臨走前，年輕的服務員甜甜地喊了壹聲歡迎下次光臨！
不是滿員，但是生意真的很好。說說我的看法。
1裝修比較好。相比其他老牌中餐連鎖店，比如永和、加州牛肉面，顧連天的環境贏了很多。
2人均消費合理。白領吃早餐人均10元左右是可以接受的。午餐和晚餐大約30人就能吃好，大大增加了觀眾。
3主食很棒。不得不說，人家叫它古連天八寶粥，真的比大部分粥屋都好，特色鮮明，讓人形成買回來的習慣。
4從名字看接地氣。這個就不用說了。
從工地上的打工仔到顧連天的創立，顧連天的成功不是沒有原因的。這種叠代變化只是為了更好的發展。
我去過石家莊兒童醫院的谷裏很多次，因為兒子生病住院了壹段時間，我們陪著他在那裏吃了很多天。
餐館可以生火。首先，食物味道很好。粥是這個山谷的主要食物。粥真的很好吃，包子很好吃，做的菜味道也很棒。
而且它用的米面油放在大廳裏，都是大廠的名牌產品，妳看著放心。
古連天是連鎖店。大部分食材都是由總公司做成半成品，然後在各個分公司加工。這樣做的好處是原料安全有保障，飯菜上桌快。
其次是服務，實行充值消費，可以通過微信、支付寶或者現金充到卡上，余額可以隨時退還，非常方便。
然後價格親民，食品價格真的不貴，工薪階層的水平。
當人們在外面吃飯時，他們吃的東西是安全的，美味的，周到的服務和合理的價格。這些顧連天都做到了，而且和肯德基壹樣，在石家莊周邊縣市都有分店，品牌效應突出，自然受到老百姓的歡迎。
石家莊山谷的天為什麽這麽熱？
我去過幾次，每次都真的人很多，可以說是爆滿，離職率很高。我覺得是因為它是壹種符合大眾消費心理價位的餐飲模式。
1.從整體定位來看:
顧連天的用餐模式，既不高大上，拒絕千裏之外的感覺，又很大眾，很接地氣。人們在這裏吃得很舒服，有賓至如歸的感覺。
2.環境方面:
古連天的環境可以說是不錯的，屬於中等以上的裝修水平，但是裝修成本很低，設計比較有效果，尤其是材料和光源氛圍的設計很重要，衛生也挺幹凈的，比壹些店好多了。
3.價格:
顧連天人均消費15元，壹碗八寶粥6.5元，四個包子10元，夠壹個人吃。要吃菜的話，三四個人壹起吃比較合適。壹般三四個人七八十塊就夠了。
4.位置:
顧連田的位置離居民區很近。壹般居民中午都不想做飯，或者上班族在這裏吃的比較多。地點的選擇也決定了他們的消費水平和人數。
5.味道:
顧連天味道真的很好，很家常。它的紅棗粥，醬香小籠包，燉魚，紅燒雞爪都是我喜歡的口味，能壹直受歡迎，很多人都和好吃直接相關。
所以古連天為什麽這麽火，跟它整體的商業模式定位，環境好，價格平民，選址好，熟食的味道有關。也有壹些他們能壹直火下去的原因。
80%的食物都在這些桌子上，有些菜需要點菜，所以如果妳想快點吃，可以直接在這裏點餐。
雖然定位是快餐，但是餐廳的裝修明顯比各種牛肉面連鎖店或者XX小吃要好得多，給人明亮幹凈的感覺，空調足夠涼爽，壹進門就感覺很舒服。
後廚都是明窗，是為數不多的讓我覺得很衛生的中餐廳。除了後廚，餐廳的服務人員也有很好的及時清潔意識，這是壹個優勢。
他們還在用傳統的笨方法。壹鍋粥要煮三個半小時，不斷攪拌，不同時間往鍋裏加入不同的食材，只為保證粥裏的每壹種食材味道恰到好處，又不損失營養。
粥真的很好吃，多種食材給它立體的口感，和壹般早餐店的八寶粥不壹樣。雖然顏色紅黯，大米綠豆也裂了，但只有香精和色素的清香和清淡。
顧連天屬於中式快餐。食物種類多，選擇多，省時。涼菜是現成的，熱菜上的更快。
很多人去山谷，基本上都是包子，米粥，涼菜。很多熱菜也是現成的，比如魚、大鍋菜、蒸碗等等。
包子種類繁多，有肉有菜，可以滿足不同人的不同口味。另外還有花卷，豆沙包子等等。
店內比較幹凈，是通透的廚房。工作人員和廚師穿著統壹的服裝。看起來很安心。
顧連天現在開了很多連鎖店，覆蓋了下面的縣城。不僅僅是石家莊山谷的大火，還有縣城山谷的人流。
還有壹個原因，顧連天門店的選址也很關鍵。
第壹，選擇在家屬區附近。有了人流，才有客戶。這個家屬區還不能算老。老小區裏住著很多老人，他們不是消費群體。真正的消費群體是年輕人。他們忙得沒時間做飯，所以每頓飯都帶著孩子和家人去店裏吃飯。
第二，選擇在學校附近。有的學校不及時提供午餐，那些學生就去顧連天解決午餐，連早餐都在裏面解決。家長經常給孩子卡，孩子在山谷裏壹天吃兩頓飯。父母總是願意在孩子身上投資。即使對某些人來說。山谷的價格不低。
現在中國的快餐店還是太少了。中國人的胃口還是屬於中國菜。肯德基和麥當勞是屬於孩子的。
總之，幹凈的環境，貼心的服務，大眾化的口味，讓顧連天越來越受歡迎。我縣有兩個山谷，壹個在橋東，壹個在橋西。附近有超級家庭區和學校。
妳確定這不是顧連天的廣告？！！看這些對酒店的五星好評回答，我很無語。
豐收路那家的服務態度超級差，尤其是酒吧。我要投訴，問他經理在哪裏。他很生氣，說沒有經理，也沒有電話，我有話跟他說。妳能和他談談嗎？就是投訴他。
幹凈衛生，接地氣，特別適合帶孩子吃，都是傳統食品，沒有華而不實的包裝，價格合理。都是真實的東西。孩子吃了，大人可以放心！
唯壹的缺點是鄭州西區沒有分店，每次都要去花園路，但我願意那樣做。