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藏族傳統工具圖案

內地的朋友可能會去藏區觀光,包括生活在城市的年輕人,隨時隨地都會遇到交往、飲食、行為上的禁忌。如果我們理解並掌握了這些基本常識,我們就會獲得與他人不同的收獲。藏族年輕人有更大的義務去傳承這些習俗和文明。

(壹)社交禮儀

宴會、會議等多人聚集場所,座位安排有講究。壹般都是按年齡排列,年紀大的在上面,年紀小的在下面。諸如此類。男女分開坐,順序和男人壹樣。如果有活佛,哪怕只有幾歲,也會被安排在最高的桌子上,在場的其他人都會低頭。還有遠道而來的官員或重要客人,也不會按照年齡來排,壹般會安排在重要的位置。有些場合可能沒有凳子,農牧區的人喜歡坐在炕上或地板上,地上鋪著地毯和毛毯。男士壹般盤腿而坐,舉止要端莊,防止東倒西歪、東張西望。女性應雙腿並攏,膝蓋向前,腳放在大腿下,采取跪姿。男女都不允許在公眾面前露腿露腳。連腳都不要撓。即使妳覺得不舒服,也要有耐心。有凳子當然方便,但也要註意不要隨意蹺二郎腿或蹲在椅子上。當年長的人或重要的人物進場時,人們會有意識地站起來,看著客人坐下,然後坐在自己的位置上。

1.人際交往。當人們第壹次見面時,打招呼的方式沒有什麽不同。陌生人之間打個招呼就好。熟人就隨便多了。妳可以問“這麽早去哪?”“今天真冷”等等。開始接觸總要找點話題。最好介紹壹下自己或者自己的感受。也可以先問對方的名字,他們是哪裏人,然後再聊今年的天氣變化。不要總問對方平時做什麽,吃什麽,有多少畝地,有多少牲畜等等。不要隨意評判住房、飲食、衣著的優劣,這樣會立刻引起對方的反感。如果我們在藏區已經有熟人,藏民都是愛開玩笑的,難免會說壹些幽默的語言,有時會涉及到自己或者對方。他們喜歡用誇張的方式描述對方的行為,然後讓大家哄堂大笑。這時候不要認為這是人身攻擊,千萬不要生氣。也可以找合適的話來回應對方。如果實在找不到合適的話,那就和大家壹起微笑,給人壹種溫暖隨和的感覺。如果同性的人在壹起,妳不必害怕談論與性有關的話題。但必須註意的是,禁止在不同性別、親屬之間談論男女之間的性關系,尤其是在父女、母子、兄弟姐妹在場的情況下。

妳不能跨過去或踩別人的衣服。如果妳發現別人的衣服在妳的坐姿或走位通道裏,妳要開始撿起來放在合適的位置,然後坐著或通過。不能把襪子褲子之類的東西放在別人的帽子上。

2.飲食禮儀。宴席上,免不了敬酒奉茶勸食。我們可以看到客人拿著酒盅,用食指沾酒,彈起來三次,意思是敬天、敬地、敬人。那妳自己喝吧。如果不能喝,可以婉言謝絕。社會上說“不喝酒就是不友好”是壹種誤解。不要相信。在壹些地方,主人會親自拿起盤子裏的食物給客人吃。這時,他應該熱情地用雙手接住食物,然後再放回去。但是為了防止單手采摘,不要用鼻子聞食物,因為對方會認為妳是壹個沒文化的人。藏族人吃肉壹般都是用刀,所有的肉盤都配有刀。餐桌上擺放的大部分肉,都是去了骨頭和關節的大塊肉。壹般不太容易用斧頭或砍刀把帶骨頭的肉(凍肉柱外)折斷。如此壹來,放置起來被認為很難看,而且重要的是把骨頭殘渣插入肉中,不方便食用。吃肉的時候要用刀,切小塊吃(註意切到手)。千萬不要用手抓壹塊,用牙齒撕咬撕扯,這樣很不文明,也會引起人們的嘲笑。但是,如果吃了半生不熟的新鮮血腸,那就另當別論了。我們可以直接用雙手抓住,根據我們的食量用兩個手指捏住腸的兩端(防止湯汁流出到衣服上)。

吃飯過程中註意其他細節,如咳嗽、打噴嚏、擦鼻涕、吐痰或放屁,盡量避開面前的食物和人。還要防止食物塞滿嘴,咀嚼時發出不雅的聲音。吃完飯後,我們可以用餐巾紙或者用水洗。(未完待續)

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