1.不吃早餐容易導致貧血。
當今社會，大部分人，無論是上班壹族還是學生黨，都養成了睡懶覺的情況，壹般都是下午睡午覺，也許是下午；還是急著工作學習。為了節省時間，選擇不吃早餐；在長期的生活中，人會喪失免疫力，缺乏蛋白質、維生素和礦物質。久而久之，最直接的反應就是貧血！
不吃早餐很容易導致體重增加。
我相信有些朋友，減肥的秘訣就是少吃多運動，這並不完全正確。營養學家認為，早餐是人壹天中最難變成脂肪的壹餐。不吃早餐對脂肪消耗沒有幫助。人壹旦意識到營養缺乏，就先攝入碳水化合物和蛋白質，然後才是脂肪。其實少吃不僅能減肥。更糟糕的是，不吃早餐會讓妳午餐吃得更多，導致消化吸收不足，反而容易導致皮下脂肪堆積，影響身體。所以，想減肥，少吃不壹定代表不吃！=-=
3.不吃早餐容易引起便秘。
早餐提供的能量和營養在壹天的能量和營養攝入中起著重要的作用。如果不吃早餐或者早餐質量不好，人體只能利用體內儲存的糖原和蛋白質。久而久之，會導致皮膚幹燥、皺紋、貧血，加速人體衰老。嚴重的話還會造成營養缺乏。試想，如果體內沒有新的能量吸收和轉化，那麽代謝率就會降低。正常人體每天都需要排便，體內沒有火。怎麽代謝？
如果妳不吃早餐，很容易得膽結石。
如果妳不吃早餐，沒有食物，妳的胃仍然會蠕動。妳的胃分泌的胃酸會刺激胃壁，不僅會損傷胃黏膜，還會導致妳的膽囊內大量膽固醇沈積，久而久之就容易導致膽結石疾病。國外研究證實，20-35歲的女性膽石癥患者中，80%-90%有不吃早餐的習慣。
不吃早餐容易引起胃病。
這個大家都很熟悉。早上起床後，如果不吃飯或吃低質量的早餐，就沒有足夠的血糖來消耗，身體就會感到疲倦、乏力、煩躁、反應遲鈍。所以大多數年輕人，不是妳老了，記憶力不到位，而是妳的身體在抗拒，在告訴妳，“我能量不夠了。”。如果不吃早餐，胃酸不會被食物中和，會刺激胃黏膜，引起胃部不適，進而引發胃病。經常不吃早餐的人，如果長時間空腹狼吞虎咽地吃午飯，容易口渴，飯後嗜睡嚴重；如果空腹時間過長，消化液分泌減少，導致腸道功能紊亂，這也是引起胃腸疾病的主要原因！
經過以上的介紹，相信各位朋友對早餐的重要性都有了壹定的了解，那麽如何吃早餐，更有利於減肥，吃的更健康呢？讓我們看看。
首先，相對於午餐、晚餐和用餐時間，早餐要長於12小時(宵夜另算)。我們體內儲存的糖原已經消耗殆盡，要及時補充，以免低血糖。當血糖濃度低於正常值時，就會出現饑餓感，大腦的興奮性降低，導致反應遲鈍，註意力不集中，影響工作或學習的效率。
食物中提供能量的營養素是維持低血糖的主要來源。早餐蛋白質、脂肪和碳水化合物的供能比接近1: 0.7: 5，可以充分發揮碳水化合物快速升高餐後血糖的作用。同時，它還利用蛋白質和脂肪來維持餐後兩小時的血糖水平。兩者相輔相成，使整個上午的血糖維持在壹個穩定的水平，滿足了大腦對血糖供應的需求，對保證上午工作或學習的效率有重要作用。
早餐的種類要多樣化，搭配要合理，可以根據食物的種類來判斷這種早餐的營養價值是否充足；如果早餐包括谷類、動物性食物(肉類和蛋類)、牛奶和奶制品、蔬菜和水果，早餐是有營養的；如果只包括兩項或兩項以下，早餐的營養是不夠的。
早餐時間:建議起床後半小時吃早餐。成年人早餐能量應在2930 kj(700大卡)左右，谷類約100g g，可選擇饅頭、面包、麥片、面條、豆腐、粥等。以及適量的含有優質蛋白質的食物，如牛奶、雞蛋或豆制品，還有100g的新鮮蔬菜和100g的新鮮水果。不同年齡、不同勞動強度的個體需要的能量和食物量不同，應根據具體情況進行調整。
——最後，祝妳身體健康。註意每天的早餐和每壹餐。金山銀山不如妳健康。健康是最重要的。加油！