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石家莊?文化?
石家莊,位於河北省中南部,是河北省省會,古稱“石門”,總面積約1.58萬平方公裏。石家莊所在地區是人類文明發展較早的地區,文化底蘊非常深厚。1947 165438+10月12石家莊成為全國* * *產黨解放的第壹個大中城市。同年2月26日65438,正式更名為石家莊。如今,石家莊已經發展成為壹座現代化的城市。市區到處都是高樓大廈和寬闊的街道。“民心河”更像是壹條環城玉帶。沿河有20多個公園,像鮮花壹樣裝點著城市。?
傳統戲劇
石家莊絲弦又被稱為弦室、弦室、河西調、鼓室、羅羅室、女兒室等。是河北省特有的古老劇種之壹,也是中國不可多得的地方劇種。石家莊絲弦戲主要流行於河北省大部分地區和晉中地區東部。目前,這種戲劇的起源無法考證。壹般認為,早期的絲弦戲是在元雜劇和明清民歌的基礎上發展演變而來的。清代初年,絲弦戲在河北大部分地區廣泛流行,深受群眾喜愛。石家莊絲弦作為燕趙文化最突出的代表,具有極強的創造力,在河北地方戲曲中占有舉足輕重的地位。壹直有“高錕思賢不離家”、“壹個高錕就是兩個高中三個思賢”的說法。2006年5月20日,石家莊絲弦被列入第壹批國家級非物質文化遺產名錄。
傳統音樂
常山鼓起源於石家莊正定,因古時為常山縣治所而得名。?常山戰鼓歷史悠久,據說早在戰國時期就有雛形,明代最為盛行。正定龍興寺建於隋代,大佛石座上刻有古鼓聲浮雕。在《正定縣誌》中,有這樣的記載:“城寨集市,鑼鼓空空”,“街上鑼鼓喧天,堵在路上”。由此可見,趙巖“自古有許多豪爽悲涼的人,也有許多雄壯的鼓聲。”常山戰鼓是由鼓、大鈸、中鈸、小鈸、小鑼等打擊樂器組成的民間音樂。其曲牌多由壹系列可單獨演奏的鑼鼓組成,主要用於廣場表演。常山鼓套路多樣,曲調眾多,尤以東楊莊的鼓隊最具代表性。
傳統藝術
石家莊無極剪紙起源於清末民初。在無極,有在節日或喜慶日子貼窗花的傳統習俗。其剪紙的藝術風格受到山西、天津楊柳青年畫的影響,逐漸發展成為壹種獨特的剪紙藝術,無盡剪紙以宣紙為主,是壹種單色剪紙。主要工具是剪刀和切肉刀。因為剪刀受工具和材料的限制,大多是刀雕。用刀切紙時,需要特殊的石蠟或橡皮泥底板,其制作工藝很有講究。後來,由於時代的進步和人們審美觀念的提高,層出不窮的剪紙不僅有黑白的,還刻有金色的,非常鮮艷,並配以不同的藝術造型,深受廣大群眾的喜愛。
傳統文化
耿村民俗文化是石家莊槁城市特有的文化現象,吸引了眾多國內外專家學者前來參觀。這壹傳統由來已久。早在明朝朱元璋時代,就有“北有京津,南有耿村”,“壹京二衛三耿村”的說法。由於耿村地處交通要道,南來北往的商人把自己所知道的告訴村民,耿村人也會給他們講自己的故事,從而逐漸形成了今天耿村民中的口頭文學。耿村因故事眾多,敘述者集中,被稱為“故事村”。這裏傳承的故事涉及社會學、倫理學、歷史學、宗教學、哲學、文學等。,具有很高的學術價值。對耿村民間故事進行了6000多萬字的記錄和整理,並編入5部內部科研卷,耿村民間故事被列入國家級非物質文化遺產並得到保護。
石家莊市所轄區域是人類文明發展較早、文化底蘊深厚的地區。市區白佛口文化遺址是目前全市發現的平原地區最早的人類遺址,距今約6000-7000年;新樂古遺址伏羲臺,證明了6000多年前中華人文始祖伏曾在此居住。戰國中山國文化是石家莊歷史文化脈絡中的重要壹環,也是繼槁城、臺灣等西方商人文化之後,令世人矚目的燦爛文化。?
武器文化
漢代時,石家莊西部的太行山區壹直是制造兵器、盔甲和生產工具的重要冶金基地之壹,故名“葉赫”。漢唐時期見證了佛教和道教在中國的復興和繁榮,衡州和肇州的宗教文化也在中國宗教史上留下了燦爛的篇章。趙州百林寺,相傳始建於東漢,是河北最古老的佛教寺廟。石家莊隋唐文化中最輝煌的歷史成就是趙州安濟橋,它被公認為世界大型開肩石拱橋的鼻祖,在世界橋梁建築史上占有突出地位,已被聯合國認定為世界人類文化遺產。隋唐時期,石家莊的文化名人有鄭偉和李繼孚。北宋時期,富弼、韓琦、歐陽修、沈括、蘇軾等名臣先後在河北任職,都在正定(今正定)留下了足跡,促進了這壹地區的經濟文化繁榮。?
建築藝術
金元時期石家莊建築藝術成就的代表作是井陘蒼巖山福慶寺的橋梁建築和寺廟。橋與殿融為壹體,在千尺深溪之間的空中飛翔,像壹道飛舞的彩虹。設計形式巧妙,建築雄偉陡峭,反映了當時勞動人民高超的建築技術和美學造詣。在藝術創作領域,有上京毗盧寺的著名壁畫。這些壁畫繼承和發展了中國古代壁畫的傳統技法,在構圖、線描、色彩、人物造型等方面都達到了很高的水平。這時候自然科學的成果也很豐碩。著名數學家和學者葉莉奠定了中國初等代數的基礎,標誌著13世紀世界數學的最高成就。?報告|
石家莊地區的民間文化屬於中原文化類型,在世界上屬於以黃河農耕文化為基礎的東方文化類型。與荊楚、吳越文化相比,在內涵上具有鮮明的中國北方特色:以儒家思想為主體,北方的道教、佛教、農民之間也有本土文化,並長期存在。今天的習俗包括夏朝出現的民本主義,秦以來不斷強化的重農思想(重農輕商),忠孝觀念,善惡觀念,艱苦奮鬥,勇於自強的民族精神,尊文尚武的精神。還有十九世紀以來逐漸加強的民族革命精神,建國以來的社會主義和* * *生產主義新概念。改革開放以來,市場經濟發展,自然有了更多的市場經濟概念。作為壹種文化生態,它的存在是客觀的,但其中有些已經與時代脫節,比如重農輕商的思想,忠君的封建觀念。
民間飲食文化
石家莊地區的飲食文化豐富多彩,但主要是面食文化和酒文化。
面食方面
東北三寶,保定三寶,石家莊三寶。有的說石家莊三寶是修鞋、燒餅、烤山藥(紅薯),有的說燒餅、烤餅、烤山藥。燒餅主要是長方形的鋼爐白面燒餅,錦州、深澤壹帶也有圓形的煎餅燒餅。趙縣有壹種歷史悠久的驢油燒餅。這些是人們非常喜歡的面食。烤餅是壹種以蕎麥粉為主要原料制成的餅狀食品。切碎拌蒜可以涼拌食用。烤山藥在石家莊有著悠久的歷史,是壹種未經加工的烘烤食品。
白面饅頭是人們最常見的食物。它由聰明的婦女制成各種形狀,如豬、羊羔、小牛、小狗、猴子、雞、小鴨子、刺猬、蓮花等。可作為民間祭品、觀賞品和食用。有的用木頭雕刻饅頭模具,做出來的饅頭會有各種圖案,也很受大人小孩的歡迎。婚喪儀式上也能看到各種包子。
槁城宮壹直很有影響力。面條、煎餅、油條(炒芝麻糖)等食物在民間也很常見。其中,槁城耿村的麻糖、樂和和酥餅很有影響。在集市日,它們是市場參與者的主要食物。有的人去耿村趕集就是為了解決他們的問題。
酒文化
石家莊壹帶,商代就有釀酒。平山縣山治鄉中山國遺址出土的酒是世界上發現的最古老的酒。目前,石家莊有自己的酒廠,槁城、無極、晉州、元氏等縣仍有燒酒的習俗,並有壹些有特色、有影響的品種,如貢酒、王賡酒、龍圖醉、魏徵酒、宋草大曲等。在無極,仍有200多戶私人家庭經營著炒菜鍋。魏徵酒是金州人根據魏徵的傳說釀造的酒。貢酒和王賡酒是槁城人和耿村人根據清代甘龍在耿村的傳說,在元末明初由王賡試釀的新酒種。宮酒打開了市場,銷量還是不錯的。欒城縣自古就有羊肉酒,至今仍在釀造和銷售。
飲酒之風自古有之,今天在各縣市仍普遍存在,某種程度上比古代更盛。壹方面是業務往來中酒席多,另壹方面是民間婚喪嫁娶多,過年過節喝酒多。另壹方面,鎮村幹部之間的飯局、酒局很多。在我市城鄉,幾乎家家戶戶都有壹些白酒、啤酒、有色酒。現在人們的生活水平高了,各種接待設施也多了。酒已經成為日常生活中不可或缺的重要食物。在人們的心理中,有壹種場合,如果沒有酒,會顯得有些寒酸。
此外,還有鍋貼和糕點、大鍋菜和飲茶習俗。以前被認為很低俗的飲食,現在已經成為中高端酒店的必備項目。粗糧細煮作為壹種飲食傳統,受到現代人的歡迎,能讓人吃飽。現在南北菜在市區和縣城都很常見,但真正在人們心目中有基礎的是當地的風俗和飲食。
民間服飾文化
著裝是人類文明的重要標誌。不同的時代,不同的地區會有不同的服飾,有時會形成壹種社會潮流。我們地區的服飾文化,主要是女裝和童裝,值得介紹。
女裝
早在清末民初,女性穿旗袍、西褲、三寸金蓮鞋主要受滿族影響。但是在農村,穿旗袍的人已經很少了,因為生產勞動都極其不方便。後來演變成壹種比較肥大的褲子,多為紅綠藍黑,根據年齡不同而變化。都有頭飾,多為簪、卡、網。未婚和已婚時,應佩戴絹花和絨花。之後逐漸被省略或被壹種新的簡單頭飾所取代。“文革”以來,綠色軍裝很時髦,女青年不喜歡紅色衣服,熱愛武裝。從上世紀80年代開始,服裝市場化程度已經很高,每年服裝的各種面料和款式層出不窮,令人眼花繚亂。民國以後中山裝在男性中流行,現在西裝外套在全中國流行,這是中國服裝的壹次革命。穿西裝或者在西裝的基礎上進行款式改革,都是市場化的商業現象。20世紀90年代以來,女性的服飾觀念發生了很大的變化,喜新厭舊,不斷推陳出新,追求個性、時尚、簡約,不再自然化。穿牛仔褲已經成為壹種習慣,秋冬穿裙子的人也越來越多。男裝變化相對較慢,很多中老年人仍然穿三年甚至十年的衣服。
兒童服裝
大概從古至今,人們都在絞盡腦汁地研究和探索兒童的服飾和裝飾,這已經成為服飾文化的重要內容和過程。我們地區的童裝是清末民初的滿族,以小袍小帽為主,也有很多具有地方特色的傳統款式。壹、寶寶滿月或百日時,親戚長輩要給孩子掛長命鎖。有的是銅制品,刻有龍、鳳、虎、獅等吉祥圖案。其中大量是銅錢和彩線的長串,現在也有壹些是鎳幣的。第二,鳳頭虎尾帽刺繡精美,成為母親和祖母刺繡技藝的壹大展示。第三,拉脖子,用胸巾,防止孩子吃東西弄臟衣服。它的刺繡體系也很精致,花鳥圖案種類繁多。四、壹般繡“五毒”動物形象,如蛇、蠍子等,據說能解除五毒,使孩子健康成長。第五,虎頭鞋,現在依然可見。現在衣服商品化了,很多孩子的衣服款式也多了,但是壹些農村和市民還是給孩子穿很傳統的衣服,也很有文化。
歲季節文化
春節(除夕)是最隆重的拜神拜祖、合家團圓的日子。我市廣大農村還是要寫春聯,貼造像,燒香祭祀,放鞭炮。要拜天地之神,包括宅神(土地神?),門神,路神,財神。就連拖拉機、汽車都要貼上寫著“壹路平安”或“萬裏路壹路順風”的紅色貼紙,還要在上面擺上香爐,按時燒香、發紙,才能平安富貴。祖先的祠堂、寺廟都要去燒香祈福。有的家庭有祖宗牌位,有的要去掃墓給祖宗拜年。
破五也是傳統習俗。在正月初五,人們通常不去拜訪和喝酒,而是早起放鞭炮,象征性地在地下工作。人們稱之為“恨貧日”。在正定、鹿泉和市區,壹般認為初五訪人會給別人帶來貧窮,所以壹般都待在家裏或上街購物。
在槁城和正定,在農歷十月後吃餃子,這被稱為鼠節。本來是想安慰老鼠的,但是不允許順路,說是防止老鼠被抓走。因為民間認為,沒有老鼠的地方就是最窮的地方。另外,老鼠也是生物。在錦州和辛集,過了十二,也就是說給老鼠當老婆。有人說農歷正月初十是石頭的節日,反映了壹種石頭崇拜。
正月十五的元宵節也是道教的元宵節。這是春節的又壹個高潮。這壹天會放鞭炮,焚香,燒紙,把神仙送回皇宮。在縣城或者壹些鄉鎮,晚上有元宵節。
農歷正月二十五,正定人要吃小米幹飯,喝拌面湯。曾有“填倉填倉,小米拌面湯”之說。現在有些人吃餃子和壹些面條,但他們都放了壹些鞭炮,這意味著“崩潰和囤積”,象征著壹年的豐收。在市區,今天早上也有很多鞭炮。