長夏節氣的由來
當長夏的節氣到來時,就意味著夏天要開始了。這個時候氣溫會明顯升高,夏天來了,莊稼會悄悄生長,所以夏天是壹個生長的季節。
這個季節建立在戰國末年(公元前239年),表示季節的變化,是古代根據農歷劃分四季夏季的日子。例如,《伊周樹詩訓解》說:“長夏之日,聲如蛐蛐。第五天,蚯蚓出來了。又五日,王瓜生。”也就是說,在這個節氣裏,首先可以聽到田裏(青蛙)的蠐螬(也就是蛞蝓)的鳴叫聲,然後可以看到蚯蚓在土裏刨土,然後甜瓜的藤蔓開始攀援,迅速生長,這就描述了初夏的物候景象。《二十四節氣》說:“也是立夏之初,立夏之時,假,此時萬物皆假。”這裏的“假”,即“大”,是指春天播種的植物已經直立生長。
在漫長的夏天,萬物欣欣向榮。明朝人寫的《八章荷生》壹書中說:“夏夢之日,天地始合,萬物皆美。”此時夏收作物進入生長後期,冬小麥開花灌漿,油菜接近成熟,夏收作物當年基本已成定局。所以農業諺語有“長夏見夏”的說法。水稻種植和其他春播作物的管理也進入了繁忙的季節。因此,中國壹直非常重視長夏節氣。
長夏節氣的傳統活動
長夏煮雞蛋。
俗話說:“長夏吃了雞蛋,天熱了就不是夏天了。”每當漫長的夏天,天氣都溫暖而晴朗。這時,人們吃煮雞蛋或鹹鴨蛋,以為長夏吃雞蛋可以強身健體。最幸福的人是孩子。父母通常會和朋友壹起編織五顏六色的雞蛋口袋,打雞蛋。
夏季歡迎儀式
在長夏的這壹天,古代皇帝會帶領官員到北京南郊迎夏,舉行迎夏儀式。據記載,周朝時,在長夏之日,天帝親自率領文武百官到郊外舉行“迎夏”儀式,並指示司徒官員到各地鼓勵農民努力勞作。在儀式上,所有的官兵都穿著紅色的禮儀服,佩戴紅色的玉飾,甚至馬匹和車旗都要紅色,以表達他們對豐收的渴望和良好的祝願。朝廷中“夏季開冰,賜文武大臣”。去年冬天冰被儲存起來,由皇帝送給官員。
漫長的夏季稱重
中國古代非常重視長夏節氣,有很多傳統習俗。長夏說,“人”的習俗從三國時期就有了。古詩雲:“長夏稱人,懸梁笑。”這壹天稱完體重,就不怕夏天熱了,不會減肥了,不然會被疾病困擾。雖然稱人習俗的起源有不同的版本,但民間傳說都與劉備的兒子竇有關。
長夏喝茶。
在江西,有長夏喝茶的習俗,說的是不喝長夏茶,整個夏天都會遭殃。在長夏的那壹天,女人們會聚七種茶壹起煮著喝,說是長夏喝了七種茶,可以保證她整個夏天都不會犯困。從科學的角度來說,夏季炎熱,經常喝茶,尤其是清涼的綠茶,可以使暑氣消失,起到清熱、利尿、解毒的作用。此外,夏季氣溫高,人體水分大量流失。經常喝茶可以及時補充水分。
吃雞腸面
在永定太平,家家都有在漫長的夏天吃雞腸面的習慣,每個人都要用手捏雞腸面。這時候老人會說:“長雞腸,大家都要吃;長夏吃了面,大家的腳都很健康。”父母希望家人吃了雞肉香腸面後變得精力充沛,身體強壯,無病呻吟,努力工作,長壽。
品嘗新活動
民間還有“長夏嘗新事物”的習俗活動。比如蘇州有句話叫“長夏見三創”,三創就是櫻桃、李子、小麥,用於祭祖。在江浙壹帶,很多人都想吃壹碗香噴噴的黑米,就是將紅豆、黃豆、黑豆、綠豆、綠豆等五色豆與白糯米混合,煮出“五色飯”。後來演變成用日本豆肉煮糯米飯,菜品由莧菜和黃花魚湯組成,稱為“長夏飯”。
長夏註意事項
1,飲食宜清淡
我們到了長夏,天氣幹燥,多風多雨,人體內的水分很容易通過出汗和呼吸流失。再加上天氣多變,人很容易上火。氣溫升高,大家的食欲也會下降。這個時候大家要註意自己的飲食習慣。
中醫指出,長夏的人應采取清淡、低脂、低鹽、多維生素的飲食,主要秉承“增酸減苦、補腎養肝、和胃理氣”的飲食原則,而長夏的人則應少吃魚和肉以及油膩辛辣的食物。這個時候要給身體補充薄食,有利於滋補,平時多吃青菜、水果、粗糧。
2、適應長時間睡眠
漫長的夏天過後,白天變長了,夜晚變短了,隨著白晝越來越亮,人們的睡眠時間也越來越少。所以人很可能睡眠不足。現在針對這種情況,人們還是晚睡早起,可能會出現經常睡眠不足的情況。這時,人們可以適當午睡來緩解身體疲勞。
壹般來說,夏季午休時間以30分鐘至1小時為宜,但如果時間太長,就會感到疲勞。醒來後不要急著起床,立即投入到工作或學習中,因為此時大腦供血不足,可能會出現短時間的功能紊亂,使人感到頭暈,這樣可以躺10分鐘左右起床。
3、防止心理缺失
健康專家警告說,漫長的夏季過後,天氣變熱,人們容易感到不安和不安。長夏要“忌急躁易怒”,忌大喜大怒,保持安靜、開朗、輕松、無憂無慮、快樂。另外,可以多做壹些安靜的文體活動,比如繪畫、釣魚、書法、下棋、種花等等。人們應該特別註意精神上的調理,加強心臟的保養。他們要保持愉快的心情,自得其樂,避免突如其來的喜悅和悲傷,保持神清氣爽的狀態。
4、預防氣虛血熱
長夏過後,血熱會給人帶來很多不適,氣虛血熱會影響人的消化功能。所以,每餐不要暴飲暴食,給胃蠕動留足空間。給人壹種輕松自然的感覺。這個夏天,講究涼血補氣,早睡早起,是人們儲存陽氣,爭取豐收的季節。
5、防止感冒。
長夏要註意預防感冒,避免著涼是有各種道理的,其中多喝水無疑是很好的保健方法。另外,長夏之後天氣急劇上升,不要因為想太涼快就吹空調或者風扇,否則容易感冒。