壹、衡水老白幹
衡水古稱桃城。早在明清時期，民間就有“去桃城不喝酒，如走市井”的說法。衡水老白幹酒以優質井水、優質高粱為原料，小麥為發酵曲，采用傳統工藝在地面池中長期發酵而成。具有氣味芳香、口感醇厚、色澤潔白透明的特點。衡水老白幹酒在國內外享有很高的聲譽:1904銷往新加坡；1934年參加巴拿馬賽；1948和1959作為中國名酒分別在匈牙利和印度展出，為祖國爭光。1952年以祖國名酒的名義發往華北慰問解放軍。現在，衡水啤酒廠釀造了壹種低醇度的特種白幹酒，色香味俱佳。
二、衡水玉雕
它是以玉石為原料，經過人工打磨制成的藝術欣賞品。它由暗祖母綠、無瑕玉、芙蓉石、孔雀石、木石等制成。品種多為爐、瓶、熏、仕女、人物、花卉、酒具、瑞獸、臺屏等。作為碧玉臺屏的代表，分為底座和圍屏兩部分。畫面由五把扇子組成，每把扇子上都雕刻有圖案，故事情節完整，立體感強。格調高雅，書桌，相當過癮。
第三，內畫鼻煙壺
衡水王喜三彩繪鼻煙壺:簡稱彩繪瓶。壺是用瑪瑙、水晶和玻璃餵食器制成的透明小瓶，大小約為壹個鴨蛋，頸徑約5毫米，最初是盛放鼻煙(供吸入的粉狀香煙粉)的容器。畫家們用特制的肘在壺內壁上畫出彩色的圖畫，蘸上顏料，逐漸發展成為精美的工藝品供人們欣賞。
四、神州桃
自漢代以來，深州秘桃多次進貢皇帝，故又稱“貢桃”。鮮桃因含糖量高，汁甜如蜜而得名。有紅蜜、白蜜、九寶等品種，其中以紅桃最好。據《深州縣誌》記載，“北方的之桃是深州最好的，稱為桃”。
五、老城龍須鳳尾貢面
古城龍須鳳味貢面:產品薄如絲，空如竹，白如雪，韌如藤。入口細膩柔軟，清香可口，有筋骨，不黏膩，易消化。而且壹煮就熟，經常煮也不會爛。冷卻加熱後，仍保持原樣和原味。因為條條細致，而且是空的，吸水性強。吃的時候面湯壹半，但是面條被挑起和面湯融為壹體，碗裏沒有湯；放回碗裏，湯汁會再次沈澱，這是這種面條最獨特的特點。
六、馬立安大棗
馬立安棗，棗強特產，分布在我省中南部的棗強縣，但棗強縣最大。就大小而言，馬立安大棗介於大棗和冬棗之間。果實縱徑為3.3-3.6厘米2
七、紅棗強皮膚
河北省棗強縣自古被世人稱為“皮草之鄉”。棗強縣生產的裘皮歷史悠久，工藝精湛，品質優良，在國內外同行業中享有盛譽。因為它的產地主要分布在棗強縣大營壹帶。
八、饒陽近似
饒陽縣饒陽金絲拌面:其條細長，色澤金黃，味道清香，灑脫易粘，不易斷，營養豐富，食用方便。清道光年間，被稱為“金雜面”，曾在清末作為禦膳進宮，被稱為“宮面”。
九、荊賢荀子
涇縣特產，古稱“環餅”，又稱“冷器”，在中國已有兩千多年的歷史。明代大醫學家李時珍在《本草綱目》中，不僅解釋了“寒器亦稱痱子”。
X.阜城梅花
阜城特產杏梅:杏和梅都是好水果，人都會愛吃，但杏梅是兩者的結合，讓人流口水。杏李感官很美，口感很甜，絕對是水果中的精品。
十壹、冀州花椒
河北冀州小辣椒營養價值高，堪稱“蔬菜之冠”。據分析，它含有維生素B、C、蛋白質、胡蘿蔔素、鐵、磷、鈣和糖。
十二、冀州食用菌
冀州是農業部命名的“中國食用菌之鄉”。食用菌大棚3萬個，總產量5萬多噸。是中國最大的平菇生產基地。
十三、“養元牌”核桃乳
河北衡水養元保健飲品有限公司生產的“養元牌”核桃乳已成為當地著名的保健飲品。是以產自太行山深處的天然野生優質核桃為原料，營養全面，口感醇厚的高級滋補品。贏得了消費者的青睞。
十四、武強年畫
武強年畫，因產於河北省衡水地區武強縣而得名，歷史悠久，頗有名氣。武強是中國北方最大的年畫產地之壹。武強年畫是壹種本土民間藝術，形成於明代，興盛於清代。它們在春節期間貼在房屋的墻壁、門窗、糧庫、炕圍等地方，以示幸福和吉祥。題材多為古今現實和神話傳說中的人物，表現形式有門畫、竈畫、中堂、對聯、窗花、燈籠、鬥方、屏風畫、月歷畫、炕畫等。，都是民族藝術畫。主要特點是布局豐滿對稱，畫面造型優美，線條平直凝練，色彩明亮鮮艷，以紅色、綠色等喜慶色彩為主。
十五、衡水金魚
河北衡水有“三絕”，畫的是鼻煙壺、金魚、候刷，金魚是其中之壹。金魚是中國的國寶，衡水金魚又稱宮廷金魚，是金魚的兩大流派之壹。衡水金魚色彩斑斕，姿態優美。被譽為金鱗仙子、水中牡丹、東方聖魚等。是國內外著名的珍貴觀賞魚。現在的衡水金魚是指衡水市園林管理處來順金魚場徐先生培育的新品種和保存下來的絕世品種，主要有“紅頭望天”、“虎頭”、“水泡眼”、“瑪瑙眼”、“白玉冠”等，深受金魚的青睞。