法國五大葡萄酒產區介紹(按照1855中優秀波爾多葡萄酒的分類體系)
梅多克(32，110英畝)(僅生產紅酒)
pomerol)1.803英畝(僅生產紅酒)
聖米利安12，676英畝(僅限紅酒)
格雷夫斯)5992英畝(生產紅酒和不加糖的白酒)
sauternes)3499畝(只生產甜白葡萄酒)，法國五大著名酒莊。
瑪歌酒莊(位於梅多區)
拉圖城堡(位於梅多區)
木桐-羅斯柴爾德城堡(位於梅多)
拉菲-羅斯柴爾德酒莊(位於梅多)
梅多克上布裏昂酒莊(位於格拉芙產區)
默多克是波爾多紅酒的代表產區，出產世界上最高級的葡萄酒，而Haut-Médoc就位於默多克的南部葡萄酒產區。它包括幾個非常著名的公社產區，如St-Estéphe、Pauillac和Margaux等。許多世界著名的釀酒廠都坐落在這些公社，尤其是在Pauillac和Margaux村。葡萄酒的價格高達幾千美元，這個地區大約有70個村莊。另壹個著名的村莊是聖朱利安村。註1波爾多最具代表性的五個產區和上默多克的六個重要次產區，從北到南依次為:
聖埃斯泰菲的2875英畝。
波亞克2667英畝。
聖朱利安)2084英畝。
Listrac) 1，531+0英畝
Moulis 1，185英畝。
瑪歌)3067英畝的PomMahroo。
這個地區是波爾多頂級葡萄酒產區中最小的，其產酒能力僅為聖愛美濃的65，438+05%，這就使得葡萄酒變得稀有而昂貴。雖然沒有正式的分類體系，但是這個地區的超級酒莊大約有13家，但是卻沒有壹個完整的法律分類體系將它們列出來，其中Pétrus酒莊壹直被認為是第壹超級酒莊。聖埃米利永
該地區的酒精生產能力約為整個默多克產區的三分之二，也是法國最美的村莊之壹。正式的分級制度比默多克的晚了壹個世紀，1954年才分級，1986年才修訂。其中，Ausone級別的Ch Executive -Blanc葡萄酒在Premiers Grand Crus中享有特殊的地位，以下* * *中有十二個可與之媲美的默多克級別的酒莊。墳墓(Graves)
從1987開始，北方較好的產區被劃分為另壹個合法產區，叫PessacLeognan。最著名的酒莊是Chateau Haut-Brion(在1855的分類系統中已經看到了)，在1959的分類中，還有大約12個其他的酒莊出產不錯的格拉夫紅酒。
勃艮第地區:該地區約有1800家酒莊。從南到北，這壹地區可以進壹步劃分為六個產區:夏布利產區、努伊斯產區、波恩山坡產區、查隆訥產區、內吉恩·馬庫恩產區(馬康奈斯)和博若萊產區——這六個產區中最重要的壹個。這壹地區的葡萄酒村Vosne-Romanee的Domaine de La Romanee Conti (DRC)所產的La Romane Conti，在紅酒中排名第壹。波爾多地區:僅法國波爾多地區，就有9000多家酒莊(城堡)。這壹地區的五大葡萄酒產區分別是:梅多克、波梅羅、聖埃米利永、格雷夫斯和索特恩斯。梅多克可以說是最重要的地區，只生產紅酒。梅多克可以細分為四個小的葡萄酒產區，從北到南分別是聖夏羽、波亞克、聖朱利安和瑪歌。其中，波亞克的三大名酒，木桐·羅斯柴爾德酒莊(木桐·羅吉堡)、拉菲·羅斯柴爾德酒莊(拉菲堡)和拉圖爾酒莊(拉圖爾城堡)，就像三顆鉆石，讓波亞克成為了波爾多的代表。Pomerol在這壹帶只有波爾多的3%左右，真的是“物以稀為貴”。如果“紅酒巨鉆”是羅馬尼·康提，至於第二王座的榮耀，應該是屬於‘(法國波爾多波美羅爾的代表作，Chateau Petrus。聖愛美濃也是著名的花園產區。上世紀中葉以前，這壹帶的酒質量普遍較差，甚至有“馬車夫酒”的諷刺！只有兩家A級的公司:奧松酒莊和行政白朗酒莊。格雷夫斯:高級布裏翁酒莊(Chateau Haut Brion and ChateauLatour)，拉菲-羅斯柴爾德酒莊(Chateau Lafite-Rothschild)，瑪歌酒莊(Chateau Margaux)，木桐羅斯柴爾德酒莊(木桐羅技)，高級布裏翁酒莊(Ou Brion) * * *享有波爾多官方評定的壹級頂級葡萄酒，也是波爾多五大酒莊。“羅納河谷”:與勃艮第和波爾多壹起，被稱為法國三大葡萄酒產區。整個龍河地區最珍貴的紅酒是蒂羅蒂坡地區的拉圖克。