蛋雞的生產過程壹般是二段飼養或三段飼養。兩階段飼養包括育雛和飼養雞(0-140日齡)和蛋雞(141-532日齡)。三段式飼養包括育雛(0~49日齡)、飼養(50~140日齡)和產蛋(141~532日齡)。壹般用育雛傘進行育雛,傘內均勻分布加熱燈,保證雛雞所需的環境溫度。條件好的新建養殖場可以使用由溫度和環境控制組成的成套設備。雞的周轉過程是30 ~ 40天,孵化、配種、淘汰相繼進行。
蛋雞自動化養殖設備有哪些?
為了保證雞蛋的完整性,便於雞蛋的收集,成年蛋雞壹般采用籠養,分為梯級或階梯兩種方式。堆積飼養法如下:從育雛期到成雞期,壹般四層重疊,每棟樓約10群,每棟樓可飼養7500~8500只雞;養殖籠堆放在大型四層重疊籠或三層養殖籠中,四層籠雙排排列,每舍可容納7000只雞;蛋雞采用大型兩層全梯蛋籠,以2個全架、2個半架、3個平行架的走道布置,每棟可容納5500只左右的雞。采光以自然采光為主,人工采光為輔。壹般采用人工飼養、清糞、撿蛋、V型槽供水、每天清洗壹次。雞舍均為開放式結構,通過“長檐、落地窗、雙層卷簾”調節不同氣候條件下的室內環境。在場地布置和防疫上,采取的措施有:
1.1因地制宜,養殖區位於生活區的下風向,遠離水源。
1.2嚴格區分幹凈和臟的道路,建立封閉排水溝,定期消毒,保證其暢通。
1.3嚴格控制場館內車輛和器具的流通。
1.4嚴控外來車輛人員,進出現場進行消毒隔離。
1.5場內場外車輛各行其道,互不進入對方場地。
1.6糞場水平和雞舍水平有差距。
1.7蛋庫中間設有邊界溝,防止場內和場外蛋盤混放。
2蛋雞生產的通用設備
2.1孵化設備
目前還是箱式培養箱最大,每個培養箱都有多種規格。我國的孵化設備經歷了從無到有,從有到設備齊全,從模仿到改進再到自主創新的過程,使得我國雞的總數居第二,蛋的數量居第壹。
2.2育雛設備
常見的育雛設備有幾種:電動育雛傘、地下煙道法、由主機、加熱系統、保溫系統、溫控系統、熱風循環除臭系統等組成的新型育雛保溫成套設備。在這方面,中國的育雛設備已經在加熱、加溫等核心設備上實現了國產化,降低了人工成本和幼仔死亡率。
2.3罐籠設備
雞舍是養雞設備的主要部分。傳統蛋雞籠因其在提高勞動生產率和經濟效益方面的巨大優勢,在我國得到了廣泛推廣。但與國外相比,國內籠具設計在福利水平和籠具選材上還有壹定差距。我國傳統雞籠的設計尺寸只能滿足每只雞的立蹲要求,選用的材料是鍍鋅低碳鋼冷拉絲作為底網材料,對雞的生長性能有壹定的影響。而在西方國家,其設計的籠子可以滿足每只雞可以在籠子裏旋轉而不受籠子限制的要求,符合歐盟保護蛋雞和動物福利的最低標準指令。而且塑料材質的底網可以分成兩段從籠子中間打開,洗雞的時候可以倒著打開底網,雞掉下來用傳送帶送出雞舍,解決了洗雞難的問題。
2.4機械化進料設備
蛋雞機械化飼養設備壹般包括儲料塔、輸送機、緩沖罐、給料機、飼養罐和電氣控制設備。自動飼餵設備在國內外已得到廣泛應用,是機械化養雞場的主要設備之壹。我國大型養雞場常用的飼養設備有鏈條式、電纜托盤式、跨籠式、行車式。圓盤給料機的發展由來已久,在國際養殖場已經流行了20多年,但現在幾乎每年都有幾款新產品投放市場,可見圓盤給料機的技術提升空間還是很大的。在籠養雞的飼養系統中,行進式飼養模式被稱為最理想的飼養模式,它能保證每只雞在均勻飼養的同時吃到同樣質量的新鮮飼料,使雞群容易達到平衡,提高產蛋率,能耗最低,容易實現自動化過程。
2.5自動飲用水設備
雞壹般采用真空飲水機和吊塔自動飲水機進行平養,這兩種自動飲水機已經得到了廣泛的應用。雖然早在上世紀中葉就開發出了奶嘴式和杯型自動飲水機,而且市面上也有不少產品,但由於制造精度高,壹直沒有普及,否則容易漏水。近年來,壹些廠商改進的產品可以很好地解決上述問題,但還需要進壹步的測試。我國飲水機的質量問題尚未徹底解決,飲水系統不完善,進壹步制約了家禽機械化的發展,加劇了家禽養殖場的環境汙染。
2.6機械雞蛋收集設備
機械集蛋設備分為半自動和全自動。半自動主要是雞蛋在雞舍外面的縱向集成槽裏,工人分揀。這種方法在我國大多數中小型蛋雞中仍在使用。這種收蛋方式效率較低,但能準確區分臟蛋和軟殼蛋,減少人工破蛋。
全自動機械集蛋主要是將雞蛋從縱向傳送帶轉移到桿式輸送機上,再轉移到升降機輸送鏈上,沿輸送鏈的整個寬度方向分布,通過導向裝置實現輸送功能。由於機械集蛋對設備精度要求高,不同大小、顏色、硬度的雞蛋都能正確分離,流水線對接裝置中考慮了雞蛋的流動速度和每個雞蛋所能承受的最大碰撞力並設計了相關參數。
2.7糞便清潔設備
籠養蛋雞的機械清糞設備有兩種:刮刀式或傳送帶式。刮刀式清糞機多用於階梯式籠養和網上平養,傳送帶式清糞機多用於堆積雞舍。
常用的刮板式清糞機分為全程式和步進式兩種,它由牽引機(電機、減速器和滑輪)、鋼絲繩、轉角滑輪、刮糞機和電控裝置組成。
全程式刮刀清糞機適用於短糞溝。行走式刮刀清糞機適用於長雞舍,其工作原理與整個程序完全相同。刮刀式清糞機利用摩擦力和張力使刮刀自動升降。結構簡單,但鋼絲繩與糞接觸容易腐蝕斷裂。鋼絲外覆高壓聚乙烯塑料可增強其耐腐蝕性,但容易被尖銳物體磨損和折斷,因此傳動裝置應保持光滑無毛刺。
現有的糞便處理方法有厭氧沼氣處理和直接幹燥處理。前者由於沼渣固液分離技術尚未解決,推廣緩慢。目前,國外應用最廣泛的方法是對雞糞進行幹燥處理。糞便幹燥設備有很多種,如日光溫室發酵幹燥、燃煤滾筒式高溫幹燥等。人工幹燥雞糞中氮的損失比自然積累大大減少。同時,幹雞糞含有大量未消化的粗蛋白和其他可消化的營養物質,可作為魚類的飼料。
2.8環境控制設備
2.8.1照明控制設備
照明設備主要是照明控制器和光源,照明控制器可以按時開燈關燈。燈光控制器有兩種:石英鐘機械控制和電子控制。電子照明控制設備壹般由遮光偏轉器和可編程控制器組成。遮光導流板的使用可以減少外界光線的進入,對氣流影響不大,也適用於封閉式雞舍。可以任意設置開關時間、光照強度,光線不足時自動補光。
通風設備
通風設備的作用是排出禽舍內的汙濁空氣、濕氣和余熱,補充新鮮空氣。目前雞舍普遍采用大半徑、低轉速的軸流風機,自動調速的軸流風機在國內已經廣泛使用,省電、效率高。大型雞場使用的正壓通風系統,保證雞場內有足夠的壓力對進來的空氣進行凈化、加熱和冷卻,雞舍內會形成壹個高於外界的氣壓,可以阻止外界空氣通過縫隙進入,從而防止灰塵和病菌的入侵。
2.8.3濕簾蒸發冷卻設備
濕簾風機降溫系統的主要作用是在夏季使空氣通過濕墊進入禽舍,從而降低禽舍的溫度,控制禽舍的濕度。自從20世紀50年代美國研究人員發明了濕簾-風機降溫系統以來,這項技術已經基本成熟並得到廣泛應用。中國改革開放之初,引進了美國的濕簾降溫裝置,根據中國的物質發展、環境氣候、畜舍結構,研制了濕簾-風機裝置。
加熱設備
加熱設備主要用於剛出生的雞和冬天的雞。壹般用燈泡或熱竈取暖。燈泡加熱主要是傘罩形式;熱風爐加熱主要由熱風爐、鼓風機、穿孔管和風門組成。熱風爐以煤為燃料,以空氣為介質,為雞舍提供清潔無汙染的熱風,並進行加熱。該設備熱效率高,結構簡單,成本低。
3摘要
以前討論中國的家禽業,機械化程度低,大量使用人力。禽舍本身不利於疾病的防控,這也和我國人工成本低,養殖戶不願意前期投入大量設備有關。如今市場競爭日益激烈,在國家供給側改革的引導下,機械化、自動化必然是未來水產養殖的發展趨勢。
蛋雞自動化養殖設備有哪些?如今,我國引進和自主研發的蛋雞自動化養殖設備種類多、標準不壹、自動化結構分散、系列化程度低。因此,未來我國需要對規模化蛋雞養殖進行重新定位,制定壹系列標準養殖體系和設備,開創我國蛋雞和家禽養殖設備的新局面。