(1)水深3米以上，溶解氧5 mg/L以上，常年有輕微流水，水體透明度高。
②水質不會受到工業廢水的汙染，且遠離航道。
(3)能避開強風等。
(2)籠式結構
①罐籠由箱體、框架、浮沈裝置等組成。箱的網眼因養殖規格不同而異，壹般為1 ~ 5cm；這個框架是由竹子制成的。
②籠子大小。使用10平米以上的籠子。
(3)網箱設置:網箱為開放式固定網箱，箱體壹般高出水面50厘米，四周用鋼管或樁支撐框架。鐵環安裝在周圍的樁上，以控制和調整箱子的升降。多個籠子排成壹條直線，排列方向垂直於水流方向，有利於水分交換。罐籠水下部分的深度約為1.5米。籠子之間的距離壹般在5米左右。
(4)養殖方式:采用鱖魚的養殖方式，即鱖魚種放入網箱後，根據鱖魚種的數量、規格和生長情況，定期投餵適口、適宜的餌料魚。壹般來說，這種養殖方式要配壹定數量的餌料魚，制作網箱，解決餌料魚的來源。
(5)魚類放養。
①放養規格。網箱養殖的鱖魚品種規格要整齊(同壹規格的品種放在同壹個網箱內，不同規格的品種分開養)。魚種規格要大壹些，壹般50 ~ 100g/尾，魚種為鱖魚。
②備貨時間。網箱養殖鱖魚應在春節前後放入箱內，此時水溫較低，適合鱖魚種的運輸。
③放養密度。放養密度與養殖方式、水的條件、餌料魚的供應密切相關。適宜的放養密度既能充分利用水分，又能在壹個繁殖季節後達到商品規格。壹般每平方米放養10 ~ 15規格為50 ~ 100g的鱖魚種。
(6)投餌魚:鱖魚是典型的肉食性魚類，以活的小魚小蝦為食。網箱中的鱖魚完全依靠餌料魚的人工投餵。
①餵食時間。餵食間隔的長短主要取決於水溫。水溫較低時，鱖魚的攝食強度也較低，餌料魚的活動、生長和代謝也較慢，間隔時間可以較長；水溫高時，鱖魚的攝食量大，間隔較短。壹般情況下，水溫在10℃以下時，每月投餵壹次；在10 ~ 20℃時，每15 ~ 20天投餵壹次；在21 ~ 25℃下，每10 ~ 15天投餵壹次；溫度在25℃以上時，每5 ~ 7天餵壹次。
②餵食量。投餌量與水溫、投餌間隔、個體大小、投餌強度密切相關。比如水溫高，食量大，生長快，餵食量要大壹些；水溫低，食量少，生長慢，攝食量要小壹些。日攝食率壹般為魚重的5% ~ 12%。全年餌料魚的投餌量是鱖魚產量的4 ~ 6倍(即飼料系數為4 ~ 6)。
③餌料魚的規格。餌料魚的大小要讓鱖魚能吃能咽，但不能太小。餌料魚的大小壹般是鱖魚全長的50%左右。見下表。
鱖魚與適口飼料魚全長對照表(cm)鱖魚3 ~ 78 ~ 14 15 ~ 202L ~ 26飼料魚1.5 ~ 45 ~ 88 ~ 12 18。目前解決餌料魚的方法有以下幾種:壹是壹些快速繁殖的魚類，如羅非魚、鯽魚、鯉魚等，在網箱或池塘中養殖作為餌料魚；二是在河流、湖泊、水庫中捕捉野生魚類作為餌魚；第三，養魚場買野生雜魚做餌魚；四是用鰱魚、鱅魚做餌魚。
(7)日常管理
(1)檢查箱籠。鱖魚網箱養殖要有專人監管，每天檢查箱體，掌握魚的生長和攝食活動，網衣的完整性，發現問題及時處理。
②網衣洗滌。定期(約10天)或不定期清洗網衣上的附著物，保證水分的正常交換。
③魚病的防治。大水面網箱養殖鱖魚，病害不多。壹般可將魚放入3% ~ 5%的鹽溶液中浸泡5 ~ 10分鐘後再放入箱中。在魚病流行季節，可以用硫酸銅和硫酸亞鐵5: 2的混合物掛袋或漂白筐，防止魚病的發生。
(4)逮捕。網箱養殖的鱖魚，養殖六七個月就能達到市場規格。如果市場價格好的話，它們隨時可以被捕捉並出售。
六、籠養加州鱸魚
加州鱸魚是壹種淡水純凈的暖水性魚類，原產於北美淡水地區。80年代初傳入中國，目前已在國內普及。
加州鱸魚的最適水溫為20 ~ 30℃，存活水溫為1 ~ 36℃。我喜歡淡水，尤其是流動緩慢的淡水。PH值6 ~ 8.5，正常生活要求溶解氧在3 mg/L以上。
加州鱸魚是壹種食肉雜食性魚類，捕食性很強。在自然界，它們以水生昆蟲、蝦、小魚和蝌蚪為食。在人工養殖中，可投餵浮遊動物、搖蚊幼蟲、蚯蚓、蝦、家養魚種和新鮮小雜魚的魚肉或魚塊。當飼料不足時，它們會互相吃掉對方。
加州鱸魚因其肉質細嫩，外形美觀，被稱為“cichlasoma managuense”，深受消費者喜愛。加州鱸魚的網箱養殖簡單易操作，介紹如下:
(1)水域選擇:選擇水深3m以上、水質新鮮、無汙染、透明度高、小流水不靠近主航道的大中型水域設置網箱。
(2)罐籠的結構和設置
①網箱結構:采用7m× 4m× 2m或5m× 4m× 2m規格的浮式常規網箱。壹般來說，魚種5 ~ 6厘米時，網目為5毫米；9厘米或50克的魚用1厘米的網籠；網目尺寸為2.5cm的50 ~ 150g的魚；150克魚，網目3 ~ 4厘米。
(2)網箱設置:單個網箱設置時，用錨石或鐵錨固定；當有多個籠時，要用聚乙烯繩或鐵絲成排串聯，然後兩端用鐵錨加固，綁在岸上。框間距5米左右，列間距15米以上。
(3)魚類放養
(1)魚肉品質:要求整齊、無病、健康。同壹個籠子裏的魚種規格基本壹致。
(2)放流時間:若放流當年繁殖的魚種，放流時間壹般為4-6月；如果大規模魚種放流，也就是次年冬季魚種，時間可以適當提前。
③放養密度:加州鱸魚網箱養殖采用分級投餵方式。5 ~ 6厘米魚，放養密度為500條/平方米；50克左右的魚種，放養密度為300條/平方米；魚類50 ~ 150g，密度200 ~ 250條/m2；重量大於150g的魚，放養量為120條/m2；魚體長度在100g以下時，每半個月至壹個月包裝壹次；魚大的時候，時間間隔可以延長。
(4)投餌
①餌料投餵:放養後可使用活飼料魚，冰鮮小雜魚塊日投餵率為10% ~ 15%，每日兩次。當體型比較小時，如5 ~ 6 cm，最好馴化投餵配合飼料，日投餵率為4% ~ 6%。每天選擇相應的食物，如鯉科魚類、小雜魚、條紋魚、螺肉、魚蚤等。，等它們習慣上鉤後再逐漸改餵配合飼料。
②飼料種類:飼料種類包括活餌魚、冰鮮小雜魚、人工配合餌料。要求人工配合飼料的蛋白質含量在40%以上，所以目前加州鱸魚通常使用人工配合飼料，如鰻魚飼料和玉米粉、花生餅混合。
(5)病害防治:加州鱸魚對孔雀石綠、硝酸亞汞、敵百蟲、高錳酸鉀等藥物非常敏感，不適合用於病害防治。常用的藥物有漂白粉、生石灰、亞甲藍、食鹽、福爾馬林、強氯精等。疾病控制方法:
(1)在魚人箱前將魚浸泡在2% ~ 3%的鹽水中3 ~ 5分鐘；
(2)在魚病流行季節，用漂白粉掛袋或定時整箱噴灑3ppm漂白粉或0.8ppm強氯精；
③水體消毒的同時，口服抗生素，如諾氟沙星、紅黴素、氯黴素或磺胺類藥物等。前者每公斤魚重服用20 ~ 50mg，後者服用50 ~ 100mg，投餵4 ~ 5天。
(6)日常管理
(1)經常檢查網衣是否損壞，特別是大風前後，發現問題及時處理。
(2)定期清洗網衣，清除殘留餌料，保證籠內外環境的清潔和水分的正常交換。
(3)做好防盜、防偷等工作。