緬甸粽子:粽子是以糯米為主要原料,以成熟的香蕉和椰子為餡。這種粽子清香醉人。
緬甸的基本食物主要是米飯和咖喱。魚露拌沙拉有很多種形式。米飯和其他菜肴與湯壹起食用。米粉和魚湯做成的魚粉湯,椰子和咖喱雞做成的椰奶面和面條,都是緬甸人喜愛的早餐和便餐。
緬甸還盛產海鮮。在仰光和其他城市的大多數緬甸餐和中餐館,螃蟹、對蝦、龍蝦和其他貝類是非常受歡迎的菜肴。
典型的緬甸餐館供應肉類和蔬菜,大多數緬甸餐館還會做中國菜和印度菜。其他亞洲菜肴,包括泰國、越南、日本、韓國和新加坡菜肴,也可以在緬甸品嘗。西餐主要在酒店提供,仰光的壹些餐廳提供意大利菜。
緬甸有很多茶葉店,仰光和曼德勒也有幾家快餐中心和酒吧。
緬甸人的口味特點是酸、辣、淡、不膩,類似於中國四川的味道。壹般餐桌上都需要辣椒油。我喜歡吃雞鴨魚肉蝦仁蝦醬魚醬,喜歡吃咖喱,微甜,最好和西紅柿拌著吃。除了吃普通的蔬菜,人們還喜歡用水果做萊。比如芒果切片,拌上豆粉、蝦米、蝦醬、洋蔥、炒辣椒籽,吃起來酸、鹹、辣、鮮。
緬甸人占緬甸人口的大多數,居住在全國各地。按照佛教習俗,緬甸人壹天只吃兩頓飯,用餐時間大約是上午9點和下午5點。因為緬甸是大米之鄉,緬甸人以大米為主食,菜肴也很簡單,用咖喱做調料。吃飯時,人們圍坐在矮桌旁,或蹲或盤腿而坐。桌上放著壹碗咖喱湯、壹碟魚蝦醬和幾杯水,人們用拇指、食指和中指把米飯抓進嘴裏。有時候,在湯碗裏放壹把勺子,公用。壹般來說,所有家庭都是禁止喝酒的,但是在酒店可以喝酒。飯後,人們去水缸洗手,然後喝水、抽煙或嚼檳榔。
緬甸飲食文化
緬甸的緬甸人喜歡吃加了姜黃粉、椰絲、蝦米的椰奶飯和糯米飯。每頓必吃壹種叫“比亞”的魚蝦醬;咖喱是壹道受歡迎的菜。緬甸的克欽人喜歡吃動物肉。他們習慣用火烤食物,烤好後撒上鹽,用手撕。緬甸的克倫族,不分男女老幼,都抽煙鬥。酒柱是日常必需品,人們在任何儀式上都要以酒自娛。緬甸人壹般喜歡早上吃西餐,下午和晚上吃中餐。餐桌上喜歡有辣椒油、辣椒醬等調味品。他們習慣用勺子和湯盤吃飯,但不習慣用碗。吃飯的“工具”是右手,所以抓食物、取食物都很靈巧、方便。他們很高興飯後壹起吃飯。
緬甸人的飲食習慣有以下特點:
①註意:註意菜品豐富,菜量少。
②味道:壹般味道不是鹹的,是甜的,酸的,辣的。
③主食:以米飯為主,對餃子、蒸餃、餡餅、烤餅、蒸餃也有興趣。
4副食:喜歡吃雞、魚、蝦、鴨、蛋和各種蔬菜;調料愛番茄醬,蝦醬油,辣椒油,辣椒醬,咖喱粉。
⑤方法:優先選用烤、煎、炸、烤、醬、拌制成的菜肴。
⑥中國菜:我喜歡中國的四川菜。
⑦菜譜:真的很欣賞大拼盤,素雞,吉利魚條,姜芽鴨片,炸大蝦,炸脆皮雞,棒棒雞,牛奶油菜花,炸板蝦等風味菜肴。
8水酒:我喜歡喝啤酒、蘇打水、橘子水等。飯後有喝咖啡或熱茶的習慣,但喜歡喝的是怪味茶(即茶葉摻黃豆粉、蝦皮、蝦醬、蔥粉、炒辣椒籽等。攪拌並沖泡成怪味茶)。
9水果:我喜歡香蕉、椰子、芒果、木瓜、橘子、菠蘿等水果;像核桃之類的幹果。
由於仰光民族的多樣性,仰光的餐飲具有包羅萬象的特色,尤其是撣族、緬甸族、中國族和印度族。當地食物的精華包括用咖喱和葫蘆湯烹制的魚、肉和蔬菜。緬甸菜的特點是油多鹹少辣。
香脆炸素菜:葫蘆巴瓜、豆芽切塊,入油鍋炸熟。前者炸的時候很爽口;豆芽以脆口取勝,蘸自己的辣醬,酸甜又香。
茶沙拉:緬甸的沙拉沒有沙拉醬,而是用香茶來提香,菜絲、蝦米、緬甸珍珠豆(花生)、蠶豆都是很好的陪酒或茶。
魚粉湯:將魚去肉,用香茅、生姜調味,去除俗稱的“泥腥味”,再用炒豇豆煮湯。米粉既有魚湯的鮮味,又有香噴噴的香蕉樹芯作為配菜,是油炸的。魚湯的底部太稠,不能融化。
咖喱蟹:以咖喱粉調味為主,夾雜外國?為了增強香味,辣度可以隨著口感的增加而降低,肉蟹濃郁香濃。
緬甸大蝦:從緬甸運來的大蝦以多糊聞名。它們是用姜油、大蒜和咖喱粉烹制的。香菜很香,又長又嫩,入口就像吃龍蝦肉。
去緬甸旅遊,有五個特點最值得壹看。
1\東西方文明共存:在文化景觀上,緬甸保留了東方社會的很多傳統,但由於長期被西方殖民者統治,也有很多西方特色。在那裏,妳可以看到許多亞洲特有的東西——穿著長裙的男女在金塔旁行走。但離這裏不遠的地方,有被破壞的殖民建築。
2\佛教建築與佛教文化
3\熱帶風光
4\自然風景'
旅遊景點:
1\仰光大金塔,平原塔,皇家湖,翁山公園,百年火車站,因亞湖。
2.曼德勒,爬曼德勒山。
蒲甘,壹個著名的旅遊景點,曾經是壹個古代王國的中心。受損的3000座寺廟分散在城市周圍的鄉村,其影響跨越了時代。
路線:有民航航班可以直達緬甸首都仰光的明戈拉戈機場。
公路交通也很發達,有滇緬公路連接中國雲南,緬甸有上萬公裏的公路,但大部分都沒有鋪瀝青。
緬甸有鐵路和公路客運。仰光和曼德勒之間有出租車。從曼德勒到蒲甘,可以乘船遊覽,欣賞伊洛瓦底江沿岸的風景。
緬甸緬甸人的飲食習慣
緬甸的緬甸人喜歡吃加了姜黃粉、椰絲、蝦米的椰奶飯和糯米飯。每頓必吃壹種叫“比亞”的魚蝦醬;咖喱是壹道受歡迎的菜。緬甸的克欽人喜歡吃動物肉。他們習慣用火烤食物,烤好後撒上鹽,用手撕。緬甸的克倫族,不分男女老幼,都抽煙鬥。酒柱是日常必需品,人們在任何儀式上都要以酒自娛。緬甸人壹般喜歡早上吃西餐,下午和晚上吃中餐。餐桌上喜歡有辣椒油、辣椒醬等調味品。他們習慣用勺子和湯盤吃飯,但不習慣用碗。吃飯的“工具”是右手,所以抓食物、取食物都很靈巧、方便。他們很高興飯後壹起吃飯。
緬甸人的飲食習慣有以下特點:
(1)註意註意菜品要豐富,註意菜品要小而精。
2口味壹般不喜歡太鹹,愛吃酸甜辣。
③主食是米飯,對餃子、蒸餃、餡餅、烤餅、蒸餃也有興趣。
4副食喜歡吃雞、魚、蝦、鴨、蛋和各種蔬菜;調料愛番茄醬,蝦醬油,辣椒油,辣椒醬,咖喱粉。
⑤烹飪方法偏愛烤、煎、炸、烤、醬、拌等方法制作的菜肴。
中餐愛中國的川菜。
⑦菜單欣賞大盤子、素雞、吉利魚條、姜芽鴨片、炸大蝦、炸脆皮雞、棒棒雞、牛奶油菜花、炸蝦等風味菜肴。
8水酒愛喝啤酒、汽水、橘子水等。飯後有喝咖啡或熱茶的習慣,但喜歡喝的是怪味茶(即茶葉摻黃豆粉、蝦皮、蝦醬、蔥粉、炒辣椒籽等。攪拌並沖泡成怪味茶)。
⑨水果類如香蕉、椰子、芒果、木瓜、橙子、菠蘿等水果;像核桃之類的幹果。
緬甸民俗
緬甸是壹個佛教國家,89.4%的人口是佛教徒。全國各地都有佛塔,有(黃金之都)的美譽,尤其是仰光的大金塔,舉世聞名。進入佛寺必須脫鞋脫襪,女性不允許穿絲襪短褲。
由於對佛教的篤信,緬甸人性情各異,心地善良,熱情好客。當拜訪朋友家時,他們通常會準備小禮物。
有意思的是,緬甸人沒有姓,男性的名字前面是U(念奴嬌),女性的名字前面是DAW(念奴嬌)。
緬甸人民重視教育,緬甸語和英語被廣泛使用。如果有必要找中文翻譯,不難找到。
緬甸晚上沒有娛樂,遊客吃完飯也無處可去。在仰光旅遊的團體可以請旅行社安排傳統歌舞。壹些較新的酒店有卡拉ok和休息室等設施。
緬甸的服飾很有特色。男女老少,下半身穿棉制“沙龍”。男生在前面打結,女生在腰部打結。壹般場合男生穿長袖襯衫,沙龍,正式場合加壹件短款長袖外套,縫上中國布,腳上穿塑料拖鞋。緬甸很多政府官員都是軍人,接待外賓時會穿軍裝。另壹方面,女生在正式場合穿貼身的縫制衣服,戴顏色鮮艷的圍巾。他們也穿拖鞋,但壹些年輕時尚的女士穿高跟鞋。
緬甸的平均氣溫是32攝氏度。在最熱的季節,中部幹旱地區的溫度相當高。男士可以穿襯衫,如遇正式場合,應打領帶或穿西裝。女性建議穿棉質連衣裙。雨季為5月中旬至6月中旬10,宜帶傘。10的10月下旬到2月中旬,是比較涼爽的季節,可以帶壹個備用。冬天去北方的曼德勒、撣邦壹定要帶冬裝。