美國農民印象——美國農村考察筆記
去年我應邀去美國訪問,主要是看農村。我確實看了,聽了,也找了很多文字資料,可惜沒時間記錄下我的壹些經歷。現在做可能還不晚。
像中國農民這樣的農民在美國還存在嗎?粗略的看了壹下,可能會說沒了,其實還在。在美國北部和中部的壹些農村地區,壹些德國人的後裔受自己宗教的影響,拒絕使用工業化產品,甚至沒有電、拖拉機甚至照相機。在美國,他們被稱為阿米什。隨著時代的變遷,他們的行為也發生了變化。壹些阿米什人已經開始使用拖拉機了,但總的來說,他們還是相當保守的。現代化的道路上,有亞米希人的馬車在奔跑,同時有汽車在飛馳,仿佛進入了壹條“時光隧道”。到了阿米什店,只見燭光搖曳,壹點也不像現代商店。就連阿米什人的教育水平也不怎麽樣。壹個阿米什人問我:中國有農業嗎?他可能認為美國食物養活了全世界。我相信,中國當代農民的文化水平,壹般不會比美國阿米什農民差多少。
當然,大多數美國農民仍然在現代條件下從事農業生產,他們也有很高的農業經濟效率。農場規模壹般都在幾百公頃以上,大部分采用機械化耕作方式,成本相對較低。我去參觀的壹個農場,面積3000公頃,有各種大型農機和糧庫,也有幾百頭牛和很多豬。除了主人和兒子,農場經理還雇傭了合夥人,合夥人作為農場主也享有壹定的權益。他的巨型播種機還配備了衛星定位系統,並具有數據交換功能。它可以在工作時與某個地方的農業科技中心交換數據,工作參數立即由機器自動調整。
相對來說,農民的生活很安逸。接待我的農民沒有和兒子住在壹起,有自己的房子。房子有三層,底層是衛生間和日用品倉庫,上面兩層是生活區。房子很幹凈,裏面的設施也挺現代化的,還有上網設施。美國地方政府為貧困農民建造的廉價房屋看起來也不錯。農民的觀念其實很“傳統”,不像有些人說的那樣。我記得我主人的兒子打獵回來,送了些肉給他父母,他父母也分了壹份我帶給他們的禮物。媳婦見了陌生人也害羞,很像我國內調研時遇到的農村婦女。我記得做晚飯的時候,他們忘了關室外的煤氣爐。我告訴他們關掉它。他們看起來很抱歉,但他們不在乎。
美國農民實際上是壹個龐大的農業經濟運行體系中的壹個齒輪,而不是壹個完整的農業機器。這是美國農民從事高效生產的主要原因。其實壹個農民不需要多少知識和技能(但壹定要會使用各種農業機械)。農業中大量的產前和產後工作是由其他環節的工作人員完成的,他們大多屬於國立大學或農業部的分支機構。美國農業部是聯邦政府最大的部門,擁有6.5438億多名員工。很多大學也有很強的支農隊伍。
壹般來說,美國農民不太關心政治,總有熱心的“誌願者”和農會領導積極處理與他們相關的政治問題。他們相信這些誌願者和領導者。我參加了壹個當地農民的“誌願者”聚會,與會者討論了當地農民與密西西比河下遊居民的關系。當下遊居民抱怨上遊農民在農業生產中汙染了河流時,聯邦政府出面協調,希望在上遊農民中制定出壹個自律協議。在中國,這可能是壹件需要政府直接幹預的事情,但很難說幹預會有多大效果。但是,我們也可以想象,要在美國農民中產生壹個自我監管的協議,是要付出很大代價的。但有了誌願者的熱情,這樣的協議最終是可以達成的,協議的執行往往比政府的行動更可靠。。
美國農民也抱怨政府。艾奧瓦州的農民表示,希望政府減少管制,減少稅收,想辦法提高農產品價格。事實上,美國農民雖然要交稅,但還是從政府那裏拿到了不少補貼。兩者相互抵消,農民仍然獲得凈收入。
雖然美國農民生產率高,收入好,但年輕人還是不願意種地。美國有句話叫“國以農為本”,有點類似我們說的“以農為本”。美國有強大的現代工業部門,政府稅收的壹部分可以用來支持農業,有光榮農民的傳統。不然農業的勞動力來源真的是個問題。美國的農業大概會向兩個方向發展,壹個是休閑農業,壹個是更現代化水平的農業。在這兩種情況下,農民將與現在的農民不同。