲
在存儲區域中，裝載在整個托盤上的物品被分配到預定的托盤位置。在這方面，有兩種常用的貨物分配方法，即可變貨位和固定貨位。
可變貨位安排系統(variable location arrangement system)也稱為動態定位，允許產品在每次新貨到達時改變貨位，以有效利用倉庫空間。固定位置安排系統將為選擇區域中的每個產品分配壹個永久位置。只要產品的移動流量保持相同的水平，存儲的物品總是保持這個位置。如果貨物流量增加或減少，則有可能重新定位存儲的貨物。壹般來說，固定位置安排優於可變位置安排，因為它可以為某些項目提供及時的定位。但是，自從有了計算機控制的倉庫定位系統，這已經不成問題了。然而，無論使用哪種定位系統，每個內部存儲項目都應分配壹個起始位置。
(2)監護
配送中心首先要考慮的是進出倉的時間和效率，所以更註重揀貨和搬運的便利性，倉儲方式必須與之相協調。倉儲中心進出倉庫的頻率較低，要註意倉儲，所以首先要考慮倉儲方式。
(1)存儲方法
有五種類型的存儲方法:
地面型:將儲存的物品直接存放在地面上。
托盤平板式:將存儲物品直接放在托盤上，然後將托盤平放在地面上。
直接堆放:將貨物直接堆放在地面上。
托盤堆垛:直接將貨物堆放在托盤上，然後將托盤放在地面上。
貨架倉儲型:直接把貨物放在貨架上。
②監護的壹般原則
留著看頻道吧。為了方便貨物進出倉庫和在倉庫內輕松移動，基本條件是保持貨物朝向通道。
盡可能堆高，提高存儲效率。為了有效利用庫的內部容積，應該盡可能高的疊放。為了防止損壞和確保安全，應盡可能使用腳手架等儲存設備。
根據出庫頻率選擇庫位。出貨和購買頻率高的物品要放在出入口附近，容易操作的地方；流動性差的物品放在離出入口稍遠的地方；季節性物品根據其季節特點擺放。
同壹個品種放在同壹個地方。為了提高工作效率和存儲效率，相同或相似的物品應存放在同壹地點。員工對倉庫中物品存放位置的熟悉程度，直接影響進出倉庫的時間。把類似的物品放在附近也是提高效率的重要方法。
根據貨物的重量安排存放位置。布置地方的時候，當然要把重的東西放在下面，輕的東西放在架子上。需要人工搬運的大件物品以腰部高度為準。這是提高效率和確保安全的重要原則。
根據形狀安排收納方式。根據貨物的形狀保存貨物也很重要。例如，標準化的貨物應該放在貨盤或貨架上。
除了以上問題，儲存還應該有溫濕度管理、防塵、防臭、防蟲、防鼠、防盜等問題。
3.裝運
在倉儲作業流程中，收到出庫單有兩種不同的處理方式:根據訂單揀貨，準備發貨驗收；根據情況挑貨，準備換包裝或者簡單加工。
(1)補貨(總揀貨)。
補貨和揀貨最大的區別是工作性質和使用的工具。補貨人的工具是堆垛機(升降機)，揀貨人用的是揀貨車，是平板叉車，沒有提升能力。大型倉庫使用的揀貨車多為電力操作，以節省揀貨員的體力。
補貨員的工作性質主要是將待發貨的商品從貨架上取下，放在提貨區或貨架底部(這種補貨方式主要是在倉庫面積有限的情況下)，方便提貨人提貨(提貨位置在品類存儲貨架底部或提貨區)。補貨壹般是在收到第二天(或下壹天)的發貨單後工作，準備第二天或下壹天的發貨單。如果在有時間間隔的倉庫工作，這個工作時間間隔通常和收貨時間錯開，所以補貨工作大部分是由卸貨人員和貨架人員完成的。
補貨單主要是按客戶訂單匯總。倉庫管理人員必須註意補貨訂單所涵蓋的訂單明細範圍，尤其是當物流中心面對幾個不同的客戶群，或者每個客戶群的訂單截止時間不同或者重疊時，要特別註意不能出錯。
在進出出貨頻繁的情況下，無論是采摘水果還是播種，補貨人員的工作都是不可或缺的提前準備工作。但是補貨的細節和提貨的方式有關。部分揀貨區空間有限，當發貨量較大時，補貨人員要根據現場情況機動補貨，避免揀貨中斷。
(2)挑選商品
提貨原則:大部分要求以入庫日期為準？先進先出？先進先出原則。但如果批量操作需要先進先出，則時間先進先出放在第二位，同壹批號的產品按照先進先出的原則
根據自動化程度，揀選方式可分為自動(如電子標簽揀選、射頻揀選、ic卡揀選)、半自動和人工三種。我們這裏把采摘分為果實采摘和播種。
水果采摘型
基於交貨清單，每個提貨人以類別訂單或存儲訂單為移動線，提貨清單中每個類別的數量，並將其堆放在每個類別較低存儲級別的提貨區的托盤上，然後繼續提貨下壹個類別。提貨單完成後，將揀出的貨物和提貨單放在等待區的指定位置，由發貨檢驗放行人員接管。
播種類型
摘種子和摘水果的原理完全不同。除了單個交貨清單外，還需要每個類別的總數量。
動詞 （verb的縮寫）倉庫及倉儲設備倉庫是物流系統中主要承擔倉儲功能的場所，是物流網絡中以倉儲為主要功能的節點。在物流中，倉庫壹般是指借助倉庫、貨場等設施和裝置，對貨物、物品和物料進行收集、分揀、儲存、保管和配送的場所。倉庫的分類如下:①倉儲中心倉庫。這種倉庫以倉儲為主。專門長期存放各種儲備物資，如戰略物資、季節性物資、儲備物資、流通調節儲備物資等。②配送中心(流通中心)倉庫。這種倉庫具有發貨、配送、配送加工的功能。作為物流服務的壹個節點，其業務範圍包括揀貨、配貨、檢驗、分類等操作，具有多品種、小批量、多批次的貨物接收和配送功能，以及貼標、重新包裝等配送處理功能。③加工倉庫。以配送加工為主要目的的倉庫稱為加工倉庫。通用加工倉庫集加工廠和倉庫的功能於壹體，集貨物的加工業務和倉儲業務於壹體。④物流中心倉庫。這種倉庫具有儲存、發貨、配送和配送加工的功能，是現代物流中最先進的倉庫形式。
除了主要建築物(倉庫、工棚、貨場)以外，倉儲業務所需的壹切技術裝置和機器統稱為倉庫設施或設備。各種類型的倉庫設施或設備是倉庫管理不可缺少的物質和技術基礎。倉庫設施和設備包括以下幾類:裝卸設備、儲存設備、測量設備、維護和檢查設備、通風和照明設備、安全設備、貨架和其他用品和工具。
1，搬運設備
裝卸堆碼設備:包括各種起重機、吊車、叉車、堆垛機等。搬運和輸送設備:包括各種手推車、電瓶車、內燃機車、拖車、貨車、各種水平和垂直輸送設備等。
2.保留設備
涼席用品:主要包括篷布、涼席堆放用品等。庫存家電:包括各種貨架、櫥櫃等。
3.量具
計量設備是對進出倉庫的貨物進行計量和計數，以及在倉庫盤點和檢驗中經常使用的計量器具。從計量方式來看，可分為:重量計量設備，包括各種秤、井下和軌道軌距、電子秤等。；流體體積計量設備，包括流量計和液位計；長度測量設備，包括直尺規、自動長度測量儀等。數字計量裝置，如自動計數器和自動計數顯示裝置；還有全面的多功能測量設備。
4、維護檢查設備
這類設備是用於貨物入庫驗收、店內維護、檢測和試驗以及防止貨物變質失效的壹系列機器、工具、儀器、儀表等技術設備。主要有濕度計、紅外裝置、空調以及壹些測試和實驗室檢測用的儀器和工具。
5、通風、照明、保暖設備。
6.保護裝置
包括保證消防安全和勞動安全的必要設備，如各種報警器、滅火設備、勞動保護用品等。
7.貨架是專門用來存放成品的。
8.其他用品和工具
這是雜項工具和用品，如小型打包機、標簽打印機、自動分揀機、液體分配器、打包機等。
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