當前位置:吉日网官网 - 傳統節日 - Luckin Coffee的商業模式

Luckin Coffee的商業模式

Luckin Coffee的商業模式如下:

1.抓住現磨咖啡價格高、購買難的痛點。

咖啡主要分為現磨咖啡和速溶咖啡,專業咖啡館的餐飲服務以現磨咖啡為主。在Luckin Coffee進入市場之前,Mokaffee的市場價格和質量已經出現了明顯的分化。壹端,星巴克和Costa是價格主要在30元以上的領先咖啡店品牌,以優質的原料和生產技術吸引中高端消費者。

另壹端,包括肯德基、麥當勞等快餐咖啡,7-11、全家等便利店咖啡,價格在20元以下的非獨立咖啡品牌,為在附近快餐店、便利店消費的群眾提供咖啡供應。

在此基礎上,Luckin Coffee提出要做壹款大家喝得起、喝得起的好咖啡,推出20元-30元價位的專業咖啡,甚至在優惠力度下實現個位數單價,在提供首選原料和高品質咖啡添加技術的同時,滿足了高、中、低消費者的咖啡需求。

2.輕資產戰略

傳統咖啡行業主要是線下運營,門店費用和人員費用占比較大。為了實現效率,它通常被限制在高流量區域,例如CDs。Luckin Coffee,通過采用線上運營的推廣模式,將咖啡從重資產變成了相對輕資產的互聯網業務。在改變咖啡消費模式的同時,提升門店效率,降低邊際成本,進壹步突破場景邊界,深度挖掘居民咖啡消費增量需求,實現交易倍增。

消費者可以通過Luckin Coffee的小程序、APP和美團平臺,輕松便捷地使用第三方支付工具或咖啡錢包購買咖啡,然後通過順豐和美團的配送服務,在平均65,438+07分鐘內到店取貨或收到口感良好的咖啡。

3.創造壹個死亡極限的場景。"

Luckin Coffee * * *,目前有四類門店:簡單場景+自提+外送的快餐店,壹對壹外送的外賣廚房店,壹對壹豐富場景+餐飲+外送的悠閑食品店,壹對壹豐富場景+餐飲+外送的旗艦店。目前多為速食店、外賣廚房店,場景配備簡單,僅提供外送服務,且往往位於寫字樓或便利店的部分區域,前期投入低,有利於快速擴張。

與傳統咖啡行業依靠線上流量不同,Luckin Coffee並不選擇選址在核心商圈和大型交通樞紐並建立醒目門店作為唯壹選擇,而是以配送效率和方便消費者購買作為選址依據。Luckin Coffee通過自有APP收集用戶數據,精準找到客戶並有針對性的開店,將購買需求與門店數量進行匹配,從而達到營銷效果,更高的杯量,更高的配送效率。

4、大數據支持,快速布局自營店網絡

鑒於純外賣咖啡在成本結構、配送時效、客戶體驗、產品口味等方面面臨的挑戰,Luckin Coffee從18到1開始線下直營店試運營,5月正式開始運營。自北京銀河SOH0設立第壹家門店以來,Luckin Coffee已於5月底進入13城市。

開店500多家,9月門店數達到1003,超越Costa成為僅次於星巴克的第二大咖啡連鎖,6月5438+2月門店數達到2000家。今年65438+10月,Luckin Coffee宣布將在2019年再開2500家門店,門店總數超過4500家,在門店數量和杯數上超越星巴克。

5.實現營銷的精準定位。

極光數據顯示,26-35歲Luckin Coffee用戶占比71%,是近幾年的消費中堅力量,而Luckin Coffee恰好滿足了這部分人群的便利性和社交需求。

利用湯唯、張震兩位文藝明星作為代言人,打造高品位、貼近的品牌形象,通過在朋友圈投放電梯廣告、LBS定向廣告、進駐故宮、成為北京電影節唯壹指定官方大咖、進駐北京國際汽車博覽會等高端會議和活動,快速提升知名度,觸達目標消費者。

6.價格營銷+社交裂變

此外,Luckin Coffee在APP渠道采取了多種價格營銷+社交裂變的營銷方式,提高對消費者的優惠力度,快速實現用戶覆蓋。通過吃五折,下載APP,即可獲得壹杯飲料,購買飲品券,買二送壹,買五送五等優惠模式,快速吸引消費者,幫助瑞幸快速拓展普惠增量咖啡市場。

111 10月,Luckin Coffee推出“1uck嘉年華”,推出充壹送二的促銷活動,最高充五送十五,七天實現銷售1820萬杯。同時也充分發揮咖啡因作為高級社交工具的功能,以存量帶動增量,實現低成本獲客:在TA咖啡送活動中,好友通過分享鏈接下載APP後,分享者和被分享者均可獲得壹杯飲料;

同時,消費者購買任壹商品均可分享包含20張優惠券的鏈接,好友進入鏈接可獲得折扣紅包,誘導消費者提高消費頻率,實現社交裂變。

  • 上一篇:介紹八種不同的牛肉幹制作方法
  • 下一篇:番禺旅遊景點介紹壹本書番禺旅遊景點介紹壹本書作文
  • copyright 2024吉日网官网