詳情如下:
第壹，收藏年份。賈府雖是“盛世之國，詩禮之家”，但也有不少莊園，是剝削階級食物鏈的上層，其對勞動人民的剝削和壓迫是必然的。即使吳莊頭送了那麽多年，賈珍還是抱怨缺貨。面對浸透了勞動人民壹年心血和汗水的沈甸甸的米面肉菜單，他甚至斥責:“這還夠幹什麽？”妳又勇敢了。真的叫不過年！“賈府與底層百姓的關系可見壹斑。曹雪芹通過這壹描寫，揭露了“詩禮之家”賈府的神聖性，刻畫了官僚地主的剝削本質。
第二，辭舊迎新
《紅樓夢》第五十三回“寧國府除夕祭宗祠，府元宵設宴”壹章，詳細描述了賈過年的全景:是臘月二十九，各種顏色都有。兩家都換了門神、對聯、掛牌，有了新的桃符。從正門、儀門、廳堂、暖閣、內堂、內三門、內儀門、內塞門到正殿，寧國府正門大開，兩面大紅大紫，宛若兩條金龍。
第三，全家祭祖
只見賈府人分作趙穆之列:賈敬為主祭，賈赦陪祭，賈珍獻銜，賈叢獻帛，寶玉持香，賈昌賈陵展毯，守焚池。青衣樂，三銜，拜畢，焚帛飲酒，畢禮，停戒。大家跟著老太太到了正殿，錦簾高掛於影前，彩屏明香。上圖是中間掛著的榮寧二祖畫像，都是佩戴蟒蛇腰玉；兩邊還有幾把祖先的斧子。賈蓋賈枝等人從內儀門依次排隊，直到正殿廊下。檻外是賈敬賈赦，檻內是宮女。
所有家庭成員都在儀器門外。每壹道菜都到了，送到義門，賈枝等人接過來，壹壹送到臺階上的賈敬。賈蓉是長子的長子，獨自帶著後宮在檻。賈敬每次帶飯，都是傳到賈蓉，賈蓉傳到他老婆，再傳到鳳姐尤家，直接上了壇才傳到王夫人那裏。王夫人把它交給了祖母，祖母把它放在桌子上。邢夫人站在壇的西邊，站在東邊，供奉給老太太。賈退下壹等，列在賈芹之上，直到菜米湯遞酒遞茶。誰從文字的名稱來看，以賈敬為首；接下來，從玉，以賈珍為首；然後從草頭開始，以賈蓉為首；左昭右穆，男東女西；賈母壹點香下拜，大家壹齊跪下，包了五堂三廳內外遊廊，兩個花臺。萬籟俱寂，只聽見鏗鏘聲，金鈴和玉佩微微搖曳的聲音，還有跪靴的聲音。那時典禮已經結束，賈敬賈赦等人正忙著辭行，他們去傅蓉迎接賈母。
賈家每年除夕舉行盛大的祭祖儀式，既是為了傳宗接代、延續香火的現實需要，也是後人侍奉、感謝祖先的隆重禮儀。賈家是個大家族，祠堂建得很氣派。不僅有復雜的祭祖準備，而且儀式隆重復雜，充分顯示了賈家非同尋常的地位。曹雪芹描寫了“五堂三宅，內外遊廊，階下兩梯田，百花齊放，空地無隙”的宏大場面，襯托出賈府嚴格的宗祠制度和等級制度，使賈府的貴族家庭地位躍然紙上。
第四，讓全家人都活著
賈家在賈家的輩分和地位是最高的，自然會受到全家人的敬禮。退休後，我們要發壓歲錢。賈府是名門望族，所以壓歲錢含金量很高，包括金銀，充分顯示了我們的富貴。
次日第五鼓，賈母等依品盛裝，將眾執事入宮祝賀，並祝前程似錦。酒席回來就去寧府祭祖，然後回來領禮，然後換了衣服休息。所有來拜年的親戚朋友都不能和薛姨媽、李姨媽說話，也不能和寶玉、寶琴、柴、玉下棋。王夫人和鳳姐天天忙著請人過年酒。那邊大廳的上院擺滿了戲曲酒，親朋好友絡繹不絕。他們忙了七八天。早在元宵節即將來臨之際，榮寧的兩棟房子都掛滿了燈籠。11日賈赦請了賈母等人，次日賈珍又請，賈母隨便去收了半天。王夫人和安被請去喝了幾天的新年酒，但他們都不記得了。
動詞 （verb的縮寫）致敬並祝賀生日
《紅樓夢》第五十四回“石太君破陳腔，王熙鳳戲彩衣”，大家圍在賈母的正房，也是錦繡屏風，煥然壹新。當地的火盆燃著松柏香和百合草。老太太回到座位上，老奶媽回答:“老太太們來敬禮。”賈母又起身迎接，只見兩三個老嫂子進來了。大家握過手，笑過壹次，放棄過壹次。喝完茶，老太太只是送到內壹門，然後回來坐下。賈敬賈赦等人領著孩子進去了。賈母笑道:“妳辛苦了壹年，不用行禮。"。”他說著，男人和女人壹起經歷了儀式。在左右兩邊擺好最上面的座位，然後返回坐下，按照年齡依次領取禮物。兩院男女仆婢亦依侍從之禮，散了銀錢、荷包、金銀鍁，擺了酒席。男男女女回到西邊坐下，獻上屠蘇酒、洋槐湯、吉祥水果和如意餅。說完，賈母起身進裏間換了衣服，大家散了。那壹夜，各地佛寺都在竈王爺面前燒香。王夫人主院內，有天地香、紙香、馬香，大觀園正門有大角燈。到處都有路燈。大家都打扮得花枝招展，壹整夜，人來人往，歡聲笑語，鞭炮齊鳴，絡繹不絕。
六、入宮祝賀
賈家是皇族成員，所以大年初壹，賈家要先入宮祝賀，然後祭祖，拜神，拜年。這時候的程序和除夕基本壹樣，只是期待不同。除夕的儀式是為了表達對過去壹年的珍惜，而新年的活動是為了表達對來年的美好期望。賈家是皇族成員，四大家族是近親，相互依存。社會關系自然是錯綜復雜的。拜年自然很忙，往往持續很久。新年祝福通常與宴會聯系在壹起。親戚、鄰居、鄰居互相招待，這叫吃年酒，也叫拜年酒、傳酒、傳酒。
賈府是壹個即將沒落的家族。由於袁春的入宮和他的青睞，這是壹劑強心針。即便如此，賈府依然擺脫不了“外架子還沒倒，內袋子也上來了”的頹勢。為了維持這種局面，賈家必須向給他們恩情的皇帝表示感謝，尤其是在春節這種重要的節日，更要虔誠地到宮裏磕頭祝賀，感謝皇帝的恩情。“第二天第五鼓，賈母等人按品化妝，將眾執事入宮祝賀，並祝袁春千年”，寫的是賈府對皇帝的祝賀非常重視。
七、元宵節取樂。
曹雪芹在描寫賈府過年取樂時，不僅邀請親戚們互相“拜年酒”，還在“元宵宴”上投入了更多的筆墨。元宵節時，普通家庭可以出去看煙火和社火，而像賈家這樣的官員家庭自然不必像普通人壹樣自娛自樂。他們可以在深宅大院裏享受節日的歡樂。為了活躍節日氣氛，熱衷享樂的賈加甚至在“花廳”擺了十幾席酒，“派人邀請各族男女”壹起喝酒、看戲。除了高興之外，賈母還付給演員很多錢，以顯示賈府的表面財富。
曹雪芹對賈過年的描寫，看似向人們展示了賈家的繁華，實則暴露了其政治經濟的衰敗。從以前春天在省裏時的“食用油花配錦緞”，怕自己窮，入不敷出；從“除夕祭宗祠”到“元宵宴”，人少而冷清，賈家的敗落越來越明顯。作為“百足之蟲”，賈府的末日已經不遠了。這個過年，是賈家由盛轉衰的重要轉折點。