1，秋節到月亮
秋分曾經是傳統的“祭月節”。比如古代有“春祭日，秋祭月”的說法。現在中秋節來源於傳統的“中秋節”。據考證，最初的“月亮節”定在“秋分”這壹天，但由於每年農歷八月的日子不同，不壹定總有滿月。而沒有月亮的祭月是大煞風景。因此，“中秋節”後來從“秋分”轉移到中秋節。
據史料記載，早在周朝，古代帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的習俗。其禮拜場所稱為日壇、地壇、月壇、天壇。它位於四個方向:東南和西北。到目前為止，中國有許多歷史古跡，如拜月祭壇，月亮亭和月亮塔。祭祀月亮的民俗因地區而異。
北京的“月壇”建於明朝嘉靖年間，用於皇家祭祀月亮。《北京中國年》記載了北京祭祀月亮的習俗，說:“中秋之夜，人們立起月宮的象征物，兔子像人站在上面；陳瓜國當庭；餅面繪有月宮蟾兔；男女拜香燒之。”北京還有壹個特殊的祭月習俗，那就是“男人不祭月更拜”，也就是民間諺語所說的“男人不拜月”。
2.吃秋菜
在嶺南地區，開平蒼鎮謝氏，曾為四市(今以鶴山為五市)，有壹個未斷的習俗叫“秋分吃秋菜”。“秋菜”是壹種野生莧菜，村民稱之為“秋蒿”。秋分那天，全村人都去摘秋菜了。在野外搜索時，往往是綠瘦的，大約壹個手掌的長度。采摘下來的秋菜，壹般在家裏和魚片壹起熬制，稱為“秋湯”。有句順口溜:“秋湯臟，洗肝腸。”全家老少平安健康。“從秋天開始，人們仍然在家裏祈禱和平與健康。
莧菜含有許多營養成分。豐富的胡蘿蔔素和維生素C有助於增強人體免疫功能，提高人體抗癌效果。炒野莧菜具有清熱解毒、利尿止痛、明目的功效。吃了能增強抗病防病能力，健康少病，滋潤美容。適用於痢疾、目赤、雀盲、乳癰、痔瘡等癥。
其實嶺南風俗中所謂的“秋湯”也和中醫提倡的秋季滋補是壹致的，只是嶺南風俗比較典型，有點土，沒有上升到中醫理論的高度。
3.送秋牛
秋分馬上就到了，到時候會有人挨家挨戶發秋牛的圖片。畫面用紅紙或黃紙印上壹年四季的農歷節氣，還印有農民的耕田圖案，稱為“秋牛圖”。給圖的都是民謠歌手，主要說壹些不違背農時的秋耕好運之類的話。每到壹個房子，他們更是看到什麽就說什麽，直到房主高興給錢。雖然說出來的話很隨意，但是每壹句都押韻優美。俗稱“秋”，秋人被稱為“秋官”。
4.粘住麻雀的嘴
根據習俗，農民在秋分這天放假。家家都要吃湯圓，十幾二十幾三十個不需要包的湯圓煮好了，用壹根細細的竹叉放在田邊的戶外田埂上，叫粘麻雀嘴，不破壞莊稼。
當然，用湯圓粘麻雀嘴只是農民美好的想象和願望，但也說明了壹個道理，那就是湯圓比較粘，不易消化，不宜多吃。湯圓多以糯米為主要原料，配以其他配料制成。糯米性溫味甜，添加的食材往往糖分和熱量都很高。春寒時節少量食用，有助於補充身體熱能，補虛、調血、壯陽、健脾。但糯米粘稠，不易消化，吃多了容易積食。搭配蔥、蒜等辛辣食物，可以平衡湯圓的萎靡效果。
5.放風箏
秋分也是孩子們放風箏的好時候。尤其是在秋分的時候。甚至成年人也參與其中。風箏分為王耔風箏、鰱魚風箏、糜蛾風箏、雷公蟲風箏和月兒光風箏。最大的風箏有兩米高，最小的有兩三英尺。市面上有風箏，很多都比別人的小，適合小孩子玩，但是大部分還是自己貼的，大壹點的，還要互相較勁，看哪個飛得高。