蕪湖十大特產
無為鴨
又名無為熏鴨，是無為縣著名的傳統清真食品，已有100多年的歷史。以巢湖鴨為原料，壹般選用當年體重4斤以上的肥鴨，並配以J古阿古阿、八角、花椒、丁香、茴香等約30種中藥和調料，先熏制後腌制。色澤金黃有光澤，皮脂厚潤，肉質細嫩，酒味鮮美，回味雋永，聞名全國。
南嶺徐豬
徐豬產於安徽省宣城地區，其中心產區為青弋江兩岸的宣城縣文昌和南陵縣的弋江、西灘、泰豐、東河、現房、九連、東塘。產區有圩田和丘陵，年平均氣溫16.1℃，年降水量1608 mm，無霜期230天。圩田地區有眾多的運河、密集的溝渠和池塘、茂盛的水生植物、大量的魚、蝦、蝸牛和貽貝，農業生產水平很高。被譽為“江南魚米之鄉”。
雅山牡丹皮
雅山素有“牡丹之鄉”的美譽，所謂牡丹皮就是牡丹的根皮。雅山的海拔在50米到450米之間。土地肥沃，土壤多沙，氣候寒冷濕潤，有機質含量高，土壤顆粒疏松。這是種植牡丹的理想地帶。
陶昕的蝦
陶昕青蝦養殖面積突破3000畝，惠及養殖戶260戶，年產值700萬元。是全市最大的無公害青蝦養殖基地，已成為當地重要品牌。
南嶺紫雲英藝匠子
安徽省南陵縣的徐鎮、甲發、公山、萬和、煙墩、李三，157個行政村。地理坐標為東經117 57 ' 00”~北緯118 30 ' 00”~北緯30 38 ' 00”~ 31 10 ' 00”。
繁昌大棗
繁昌大棗為落葉植物，果實長圓柱形，中部腰部不對稱縊痕，兩端歪斜。分布於中國安徽省。
南嶺大米
“南嶺大米”獲批“國家地理標誌保護產品”。南嶺大米生產歷史悠久，素有“蕪湖米市、南嶺糧倉”之稱。
番薯灣
蕪湖市種植紅薯歷史悠久，蕪湖縣海灣鎮是紅薯的主要種植區和豐富產區之壹。“海灣紅薯”因其獨特的地理條件和栽培方式，形成了獨特的品質，含水量少，肉粉多，香甜可口，粗纖維少，富含膳食纖維和礦物質，深受南京、天津、上海等地消費者的喜愛，素有“色如墻，甜如墻”之稱。
無為蟹
武威地區的蟹類生產和養殖歷史悠久。無為縣現有螃蟹養殖面積15。8萬畝，產值近654.38+0.2億元。形成了魚苗養殖、成蟹養殖、品牌營銷、捕撈需求服務、臨時儲運等較為完整的產業鏈。
油墨剝離紗布燈
吸墨紗燈武威吸墨紗燈技術發明於清朝嘉慶年間，至今已有300多年的歷史。清朝鼎盛時期有30多家民間紗燈作坊，代代相傳。經過近百年的戰亂，到新中國成立初期，壹切都是廢墟，壹切都復活了。
蕪湖四魚
蕪湖位於中國第壹大河長江之濱，也是江南重要的水鄉。所以蕪湖的水產品特別豐富，其中以蕪湖四魚最為著名，蕪湖四魚指的是鰣魚、秋刀魚、三文魚、黃鱔，其中鰣魚、秋刀魚是長江三大鮮食之壹。蕪湖產的螃蟹呈黃色，呈奶油狀。
碧山雅間
碧山，又名名片茶，產於龜山縣的筆架山(又名蝌蚪山、射山)。始建於1984，其香、味均為南陵縣之最。芽心被兩片葉子擁抱，色澤翠綠，白發外露，高爽香氣，口感醇厚，湯色黃綠色，葉底透明均勻，用開水沖泡。
蕪湖腐乳
腐乳是蕪湖的特產之壹，有紅坊、青坊、爛坊，各有各的風味。紅色的豆腐中加入了紅曲，色澤鮮亮，鹹鹹香醇。加入黃色酒精後，腐乳呈乳白色，具有濃郁的腐乳和氨基酸的復合香味。方清腐乳是藍白色的，氣味中有奇怪的香味，非常好吃。新造的桂花。
光山素
南陵光山酥是安徽省南陵縣特產，也是國內知名產品。南嶺光山酥，特產，是在佛教經典素食記載和中醫食療的基礎上，根據現代營養學研制的純天然食品。
蕪湖秋刀魚
劍魚，又名“龍牙鱭”、“龍牙鱭”，體白如銀，壹般長約30厘米，雌大雄小，身體狹長扁平如刀。《辭海》中說:“春夏季，集群溯河而上，在河流上遊或河口產卵，形成壹個漁季，產卵後再返回大海。”長江下遊從南京到南通。
蕪湖瓜子
蕪湖市被稱為“瓜子城”，瓜子種類繁多，最著名的是“傻子瓜子”。這種瓜子取自蘇州、上海、南京、無錫等地，融南北口味於壹爐。煎法隨季節變化，深受消費者喜愛。另外，奶油味的“冬瓜子”也是。
南嶺大米
南嶺大米是蕪湖的特產。南嶺大米生產歷史悠久，素有“蕪湖米市、南嶺糧倉”之稱。南嶺大米以“外觀品質好、光澤度好、底部輕粘、氣味香”而聞名，已獲得農業部農產品地理標誌保護。
雅山藕湯
蓮藕糖是壹種高雅精致的傳統食品，呈圓柱形，長度與香煙相同，粗細與手指相同。雅山不僅歷史文化豐富，飲食文化也耐人尋味。這裏加工的蓮藕糖遠近聞名，在鄰近的銅陵市和青陽縣都很大。
蕪湖芝麻香菜
芝麻香菜又名“五香菜”，選用莖長葉短、樹壯嫩的高大大白菜，配以適量細鹽、五香粉、蒜瓣碎、花椒粉、炒黑芝麻、熟植物油和少許防腐劑。它通過傳統技術進行幹燥、清洗、切割、脫水、腌制、調味和密封。