茶桌上的禮儀與禁忌，講究禮儀是中國的傳統美德，而茶道是最早的重視待客的傳統美德和禮儀，所以生活中有很多講究在茶桌上喝茶。以下是茶幾上的禮儀和禁忌。
茶幾上的禮儀與禁忌1 1，清潔茶席
提供壹個簡單優雅的品茶環境，可以讓客人感到自己受到了極大的歡迎和尊重。在茶客到來之前，主人要準備好相應數量的桌椅和茶具，並根據每個人的身份(正式場合)安排座次。同時打掃茶室，把茶幾上的茶幾、椅子、茶具全部擦幹凈，做到壹塵不染。如果可能的話，可以在茶幾上擺放壹些綠植進行裝飾，會給茶室增添更多的活力。
2.清洗茶具
保證泡茶用具幹凈無臭也是最少給客人泡茶的方法。根據功夫茶的沖泡方法，主要的泡茶工具如茶壺、碗蓋、公平杯、茶杯等要壹應俱全，小工具如濾茶器、茶夾、茶巾等盡量備齊。在泡茶之前，主人需要徹底清洗這些茶具，不允許茶葉有縫隙，也不允許在上面留下茶漬或茶漬。在壹些人看來，打破的茶杯是經濟破產的標誌。
3.協調口味
自己泡茶的時候，按照自己的喜好就可以了。但如果是給客人泡茶，提前詢問每位客人的茶味，準備好他喜歡的茶，這是基本的禮貌。而且不同體質的人適合喝不同種類的茶，提前咨詢客人是必不可少的。同時，主人也要知道客人是否空腹。
空腹喝茶不好。如果有必要，主人還應該準備壹些點心給客人吃。註意不要選擇味道濃烈的茶，以免幹擾茶的口感。特別是要準備壹些奶糖，在客人“喝醉”的時候用。
4、暖杯火鍋
茶具是否幹凈，直接影響客人品茶時的心情。就像人們在飯店吃飯時，需要用熱水燙壹下碗筷才能放心食用壹樣，喝茶也是如此。泡茶前燙壺暖杯的動作，不僅是用熱水殺菌，去除附著在茶具上的雜質和異味，打消客人對茶具衛生的顧慮；也是因為有壹定熱量的茶具在泡茶的時候可以更好的激發茶的香味。
5、環壁註水
用茶招待客人時，不宜用高壓註水泡茶。試想壹下，把茶壺舉得高高的，讓水從更高的位置沖進茶杯，容易造成飛濺，弄濕茶幾，壹點都不雅觀；甚至可能濺到客人的衣服上，造成尷尬的局面。所以在給客人泡茶時，環壁註水是比較合適的註水方式。提起水壺往下倒水時，盡量使壺嘴靠近並對準茶杯，均勻地向茶杯內送熱水，使茶葉快速浸透。
6.把湯均勻地分開
公平杯是“正義與公平”的象征。在給客人上茶之前，要把泡好的茶湯倒入公益金杯中，然後用公益金杯壹杯壹杯地分茶。給客人倒的茶和湯的量壹定要盡量對稱。如果茶和湯分配不均，客人會認為妳偏心，對別人不公平。另外，倒茶時，主人要先給客人倒茶，然後再倒自己的茶。
7、有序煲湯。
倒茶時，不僅要先為客人服務，還要依次分茶，或按輩分或地位的先後來分。越過中間的客人直接給下壹位客人倒茶是非常不禮貌的。無論在什麽場合，主持人在倒茶的時候壹定不能出現越位。同時，當客人杯中的茶完全喝完時，最好及時續杯，以免讓客人面前的杯子長時間停留空太。
空杯不倒茶，表示茶幾上“趕走客人”。但是，如果發現有的客人不怎麽喝新倒的茶湯，就說明他們不想再喝了，主人就不用再倒茶了。
8、茶倒七分熟
從古至今，茶幾講究“七分茶滿，留三分人情。”主人給客人倒茶時，要倒七個作為尊重，不能太滿。按照壹些地方的禮儀，茶倒滿了，有的主人就把客人當成“渴鬼”。還有壹種說法叫“茶滿為患”，因為開水沖泡的‘茶湯’很燙，倒得太滿，客人舉起杯子就會很燙。
而且，倒滿壹杯茶，也不符合優雅的喝茶。客人品茶時，如果茶太滿，就不方便看到湯的顏色，聞到茶的香味，品嘗。正如“君子之交淡如水”，壹杯淺淺的茶，只能慢慢品壹口。
9、壹杯茶。
用手直接碰客人的茶杯，對客人來說是非常不衛生的。如果客人發現妳的指紋和其他汙漬留在杯口上，他們喝茶的興趣可能瞬間就沒了。因此，主人需要給客人奉茶時，最好雙手奉上杯架，即茶杯的坐墊，將茶湯遞給客人，避免用手指直接接觸飲茶人的茶杯。
10不要用紙杯
其實給客人泡茶的時候，茶幾上有很多禮儀，不是簡單的十點就能概括的。比如不要用壹次性塑料杯或紙杯泡茶，這樣不僅會影響茶湯的口感，還會損害客人的健康。
當客人的茶涼了，主人不能直接加熱茶，而應先倒掉冷茶，再加熱茶；下午五點以後用茶招待客人時，主人壹定要問客人這個時候喝茶會不會影響睡眠。喝茶也是學習茶道，品味人生的過程。
茶桌上的禮儀與禁忌2喝茶的基本禮儀:敬茶禮儀
茶應該用雙手奉上。壹般第壹杯茶要給桌上尊敬的人。主人和客人交談、飲酒時，要及時添茶，以示對客人的尊重。客人需要好的產品，抿壹小口，滿口香，但做不到；公牛喝水姿勢。
客人用拇指和食指捧著小茶杯，看著顏色和氣味，放在鼻子和嘴唇之間細細品味，全神貫註，微微閉眼，擡頭深呼吸，擺出神論。
喝茶的基本禮儀:制茶禮儀。
在以茶待客的過程中，為了表示對客人的尊重，主人要時不時地給客人倒茶、補水。這個做法也是有意義的，就是慢慢喝，慢慢說。
在中國古代，茶不超過三杯。第壹杯叫京客茶，第二杯叫徐水茶，第三杯叫宋克茶。所以，無論是喝蓋碗茶還是功夫茶，品茶都要盡量隨性自然。如果壹再勸酒，就會有暗示；該走了。
客人回贈禮物
1，第壹禮儀:
所謂首禮，就是在做功夫茶的時候，主人先做好茶，邀請客人品嘗的時候，客人要表示對對方的尊重，作為禮物。
比較正式的回答應該是起身，男女握拳，鞠躬，坐下，雙手捧起(或雙手捧著茶杯)，先聞香味，再慢慢喝壹口茶，放下茶杯，稱贊主人。
2.伸手禮儀
伸手禮儀是品茶中最常用的禮儀，主人和客人都會用到。伸手就是表達；請和謝謝！
他們兩個回答，坐著的時候用右手掌鞠躬。兩人並排坐時，右側伸出右手掌行禮，左側伸出左手掌行禮。伸掌姿勢是將手斜伸至茶杯旁，四指自然並攏，下頜略分，手掌略向內凹，手腕要含蓄用力，以免顯得不經意。
3、喝茶禮儀
給高腳杯重新斟茶時，左手小指和無名指握住高腳杯蓋上的小球，用拇指、食指和中指握住杯柄，將杯子從桌上拿起，壹腳在前壹腳在後側身將茶倒入客人的杯中，以示優雅。
茶桌上的禮儀與禁忌3喝茶禮儀有哪些註意事項？
1，茶具清洗。
客人進房後，先讓座，預留茶水。泡茶前，壹定要把茶具清洗幹凈，尤其是久不用的茶具。難免沾有灰塵汙垢，要用清水仔細清洗。泡茶、倒茶前最好用開水燙壹下茶壺、茶杯。這樣，既講究衛生，又顯得有禮貌。
不管茶具幹凈不幹凈，給客人倒茶是不禮貌的。人們壹看到茶壺和茶杯上的汙漬就惡心。他們怎麽還能喝妳的茶？現在壹般公司都是壹次性杯子。倒茶前要註意在壹次性杯子上放壹個杯架，以免熱水燙到，讓客人壹時無法喝茶。
2、茶要適量。
茶不應該放得太多或太少。茶太多，茶味太濃；茶葉太少，沖出來的茶沒有味道。如果客人主動介紹自己喝濃茶或淡茶的習慣，那麽就根據客人的嘴和胃來泡茶。
倒茶時，無論是大杯還是小杯，都不宜倒得太滿。如果裝得太滿，很容易溢出，弄濕桌子，凳子，地板。壹不小心就會燙到自己或者客人的手腳，讓主人和客人都很尷尬。當然，倒得太少也不可取。如果只把茶端過杯底給客人，會讓人覺得是裝的，不是真心的。
3.端茶倒水
按照我國人民的傳統習慣，只要雙手沒有殘疾，都是雙手奉茶給客人。但是現在有些年輕人不懂這個規矩，就壹只手把茶遞給客人。雙手奉茶也要註意。對於有杯耳的茶杯，壹般是用壹只手托住杯耳，另壹只手托住杯底，給客人倒茶。沒有杯耳的茶杯，裝滿茶後全身發熱，很難靠近手。
有的人不管三七二十壹，用五個手指捏住杯沿，送給客人。這種上茶方法雖然可以防止燙傷事故，但不美觀，也不夠衛生。請想象壹下，讓客人的嘴去舔主人的手指印，感覺好嗎？
4.及時加茶。
如果妳的老板和顧客的杯子裏需要茶，妳有義務給他們添茶。妳可以示意服務員添茶。讓服務員把茶壺留在餐桌上，妳最好自己倒滿——這是妳不知道該說什麽的時候最好的隱藏方式。當然，加茶的時候要先給老板和客戶加茶，再給自己加茶，這也是對老板和客戶的尊重。