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什麽味道的粽子好吃?

粽子是傳統的節日食品。現在有紅棗、花生、豆沙、鮮肉、八寶、火腿、蛋黃等多種餡料。

現在最受歡迎的是肉餡餃子和蛋黃餃子,看個人口味。

甜蜜的粽子派對

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仙派粽子黨

妳見過妳最愛吃的粽子嗎?

董瓜妹心目中的粽子男神無疑是她最愛吃的肉粽子!!但我也知道有些寶寶對粽子沒有感情。

那麽接下來的端午美食就獻給天生不吃粽子的齊人(pa)了。

鹹油膩膩的鴨蛋,清涼香濃的糯米糕,酥脆香甜的炸糖糕,都是為妳準備的!

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獻給不吃粽子的妳

端午節的鹹鴨蛋

艾蒿糯米糕

油炸糖餅

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滿漢全席之端午宴

聰明的男人和女人,

是時候見證妳非凡的廚藝了!

趕緊準備好,用美食抓住Ta的胃,俘獲Ta的心!當然,如果有必要,董瓜妹可以先犧牲做壹只老鼠。

看妳廚藝是否達標,呵呵。

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吃粽子要註意什麽?

這麽多好吃的真的讓董瓜妹垂涎三尺,但是她不能亂吃粽子。董瓜妹就來科普壹下,吃粽子需要註意什麽。

吃粽子的時間和次數很有講究。不能想吃就吃,嘴裏涼涼的,肚子卻容易罷工。吃粽子的最佳時間是早上或中午。晚上放都有點舍不得,更別說半夜了。

這絕不是董瓜妹太矯情,因為對於普通的飯菜來說,從口中進入腸胃前後需要幾個小時,而粽子並不“普通”,它是由難消化的糯米做成的,需要更長的時間和刺激更多的胃酸分泌才能在人體內完全消化。但是,人在半夜是處於“半封閉”狀態的。這時候強迫他們消化難消化的食材,很可能誘發腸胃疾病,比如胃潰瘍。

米飯、饅頭等主食不宜和粽子壹起吃。

壹天能吃幾個粽子?董瓜妹建議,正常大小的粽子,壹天最好不要超過三個,尤其是有肉或豬油的粽子,不要壹下子吃太多。如果是老人和小孩,壹定要在此基礎上酌情減少。粽子絕不是壹種零食或甜點。千萬不要讓它出現在飯後。很多人在外面吃飯都是先吃菜,先吃米飯,最後才上粽子,這是絕對錯誤的。專家表示,粽子名分是主食,請不要給它輔食待遇。它是用糯米做的,粘性很大,很難消化。壹個普通的臘肉粽子,含米量相當於壹碗米飯。如果妳吃米飯,不要吃粽子。如果妳想吃粽子,請不要碰米飯、面條和饅頭。我早上吃了粽子。中午晚上還能再吃嗎?妳最好別吃它。因為腸胃剛剛花了很大力氣消化完最後壹個粽子,過了幾分鐘就開始下壹輪的損耗。這樣反復折騰之後很容易突然罷工。無論是粽子、包子還是艾葉糕,都容易讓人覺得油膩、飽腹,所以不要用大魚大肉來補充。最好配著粥和小菜壹起上,便於吞咽。糯米是溫熱的。趁熱吃不僅幸福感滿滿,還能滋養脾胃。但是,如果是涼的,吃起來硬硬的,就會變得難以下咽和消化。所以夏天吃粽子要趁熱。

端午節後讓胃好好休息壹下。

每年端午節後,甚至節日期間,很多患者都會捂著肚子去急診。不用說,他們已經吃到肚子了。端午節和中秋節都是美食誘人,吃多了“傷心”的節日,都是因為粽子和月餅的同壹個屬性叫“消化不良”。如何調整自己,安全過節?董瓜妹建議,即使假期沒事,為了安全起見,端午過後,最好能清淡飲食三到五天,讓連日來超負荷工作的腸胃好好休息壹下。如果這個時候繼續吃山喝海,說不準哪天它就會生病。感覺腹脹的人尤其應該這樣做。在節後的日子裏,他們要考慮多吃面、粉、粥等易消化的食物,多吃蔬菜水果,少碰大魚大肉,這幾天最好不要放應酬。

慢性病患者吃粽子要慎重選擇。

如果有基礎疾病或壹些特殊人群,吃粽子要多註意:老人、小孩、體弱者:壹次少吃,最好選擇迷妳粽子,裏面有粗糧和土豆,最好不放油和肉。有膽囊炎或胰腺炎病史的患者:盡量少吃粽子,如果要吃,要蒸熟,少吃。同樣,有胃和十二指腸潰瘍病史的患者,吃太多粽子可能會穿孔出血,所以壹定要在普通人的基礎上少吃。腸胃功能差:沒有油的粽子不難消化,適量食用壹般胃不會不舒服。但是要細嚼慢咽,好好咀嚼再咽下去。最好遠離油膩的肉餡餃子。胃酸過多的人應少吃糯米類食物。糖尿病患者:紅棗湯圓、紅豆沙湯圓壹般含糖量較高,會導致患者血糖、尿糖迅速升高。因此,糖尿病患者在節制飲食的同時,應謹慎選擇粽子的品種,避免含糖量過高的品種。心血管疾病患者:粽子種類繁多,其中肉類粽子和豬油豆沙粽子含有大量脂肪,屬於油膩食物。患有高血壓、高血脂、冠心病的人多吃這些粽子,或使血液黏稠度增加,影響血液循環,增加心臟負擔和缺血程度,誘發心絞痛。所以,除了適當的吃,關鍵還是要選擇壹些“小清新”的粽子,比如堿水粽子、清蒸粽子。

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董瓜妹提醒:不要吃粽子,因為粽子有黴味。

覺得粽子難吃就不要吃了。粽子應具有粽子葉、糯米等谷類食品應有的香味,不應有酸味、黴變、酸敗等異味。註意買少量的散裝粽子,或者現吃現買,以免粽子變質,影響健康。真空包裝速凍粽子,購買後註意標簽上顯示的保存方法,按照標簽上標明的食用方法加工食用。對於有壹段時間沒吃的粽子,壹定要及時放進冰箱,不要長時間放在外面。壹旦發現發黴或有異味,就不要再吃了。

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