在長期的生產實踐中,經過不斷的積累和完善,形成了壹套非常實用的傳統柑橘栽培技術。隨著時代的發展,柑橘的栽培技術也與時俱進,特別是山區柑橘的大規模發展,為柑橘的栽培技術註入了新的內容。
1.土壤、肥料和水管理
(1)土壤管理平原區歐甘果園主要土壤管理工作包括:中耕除草、套種、樹木覆蓋、客土。山地桔園的主要土壤管理工作包括:中耕除草、套種綠肥、果園覆蓋、深耕和土壤改良。中耕除草壹般與施肥相結合,平原柑橘園應遵循“冬深春淺夏刮”的原則,也就是說,春夏中耕要淺(5 ~ 10 cm),防止根系損傷過大,冬季中耕可深壹些(10 ~ 15cm);平原甌柑園中耕除草時,應開溝培土。中耕除草後,果園要覆蓋,減少土壤水分蒸發。覆蓋材料可以是當地材料、雜草、綠肥,覆蓋厚度為10 ~ 15 cm,距離樹幹5 cm左右。以後每次施肥中耕結合,先把地膜去掉,作業完成後再蓋上;在冬季,地膜埋在土壤中,結合深耕。幼齡柑桔園間作矮化作物不僅能增加收入,還能提高土壤肥力。山地果園最好套種印度豇豆、紫花苜蓿、竹芋豌豆等綠肥,平原果園可套種蔬菜和綠肥。在春季和初夏的雨季,平原柑桔園壹般不蓋樹,以防止根部因土壤水分過多而腐爛。但在夏旱、秋旱時,要對樹盤進行覆蓋,覆蓋材料可以是當地的材料,如雜草、農作物稭稈、水蓮、綠萍、糞肥等。,厚度約1o ~ 15cm,距離樹幹約5cm。平原歐甘果園有冬季挖塘泥(河底泥)給果園施肥的好習慣,每年都要堅持。
(2)柑桔施肥壹般結合中耕,以有機肥為主,化肥為輔。生長季節采用淺溝施肥,冬季采用深溝施肥。幼樹要勤施薄肥,以氮肥為主,配施磷鉀肥;每次新梢發芽前10 ~ 15天施1次,葉片變綠期間再施1次,冬季施1次,全年土壤施肥7次;同時結合病蟲害防治,進行根外追肥。每棵幼樹壹次施肥量為30%腐熟稀人糞尿2-3公斤,尿素25-75克或三元復合肥50-100克。結果每年施肥4 ~ 5次,根外追肥與病蟲害防治相結合。2月下旬至3月中旬淺溝施春肥(發芽肥),每株施30%腐熟稀人糞25公斤,尿素0.25-0.5公斤或三元復合肥0.25-0.5公斤;5月下旬至6月下旬淺溝施夏肥(壯果肥),每株施25公斤20% ~ 30%腐熟稀人糞,加0.25 ~ 0.5公斤尿素或0.25 ~ 0.5公斤三元復合肥;秋肥結合抗旱澆水10 8月上旬至10月上旬每月施1次,每株施30% ~ 40%腐熟稀人糞10公斤每次加尿素0.25公斤或三元復合肥0.25公斤;果實采收後15天內應深溝追肥。每株應施50%腐熟人糞尿15 ~ 20公斤,優質腐熟糞肥10公斤,腐熟餅肥3公斤,三元復合肥0.25 ~ 0.5公斤。
柑橘根部外追肥可單獨噴施,也可與農藥結合防治病蟲害。總濃度不應超過0.3%。肥料種類包括:硼砂、硼酸、硫酸鋅、尿素、磷酸二氫鉀等。
(3)水分管理山地柑桔園在旱季和蕾期應及時灌溉。雨季要及時排除積水,夏旱秋旱要做好灌溉。
修剪
柑橘壹年可發春、夏、秋三次枝,均可發育成結果枝。在自然生長狀態下,夏梢結果母枝占54%,大部分是叢生的,平均長度為465,438±0.3厘米,壹般在40-50厘米之間,長度可達90厘米以上;春梢結果枝占46%,秋梢結果枝占46%,平均長度為15 cm。無論春梢、秋梢還是夏梢都能結果,果實主要長在結果母的上部。據調查,枝條上部結果的比例為77.8%,中部為18.5%,下部為3.7%。由於過度生長,平均母枝數為65,438±0.9條,其新梢短而細,平均長5.3厘米,葉片變小,弱枝比例占總新梢的22.8%。弱枝主要集中在中下部,上部弱枝占3.6%,中部占765,438+0.4%,下部占25%。出現頂部結果枝、果實集中,中下部空虛,結果部外移的現象。如果只采用疏弱枝、枯枝、病蟲害等修剪方法,剛開始產量和果實品質還不錯,但3 ~ 4年後,結果部位外移,內腔空虛,年結果率27%。
針對甌柑夏梢多、母枝多、早實性好、產量高、結果後果膛易空、結果部位外移快、不同年份結果明顯等特點,甌柑的修剪原則是:甌柑幼樹利用夏梢生長量大的特點,選擇分枝角度和位置合理的3-4個夏梢,先緩放,再輕剪短插,培育成主枝;盡早把直立的嫩枝抹掉,以免將來長成長枝,擾亂樹形;太密集的春梢、夏梢、秋梢也要壹發芽就抹平;對於其他種植位置合理的春梢、夏梢、秋梢,要進行取芯,壹般在莖尖10 ~ 15 cm時,要培育成結果枝群;當主枝長1.5米時,在主枝上選擇1斜夏梢,培育成為第壹輔助枝;根據種植密度,第二主枝可以在第壹主枝的相對側種植;當整樹有150個健壯的頂枝時,可以第壹次結果。柑橘結果後,修剪的主要任務是繼續擴大樹冠,盡快達到最高生產能力,防止結果部位外移,內腔空虛,出現小年結果現象;主要修剪方式有抹芽、去心、短剪和疏剪。
3.疏花保果
柑橘容易開花,花量大,長枝還能分化出結果母枝。小樹也有很多花。如果不結果,就要在蕾期全部疏掉,減少養分的消耗。對花量過多的柑橘結果樹,在蕾期進行適度修剪,剪去過多的花蕾,對減少養分消耗、促進新梢、保持樹勢有壹定作用。
對生長勢太強的結果樹,可采取措施保果,如控制新梢、環切大中型結果枝、開花前噴硼砂(或硼酸)保果、三分之二花雕謝時噴50 ppm赤黴素保果等。對於生長勢弱的果樹,在開花前噴施0.1%磷酸二氫鉀、0.1%尿素和0.1%硼砂混合液,在花三分之二枯萎時噴施50 ppm赤黴素,可有效提高座果率。對於受紅蜘蛛和蚜蟲危害嚴重的柑橘果園,開花前1 ~ 2次徹底防治,開花後1 ~ 2次防治,可有效防止柑橘因蟲害導致的異常落花落果。
4.害蟲防治
柑橘病蟲害多,主要病害有黑星病、炭疽病、樹脂病、黃龍病等。主要害蟲有紅蜘蛛、銹壁虱、斑潛蠅、曲葉蛾、蝴蝶、天牛、粉虱、金龜子、蚜蟲、介殼蟲等。